大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于颍上县当地特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍颍上县当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
安徽阜阳有什么特产?
阜阳位于安徽省西北部,华北平原南端,特产主要有:1、格拉条,阜阳地区汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面。
2、阜南杞柳。坚韧如藤,是柳编工艺的上等材料。
3、口孜大蒜。蒜头个大,口感好,味正,耐贮。
4、颍上大米。是阜阳市颍上县的特产。栽培历史久远,质量甚佳。
5、太和贡椿。芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。清代被乾隆皇帝点为御用贡品,可见太和香椿味道之鲜美。
6、界首彩陶。以独树一帜的艺术风格,体现了农民敦厚朴实的性格和大拙大巧的审美情趣,被列入国家级非物质文化遗产名录。
、阜阳枕头馍
枕头馍,也叫阜阳大馍、大卷子馍等,阜阳特色小吃之一,堪称馍中之王。阜阳枕头馍,做工甚细,选用精细白面揉和百遍,再用铁锅以文火蒸制而成。其馍焦金黄,厚达半寸,馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。
2、太和樱桃
太和樱桃是安徽阜阳地区的特产之一,太和樱桃产于安徽太和。中国樱桃著名品种就包括了安徽太和的太和樱桃,还是品种中非常出名的,因此太和樱桃一直是非常出名的水果佳品。
3、临泉贡柿
临泉贡柿是安徽阜阳地区的特产之一,临泉贡柿主产于临泉县。相传明代时期,曾作为柿饼进献给皇帝品尝,由此声名远播,从而得名“贡柿”。临泉贡柿最大的特点,就是果实圆形,橙***,皮薄披***,果肉粘质状,味极甜。
4、黄岭大葱
黄岭大葱是安徽阜阳地区的特产之一,黄岭大葱叶青肉厚,茎长***,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。
5、太和贡椿
太和贡椿芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽,其中黑油椿是品质最佳的,一般是在谷雨前***摘,腌制后长年不腐,太和贡椿多次被选送参加全国农产品展览,被清朝乾隆皇帝点为御用贡品。
阜阳有什么特产啊?
洪胡子枕头馍、口孜集李家牛肉、太和香椿、太和烧饼、太和樱桃、界首驴肉、临泉葁片、蒜片、芥菜丝、阜南郜台板鸭、方集馓子、颍上管仲贡米、仁和粉丝等特产。
到此,以上就是小编对于颍上县当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于颍上县当地特色美食的2点解答对大家有用。