大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚌埠当地有什么美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蚌埠当地有什么美食的解答，让我们一起看看吧。
蚌埠名小吃？
06.沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产，这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，蟹肉鲜甜，不需要很复杂的做法，平常清蒸，放点黄酒，做出来的螃蟹就已经非常美味了。
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07.蚌埠五河桂鱼
五河桂鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜，这种鱼嘴巴长得俏皮可爱，鱼刺很少，肉质丰厚坚实，味道鲜美，清蒸食用，可以补五脏、益脾胃，非常适合老人和孩子去吃。
蚌埠本地特色有什么好吃的？
蚌埠本地美食比较多，最有特色当属蚌埠小龙虾和烧饼夹里脊。蚌埠小龙虾和烧饼夹里脊到处都是，味道基本都差不多，可以试一试，另外位于蚌埠蚌山区花鸟市场小吃街内的雪园小吃部，是来蚌埠必吃店，里面的汤圆和混沌都是蚌埠特色。
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另外，蚌埠小吃比较集中的地方个人推荐：
张公山美食城
纬二路小吃街
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万达金街
百大小吃街（篾匠街）
花鸟市场小吃街
大学城美食街
目前，蚌埠很多本地的饭店，也都很具有本地的特色，都***用的类似大排档一样的看菜点菜的模式，很多菜都挺有特色，本人推荐的有花鸟市场里的蚌埠文化馆和文化广场的阿财老铺，菜味道不错，也绝对很有蚌埠本地特色。
到此，以上就是小编对于蚌埠当地有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚌埠当地有什么美食的2点解答对大家有用。
