大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么搜索当地美食排行的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么搜索当地美食排行的解答,让我们一起看看吧。
全国各地的美食排行榜是什么?
我们中国地大物博,如果不借助大数据技术,任何个人和组织都不可能完成这个排行榜。在这里我不打算谈如何利用大数据技术来完成这个排行榜,但是我可以分享一下去年到贵州旅游时吃到的一道当地名菜-花江狗肉。
我吃过不少的狗肉,但是就没有吃过炖着吃的狗肉。而花江狗肉就是炖着吃的,做法上就非常特别,这也是我决定品尝花江狗肉的原因之一。
店老板知道我们是外地人,于是就跟我们多聊一些关于花江狗肉的一些文化。
1、1988年,“花江狗肉”就被载入《中国传统食品大全》,现如今关岭自治县的“花江狗肉”早已入选中国市级非物质文化遗产保护名录之“民俗”。具有浓厚的历史文化价值。
2、花江狗肉,一则味道鲜美,肉嫩滑,质柔软,汤味厚,滋补营养,口感别致,狗肉鲜香十分突出;
3、从不外传的独特秘制烹饪方法,使得花江狗肉并非老百姓认为的吃多了上火、夏天不能吃狗肉的增热食品,而是冬食暖,夏食凉,冬天可增加热量,夏天可降热,体壮者强身,体弱者补气,男女老幼皆宜的美食。
据《辞海》记载:“三国时期,蜀国丞相诸葛孔明率兵南征,并以关羽第三子关索为统兵将领,驻扎于关岭一带”。蜀军的南征遭到了西南少数民族的顽强抵抗,驻扎于关岭的蜀军也无不例外的遭到当地“布越族(现在的布依族)”的奋力抵抗。为了贯彻诸葛亮“武力为辅,攻心为上”的南征战略中心思想,关索也***用了类似诸葛亮七擒孟获,攻心为上的策略,最终使关岭人上至部族首领下至部族成员对蜀军都心服口服,感恩戴德。于是,布越族“杀狗担酒犒军”,而蜀军吃了狗肉后,频频称赞“关岭狗肉”好吃。相传随后关索将关岭狗肉与军报派人送至诸葛亮军帐,亮见捷报,食狗肉,大悦,赞:“关岭狗肉”乃人间美味也。
图一:花江公路之险
图二:关索岭
图三:炖狗肉的专用鼎
我觉得四川做的菜和小吃是最好吃的,其次是东北!我大东北有特别多的好吃的!
先说下我吃过的四川的美味吧,我没去过四川,一直在东北。之前工作的地方厨师都是四川人,没事就吃水煮鱼,酸菜鱼,真的太好吃了,比一些川菜馆的都好吃的多,
厨师从他们老家带回来的自家做的腊肠,腊肉,非常好吃,我这个从来不吃腊肉腊肠的人都爱吃了呢!他们还自己在网上买的那种淹泡菜的坛子,自己腌制的酸菜,酸萝卜。酸豆角,还有辣椒,那是真好吃啊!在那个地方工作。我胖了十多斤,哈哈!
接下来再说说咱们大东北吧,土生土长的东北女汉子就是我!杀猪菜是我的最爱,烩酸菜,血肠,拆骨肉,油滋啦!红烧肉,真是太好吃了,
东北特色干菜!北方朋友都知道,南方朋友可以了解一下,最具代表的是土豆干,具体做法就是在每年的九月份用小土豆煮熟后去皮,然后切成薄片晒干,用带网眼的袋子装好放在通风处,留着冬天炖肉,老香了!
第二种是黄瓜干,我们叫它黄瓜钱,可能因为干了之后中间有个眼,像古代铜钱,具体做法是秋天的黄瓜切成片,不能太薄,也不能太厚,然后用灶坑里的草鬼把黄瓜片拌好,要均匀的裹好,然后暴晒,晒干之后储存方法同上,冬天的时候拿出来洗干净炒肉炒鸡蛋,相当美味,
第三种是萝卜干,同样是秋季,大萝卜或者绿萝卜切成粗条,晒干,保存方法同上,冬天可以拿出来用水泡发,拌咸菜,那是真好吃啊😊!
第四个是豆角干,把豆角用剪子剪成丝不要弄断。晒干后。储存方法同上,冬天拿出来炖肉,真的特别好吃,比鲜豆角好吃多了,
第五个是茄子干,把茄子蒸熟后,开肠破肚,晒干,冬天做茄子酱,老好吃了,
中国七大美食城市排名?
中国还有7大“美食之都”:
(一)成都
成都可以说是毫无争议的“美食之都”,坐拥“八大菜系”中影响力最广的川菜,在中华美食文化格局中占据着重要的地位。其中招牌美食鱼香肉丝、酸菜鱼以及火锅等早已经深入人心,还有无数的麻辣美食等着每一个吃货,不去都对不起自己。
(二)长沙
历史悠久的城市都有一个共同的特点,那就是美食文化异常出色,长沙也不例外。作为湘菜的“集大成者”,长沙的美食为人们展示了什么叫香辣浓郁,比如剁椒鱼头这道菜,即使看着很辣,但你还是想吃。当然长沙还有臭豆腐、酱板鸭等知名美食,吃货一定不能错过。
(三)广州
“吃在广州”,这是非常流行的一种说法,也说明了广州菜非常出名。它吸取了中国各大菜系之精华,不仅选料精细而且技艺精湛,有不少全国知名的美食,比如:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽等,绝对是吃货们值得去的地方。
本地美食,哪款app好用呢?
1、下厨房***下厨房***来自下厨房官方推出的一款菜谱软件,下厨房***收录来自下厨房的所有菜谱很多喜欢做菜喜欢下厨的网友们可以学习更多菜肴,做出更好更美味的菜。
2、香哈菜谱***香哈菜谱iPhone版来自美食网香哈网推出的手机***,香哈菜谱iPhone版不仅仅有数十万到美食菜谱还专业为用户们讲解食材功效与作用及营养价值、食物相克大全,还有特的美食爱好者交流天地。
3、美食天下iPhone版来自同名美食网站美食天下官方推出的美食天下***,美食天下iPhone版汇聚海量菜谱的常备工具,令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。
4、YHOUSE悦会 ***YHOUSE悦会 ***是中国最大的高端生活移动互联网平台,YHOUSE ***提供最有面子、最有***的精致美食,YHOUSE专属菜单,VIP才能享受的,你在YHOUSE也能预订。精选炫酷活动,只有想不到没有玩不到的。
5、伙力食***伙力食***是一款吃货必备的***,伙力食***带您体验精彩美食活动、领略地道民间私厨、品位本地特色风味,唤醒你曾经***味蕾。
大众点评是中国领先的本地生活信息及***,也是全球最早建立的独立第三方消费点评网站。在这里你可以根据排名找到靠谱的美食餐厅,甚至推荐美食都可以找到,也可以自由的进行点评,非常适合吃货一族。
本地美食,哪款***好用呢?
大众点评是中国领先的本地生活信息及***,也是全球最早建立的独立第三方消费点评网站。在这里你可以根据排名找到靠谱的美食餐厅,甚至推荐美食都可以找到,也可以自由的进行点评,非常适合吃货一族。
1、下厨房***下厨房***来自下厨房官方推出的一款菜谱软件,下厨房***收录来自下厨房的所有菜谱很多喜欢做菜喜欢下厨的网友们可以学习更多菜肴,做出更好更美味的菜。
2、香哈菜谱***香哈菜谱iPhone版来自美食网香哈网推出的手机***,香哈菜谱iPhone版不仅仅有数十万到美食菜谱还专业为用户们讲解食材功效与作用及营养价值、食物相克大全,还有特的美食爱好者交流天地。
3、美食天下iPhone版来自同名美食网站美食天下官方推出的美食天下***,美食天下iPhone版汇聚海量菜谱的常备工具,令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。
4、YHOUSE悦会 ***YHOUSE悦会 ***是中国最大的高端生活移动互联网平台,YHOUSE ***提供最有面子、最有***的精致美食,YHOUSE专属菜单,VIP才能享受的,你在YHOUSE也能预订。精选炫酷活动,只有想不到没有玩不到的。
5、伙力食***伙力食***是一款吃货必备的***,伙力食***带您体验精彩美食活动、领略地道民间私厨、品位本地特色风味,唤醒你曾经***味蕾。
到此,以上就是小编对于怎么搜索当地美食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么搜索当地美食排行的4点解答对大家有用。