大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州汕头当地美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍潮州汕头当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
汕头小吃排行榜前十名？
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子，最具有代表性的特色美味小吃。分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较细嫩，口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋，吃起来有嚼劲。
2、乒乓粿
潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，粿皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。***用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅料。
3、肠粉
潮汕肠粉与广州肠粉有了新的特色发挥，一张粉皮上加一个鸡蛋，加肉沫，萝卜丁，香菇丝，切碎的青菜或者豆芽，上面浇上一层芝麻酱和卤汤。
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要品尝潮汕美食应该去潮州还是汕头，有哪些推荐？
潮汕美食，潮州和汕头各有特色。潮州，可以吃饼类，在潮州牌坊街一带，有很多手工制饼的店铺，胡荣泉是个特色；
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楼主若想分享真正潮州菜或其它小食还是潮州正宗，他具有代表性。其它地方各有特色，不能代表潮菜。为什么城市的名字是潮州？因为具备传承，弘扬潮州文化，所以天下潮人都说潮州话，也属广东三大民系之一。
到汕头，一定要尝哪些美食呢？
1.汕头牛肉火锅。不同部位，精妙刀法，豆酱配料，当日鲜货，吃后离开汕头，他处将不会有牛肉火锅四字！2.海鲜。汕头海鲜，就是一个字:鲜。煮法配料搭配，所有目的都是要勾出鲜。3.各种小吃。潮汕工夫茶造就汕头各种各样的小吃。因茶苦甘，所以甜食偏多，小吃都有浓厚的特色，外地人是无法深透里面的底蕴。
汕头是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区、海西经济区重要组成部分，素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”美称。如果去那里游玩的话，推荐你一定要尝尝我推荐的这道美食。
第一道美食：牛肉丸
这可以说是广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。
第二道美食：生腌海鲜
生腌是汕头烹饪海鲜的一种特殊方法，将新鲜的虾、蟹或者贝类，直接加上鱼露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用，对食材的新鲜度要求极高，完全凸显食材本身的鲜美。在汕头，虾姑、膏蟹、血蚶都是常见的生腌食材，生腌血蚶最为推荐，有种茹毛饮血的***，虾姑和膏蟹如果时节对的话，还可以吃到带黄的，都非常鲜美。
第三道：卤鹅
他们叫这种鹅为“狮头鹅”。可能也是形容这个鹅的大吧。广东省内对于“鹅”的做法，各有千秋，烧鹅、蒸鹅、逯鹅、焖鹅等，但是汕头澄海的卤鹅凡食过皆难忘，独特的调味品及烹饪手法，让卤鹅身价飞涨，尤其是鹅肝、鹅翅、鹅掌。
来到汕头一定是要品尝那些回外地就吃不到的美食。
1、粥（糜）
潮汕的“糜”是出了潮汕就可能很难吃到的（香港、深圳例外），一碗白粥搭配上百种“小菜”。最简单的搭配：两盘杂咸（咸菜口、红肉米）；一盘鱼饭；一盘卤水（鹅肠、鹅翅）；一盘生腌；再来一盘青菜。
2、粿条汤
虽然汤底会有味精的味道，但是这口“鲜”却是离开了潮汕地区就很难吃到的（新马泰的夜市或食街除外）。粿条、米粉是用米浆做的，跟其他城市的河粉和米粉有比较大的区别，虽然口感不太Q弹但是却有独特的米香味道。
3、肠粉
潮汕人基本每个星期都会吃的早餐、宵夜。
汕头一定要尝的美食
1、牛肉丸
汕头的牛肉丸是当地最具代表的美食之一，据说已有百年历史。汕头牛肉丸大致分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感就是增加嚼头。
2、粿汁
粿汁是潮汕地区比较常见的民间小食，粿皮爽滑可口，酱汁美味可口，加入五花肉、卤蛋、肥肠、油条、花生、豆干等食材，滋味更是丰富且耐人寻味。
3、鱼饭
鱼饭听起来像是用鱼和饭制作而成的，其实这道佳肴没有一粒米饭，是把鱼肉煮熟晾凉而成，肉质紧实且富有光泽，且最大限度的保存了鱼肉的原汁原味，鲜美香甜
4、潮汕肠粉
在当地一日四餐皆可食用。每屉肠粉从蒸粉、放肉、放青菜，三进二出蒸炉，只需30秒，上洒菜脯粒，最后淋上食用油与特制酱油便可上桌，好吃不贵。肠粉好吃否，皮最为重要，其次是馅料和酱油。
5、蚝烙
民以食为天。汕头的美食数不胜数。下面就先来介绍几种吧。
老妈宫粽球
也就是粽子。粽球为潮汕传统的民俗食品，六角球的形状。有棱也有角，分为咸、甜两种，咸则香咸，甜则甘甜。比较有名气的老妈宫粽球，是在汕头老市区小公园旁边。
手拍牛肉丸
牛肉丸还分纯牛肉丸和牛筋丸，纯牛肉丸口感细腻，嫩滑，肉质较好。丸筋丸则是在牛肉的基础上，加些嫩筋，比较有嚼劲。地址在新溪一家叫乌记的，特别纯正，也实惠。
潮汕蚝烙
蚝烙也属汕头美食之一，蚝有益于明目，滑润可口，而蚝烙能热胃，很值得一证的美食。西天巷蚝烙，味道真心不错。
春卷
也叫春饼，据说此美食从唐宋时期就有了，只是不知道以前叫什么？现代潮汕春卷，外脆馅香。最好是刚出锅时，又有此许烫嘴，真是美味。
汕头和潮州哪个地方小吃多？
谢邀：我觉得吧！汕头和潮州，加揭阳，都属于潮汕地区，汕头市是地级市，潮州市县级市，汕头是：
交通，政治， 文化，经济，美食，旅游中心，汕头美食，“牛肉丸子”稞子，功夫茶全国有名！广东（三大菜系，潮汕菜代表）所以潮州文化古老，但从人们需求，爱去的地方，爱玩的地方，爱吃的地方，哪就是汕头市！
谢邀！我觉得整个大潮汕的地方小食虽然各地有各地的特点，但是总的来看还是大同小异。汕头市作为大潮汕的政治经济中心，相对来讲也就是商品的***地，所以，在种类和品种上也就会比潮州多。
因为汕头有几个大医院，有几个省级中学，还有汕头大学，所以周围的县级市的市民，有钱的都跑汕头买房子住了。这自然带来潮汕各地方的美食集中在汕头，不信，到汕头的东区(新区)去走一走，路上走的妇女及奶奶等讲的都不是汕头口音！
形容潮汕美食的句子？
潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才叫不枉此行啊
我们潮汕地区的牛肉丸是中华名小吃，来汕头游玩的人若没有品尝一碗牛肉丸，就像去了北京没进全聚德，到了天津不吃狗不理包子一样，如入宝山空手而归。
到此，以上就是小编对于潮州汕头当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州汕头当地美食推荐的5点解答对大家有用。
