大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食摄影作品介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当地美食摄影作品介绍的解答,让我们一起看看吧。
***期出游,美景美食少不了,你—般用什么镜头来拍摄出游中的美食呢?
不需要刻意用单反相机长枪短炮的去拍美食,现在手机的摄像功能已经很发达了,就像我用的华为mate20pro,已经可以智能化检测被拍物体,发现是美食的,自动调用“美食”拍摄场景模式,大光圈虚化背景+高亮高对比度锐化,拍出来的照片让人一看就能流出口水。拍美食现在器材已不再重要,最重要的其实是环境光,越亮越自然光越好,实在不行(比如在晚上的饭店包间)的,可以借助其他手机常亮闪光灯的“补光”手段来为照片提高整体质量。
一张专业的美食摄影是如何诞生的?
一张专业的美食照片有很多的因素在里面。首先是前期的沟通就是和大厨在出品方面的协调,然后是道具的选择、光线的布置,以及背景的搭建等,每一点都非常重要
专业的美食摄影师除了会自带道具和背景以外,还会从现场寻找最有特点的元素来给照片加分,例如在拍摄这家饭店时,我们的摄影师发现一扇用做隔断的老式木门非常有特点,于是将它作为背景,拍下了一组氛围图。
后来又发现一个纯铜的盛放燕窝的器皿造型非常古朴,也起到了很大的作用。
一张照片好不好看,光线也至少要占三分功劳。根据拍摄的物体不同、机位的不同,光线也需要时刻的调整。没有任何拍摄是一个万能机位可以从头拍到尾的
摄影助理的作用也非常大!对于摄影师来说,主要要把精力用在构图上。而摄影助理可以协助摄影师完成非常多的工作,例如道具的拿取、收回以及简单的摆放。如果没有摄影助理的话,那么摄影师工作起来也是非常累的。
基本上,这就是一次正常的美食拍摄的流程。希望我的回答可以给大家一些帮助。
首先,菜品讲究色香味器具型,色香味大家都知道,器具型就是指装盘的器具与造型了。
最基本的也就是用光,然后为了拍照好看,有些菜品不一定要全熟,可以八成熟,甚至是生的。
拍照时,可以用筷子夹起一小块菜品,如果是整片,整只,整块可以掰开,撕开露出基本的纹路。
剩下的就是摄影的基本功了。
1,光线简约
多尝试利用侧面光源,这样可以让食物的主体更加突出。切记!不要背光,不然拍出来的美食照很明显的看得出主体比较平面不够突出。
2, 质感、颜色以及层次感简约
质感指的是食物的细节,颜色搭配在食物摄影中也极其重要,要注意冷暖色调的搭配,还有就是层次感,不能过于扁平。背景与摆设的方式,有时候简约一点会更好看。如果觉得色彩过于单一,那可加上一些配件***以画面的丰富感。
3摆盘构图
多留空位,以少突出多。可以大胆留白,这样会使主体更加突出。或者偏向画面一侧,满足画面丰富感的同时突出主体。
一张好的美食摄影作品的诞生,会关乎到很多方面。
1、厨师的水平要够专业才行。当然我这里说的专业不是说厨师做出的菜要多好吃,毕竟是为拍摄做的菜,品相要足够的
好。
当然这里面也有很多技巧,如果是热加工青菜,建议做到5-7成就可以,否则青菜的颜色和造型就不好看了。包括摆盘以及用到的餐具都要很讲究才行。
2、拍摄时机也很重要,完成摆盘的菜品,最好在3分钟内完成拍摄,越快越好。因为随着时间的流逝,青菜会踏央、肉会失去光泽、汤上的油会凝结、热腾腾的蒸汽会散掉,啤酒泡沫会消失,总之会变得越来越难看。
3、用光是关键,光线的强弱、角度都会影响美食摄影作品的最终呈现。一般美食摄影的光线多选用主光为侧逆光,对角位置安排辅光或者反光板。我个人比较喜欢自然光效果
一张好的美食摄影作品的诞生,会关乎到很多方面。
1、厨师的水平要够专业才行。当然我这里说的专业不是说厨师做出的菜要多好吃,毕竟是为拍摄做的菜,品相要足够的好。
当然这里面也有很多技巧,如果是热加工青菜,建议做到5-7成就可以,否则青菜的颜色和造型就不好看了。包括摆盘以及用到的餐具都要很讲究才行。
2、拍摄时机也很重要,完成摆盘的菜品,最好在3分钟内完成拍摄,越快越好。因为随着时间的流逝,青菜会踏央、肉会失去光泽、汤上的油会凝结、热腾腾的蒸汽会散掉,啤酒泡沫会消失,总之会变得越来越难看。
3、用光是关键,光线的强弱、角度都会影响美食摄影作品的最终呈现。一般美食摄影的光线多选用主光为侧逆光,对角位置安排辅光或者反光板。我个人比较喜欢自然光效果。
4、拍摄角度
美食的拍摄主要有三种角度,平拍0度左右、俯拍90度、以及斜角度拍(20-70度)。所谓最佳拍摄角度要根据食物的特征以及照片的用途来定。
摄影爱好者们,你们有没有拍过美食,有什么小技巧呢?
其实现在手机滤镜已经非常完善,拿手机随手一拍都能拍出很诱人的美食。
相机拍摄选择微距镜头,搭配好合适的背景,配合调味品,餐具,能够让画面更有内容。也可以拍摄吃美食,做美食的镜头,代入一些人问情节。
拍摄时多用逆光拍摄,虚化一部分背景及前景。
后期调色暖色调居多,加一些对比及自然饱和度。
拍过美食的,拍美食的时候要注意把美食的特点拍出来。要注意调动好光,可以更多的***用逆光的方式拍摄,以突出食品色、香、味。如果是拍摄美食的制作,应该从美食的食材开始,到成品,每一个关键的环节都应拍摄到。
美食的照片,也分商用和家用两种。商用的照片要表现出色彩,这个时候,可以用光强一点,颜色要亮一点,必要的时候用一些食用油,用来反光;拍摄冒热气的食物,注意不要模糊;有时候会用一些颜色鲜艳的食物道具。
家用美食,主要拍出真实的效果来。首先是食物的摆放,造型要好看。第二是背景要干净。太凌乱则看不出美食效果了,第三,盘子的颜色和美食的颜色要有对比,盘子不要太杂乱。一点小体会,算交流吧。
到此,以上就是小编对于当地美食摄影作品介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食摄影作品介绍的3点解答对大家有用。