大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥的当地美食有的问题，于是小编就整理了3个相关介绍合肥的当地美食有的解答，让我们一起看看吧。
安徽合肥市里有哪些美食？
徽菜，是中国汉族八大菜系之一，合肥是安徽省的省会，美食当然不少。接下来为你介绍合肥当地著名的美食之地。
1. 宁国路美食一条街，这条街是合肥当地著名的美食街，有丰富的当地美食，以龙虾为主，还有火锅、烧烤等等，是到合肥旅游时必去的一个景点。
2. 庐州烤鸭店，庐州烤鸭原来是一道宫廷美食，后来流入民间。烤鸭香气浓郁、皮酥肉嫩、肥而不腻，非常美味。点菜时记得点一份桂花赤豆糊和鸭油汤包，都是合肥的特色美食。
3. 不倒翁酒店(明教寺店)，这个店的特色菜是臭鳜鱼，有点类似臭豆腐，闻着臭，吃着香。而且是安徽的特色菜！
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作为合肥人，对合肥的大街小巷也跑了不少地方。美食嘛，合肥市内也是不少家的，我们先给大家推荐几家，供大家参考下：
1.庐州太太
作为一家平民美食餐饮店，人气非常火爆，每次去基本都是要排队。价格实惠，味道也不错。总体来说，是美食首选地方。
2.小龙虾
合肥的小龙虾一直是非常出名的，尤其是在夏季的时候，不吃一次小龙虾感觉就没有真正的感受一次夏天。建议去宁国路龙虾一条街，多种选择多种口味，还有其他美食陪伴。
3.庐州烤鸭
合肥的一名名菜，历史悠久而深远。不同于北京全聚德烤鸭，合肥的烤鸭产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。还有鸭油饼，一定要去尝试下。
合肥有着““城在园中，园在城中，城园交融，浑然一体””的独特风貌，是一座用着悠久历史的古城，城市自然风景与人文情怀相融相交，形成了一幅和谐画卷。在这幅画卷上，美食为其增添了浓重的一笔色彩。
包公鱼、曹操鸡、泸州烤鸭、李鸿章大杂烩这些脍炙人口的合肥名菜，非常具有人气，到合肥旅游的朋友，几乎无一例外都会去品尝这些美味佳肴。除此之外，安徽还有其他令人不得尝的美食。
1、泥鳅挂面
这是一道合肥人民非常爱吃的面食，在合肥人的年夜饭中也非常常见，鲫鱼和挂面的碰撞，需要辣椒来去泥鳅的腥味，烹煮之后的泥鳅香辣肉嫩，在有着鱼香的鲜辣红汤中煮上一把挂面，让挂面不出意料的鲜美香辣，非常开胃，吃上一碗全身都暖洋洋。
2、老母鸡汤
老母鸡要选肥西的本地隔年的土鸡——麻黄鸡，有句俗语说“肥东到肥西，买只老母鸡”，就是讲肥西老母鸡的优质和美味。经过小火慢炖之后，老母鸡的精华一股脑的全部融入汤中，盛一碗飘着点点滴滴油滴的鸡汤，浓郁醇香，不肥不腻，在吃上一些鸡肉助吸收，简直完美。
3、芙蓉蛋卷
在做好的薄薄面皮中，卷入鸡蛋、豆皮、烤肠等配菜，在涂上一层辣酱，咬上一口层次分明，口感多重的蛋卷，满足感会油然而生，而且面皮非常的劲道有嚼劲，吃上一次就会上瘾，越嚼越香。
4、三河米饺
在合肥三河古镇有着一道非常知名的小吃，叫三河米饺，它的与众不同之处在于，饺子皮是用籼米粉制作而成，有着不同面粉饺子皮的米香和软糯，而且籼米富含营养。这道具有近百年历史的小吃，是油炸食品，色泽金黄鲜亮，吃起来外皮焦脆，馅料鲜嫩，非常可口。
安徽合肥美食众多，包括肥西老母鸡汤，吴山贡鹅，庐州烤鸭，泥鳅挂面，麻辣小龙虾，三河米饺，李鸿章大杂烩，周贵妃凉皮，肥东瓦罐土牛肉 ，石塘驴巴 ，庄墓圆子，下塘烧饼等，另外，安徽也是我国产酒大省，名酒众多，毫州的古井贡酒，高炉家酒，阜阳的沙河王、焦陂酒、太和殿，淮北的口子窖，还有合肥的三河米酒，逍遥津、合肥特曲等，只不过很多酒都火在当地，实在是可惜。
我国白酒产业兴盛，白酒品牌众多，香型各异，除了浓香型白酒，米香型白酒，还有酱香型白酒，贵州茅台镇酱酒畅销全国，酒厂遍布赤水河两岸，有茅台，***，东方国宾等优质酱酒企业，东方国宾主要生产大曲坤沙酒，严格按照古法酱酒工艺酿造，纯粮食固态发酵，酒质细腻，酒体丰满，入口醇厚，酱香浓郁，回味悠长 ，空杯持久留香。
合肥市是安徽省的省会，也是现在的新二线城市，合肥也是一个美食城，各种各样的好吃的，让你目不暇接，同样作为徽菜，中国八大菜系之一，也是非常的值得品尝！那给大家推荐几个市里的美食。
1、合肥新徽菜的代表刀板香（长江东路店）
主打各种徽菜和改良徽菜，装修小资新颖，服务热情，是目前合肥最具有徽菜代表的连锁店之一，才是毛枫焖鸡和臭鳜鱼
2、合肥罍街
位于宁国路南边的罍街是合肥最出名的一条美食街，里面各种美食比比皆是，但凡有点特色的连锁店在那里都有分店，没来过合肥，朋友一定要到那里去。
3、宁国路龙虾街
同样在宁国路上的龙虾一条街，也是合肥历史悠久的一条美食街，以龙虾啤酒为特色，在那里能尝到各种风味的小龙虾，适合肥人宵夜聊天聚会的胜地。
4、庐州太太是合肥著名的一家土菜连锁店，特点是味美物廉，经常凌晨两三点都还要排队，一共有五六家店，每家几乎都是爆满。想要吃顿饭，必须要定位子。他家的菜几乎都很好吃，有特点的很多，建议有条件的话多点几样。
这几家餐馆都位于市中心附近，而且口味都是徽菜系，有合肥特色，今天先给大家介绍这些，有时间再给大家推荐。
合肥的特色小吃？
合肥本地有很多很多地方小吃，包括：三河米饺：三河古镇传统名小吃吴山贡鹅：由地名命名的贡鹅。桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金、白切：五大传统名点。
泥鳅挂面：肥东县特色小吃。冬菇鸡饺。欢迎大家来合肥品尝品尝！！
有名的安徽八大美食，有全吃过的吗？
你这个称不了"徽菜″里八大美食！
告诉你那八大安徽美食！(从北往南)
一，符离集烧鸡。
二，淮南肥王鱼。
三，五河大闸蟹。
四，合肥老母鸡。
五，无为熏鸭(板鸭)
六，芜湖虾籽面。
七，徽州刀板香。
八，腌鲜桂鱼。
第一道：毛豆腐
第二道：臭鳜鱼
第三道：酸泡菜
第四道：淮南牛肉汤
第五道：香酥狮子头
第六道：云岭辣子锅巴
第七道：徽墨酥
第八道：黄山烧饼
大家还有什么更好的推荐和建议，欢迎在下面评论！
生长于皖北，识金于皖南，来往于合肥，吃过一些安徽名菜和小吃，我觉得，安徽美食之最，首推皖北白丸子汤。以前在家吃大桌，那一碗白丸子汤，一上桌就被哄抢而光。有些跟厨师相熟的老头老太，就守在灶台边，就为喝那一碗白丸子汤。早几天回家乡，在几个饭店吃饭，每餐必点白丸子，但味道与以前的大桌上的白丸子比起来弗如远甚
黄山烧饼】
肥瘦均匀的肉丁，被炭火烤得滋滋冒油，析出的油脂正好给梅干菜润上一层晶亮的油光；金黄酥香的脆皮衬以满撒的墨黑芝麻，在口腔中碰撞出一种带着儿时记忆的味道。几十年的老字号，地道的黄山烧饼，不奢求山珍海味的纸醉金迷，只为一份坚持纯手工技艺的食物原意。
【符离集烧鸡】
安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"中国四大名鸡"。
【沱湖螃蟹】
安徽省五河县特产，国家地理标志产品。沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。
【安徽香酥狮子头】
不同于江苏扬州等地的红烧狮子头，安徽的这道狮子头由红麦面粉、植物油、白砂糖、姜末、黑芝麻等配料槌揉打制，再入锅油炸而成。既要严把火候，保持狮头皱褶的披散毛发状；又要保证香酥松脆的口感和金黄的色泽，纯正美味，来自永不懈怠的细节。
【徽墨酥】
优质的小麦粉，富含膳食纤维且低糖低热量；优质的植物油，晶亮通透、清香宜人；优质的黑芝麻，源自高山、鲜香醇厚。三种优质，打造这款乌黑油亮、酥香细腻的徽墨酥，入口柔软顺滑，唇齿留香。
到此，以上就是小编对于合肥的当地美食有的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥的当地美食有的3点解答对大家有用。
