大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于傣味西双版纳当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍傣味西双版纳当地美食的解答，让我们一起看看吧。
版纳傣味小吃？
香竹烤饭
这是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州，是滇南粮仓。
主体民族为傣族，傣族属古代百越集团，他们临水而居，是云南种植稻谷的先进民族。
西双版纳正宗傣味推荐？
舂鸡脚是西双版纳一道美味的凉菜，在保留鸡骨头的同时，也让鸡脚多了几分软烂的口感，舂鸡脚上面撒满了一层芝麻和花生，再配上青柠和木瓜丝的香甜清香，吃起来味道丰富，香辣中带着柠檬微酸的香气，吃再多都不会腻。
舂肉干经过充分的舂捶，肉干不但变得更容易下口，而且保留了原有的香味，越嚼越香，不论是下饭还是当零食都是很好的选择。
第一家曼飞龙烤鸡，正宗傣味！
第三名菜包鱼外酥里嫩，裹上各种配料。黄金吐司，油呛三合一！位置在曼听公园旁边！
第三家老挝凉拌，必点洛迈菲鸡脚！
第四婉泰老挝冰咖啡，招牌香水椰子冰沙，微微椰子清香！
到西双版纳想要吃正宗傣味，一定要来曼回索（傣族寨子）。
曼回索位于融创楼盘旁边，环境不太好，基本没有什么硬件，但是美食就是这样，往往在环境一般的地方隐藏着当地人认可的美食：也许在这种不太方便不太优美的地方房租费用少了很多，老板有心思把主要精力花在提高菜品质量上。
昆明傣味哪家比较正宗？
昆明经营傣族风味的餐厅有很多，逐步扩大到了数百家，但最正宗的傣味餐厅当属位于市中心金马坊的盈江傣味园。盈江傣味园从老板、厨师、服务员均为正宗傣族人，各种主要食材和配料均从盈江或版纳***购，他们把傣族各种传统美食做到了极致。
答：昆明傣味哪家的比较正宗，下面我就给大家推荐一下：园西路中间有一家，味道还可以， 在北教场那地方有一家大约是叫德宏傣味的，在 昆明大学本部旁边的巷子里面有一家，还有 昆都有两家 ，在盘龙江旁边 临江里有一家相当好吃 而且相当便宜，大家可以去尝尝，相当正宗。
开傣味餐厅去哪里学？
个人建议可以去昆明学，然后可以去德宏那边考察一下，傣味他只是一个范畴，比较广的，具体每个地方的傣味他都不一样，每个地方都有每个地方的特色，所以建议你多去看一下，多了解，毕竟做美式这些东西需要你自己去吃，你觉得好吃，那这个东西真的就符合你的口味，傣味烤鱼烤鸡都是一大特色还有菠萝饭
视频加载中...你好！很高兴回答这个问题！首先我觉得如果打算开一个泰味餐厅，那么前期有很多工作需要准备做，市场调研是肯定要的，这个可以多去周边或者附近比较知名的泰味餐厅亲自去消费，然后多观察人家的装修风格，还有菜品，味道这些怎样？ 这些是最基本的！然后就是既然是泰味餐厅，那么厨师就肯定很重要，调研期间可以多多从侧面去挖掘其他餐厅比较好的厨师，可以尝试高薪聘请！把厨师挖过来，因为我之前也开过餐厅，高薪挖人我也做过！所以说要从各个方面去入手，每个地方借鉴学点，加起来就很多了！
希望我的回答对您有所帮助！[害羞]
之前开过傣味餐厅，给你分享下我的摸索过程～
傣味在全国来说，地道且丰富的是云南，而云南来看，主流的是德宏傣味和版纳傣味两种。这两种傣味在味道和呈现方式上来看有些区别，云南本地人多喜欢“德宏派”，而外省人更偏向“版纳派”。为啥呢，我觉得部分会收到泰国菜的影响，觉得西双版纳更接近泰国老挝，风味会更加综合，也更具异域风。而作为云南人来看，随时都能吃到傣味，更注重自我偏好，也许德宏傣味更具特色些。
当时我开餐厅去了这两种风味发源地，进了傣族村寨，也拜访了很多当地知名餐厅，同时自己也算半个版纳人，所以最后定的调子就在版纳学习了。找了几家“单品为王”的店，交了些学费，回来昆明又研究了很久，综合了部分德宏味的点子，最后以涮烤锅为主打做了傣味小吃。
以上是个人观点和经历，如有兴趣我们可再交流～
到此，以上就是小编对于傣味西双版纳当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于傣味西双版纳当地美食的4点解答对大家有用。
