大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安吉当地土菜美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安吉当地土菜美食的解答，让我们一起看看吧。
安吉有哪些小吃？
1.百笋宴“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴，而是运用现代烹饪手艺，或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜，也有冷盘，并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心，形成了风味奇特的“百笋宴”。
“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。2、安吉有什么特色小吃之笋蒸石鸡用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚。3、安吉有什么特色小吃之梁山宝菜梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。
梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。安吉特色小吃聚集地介绍：安吉美食街安吉美食街，又名安吉农民街，是安吉早期开发的一条特色餐饮街，以经营安吉各地农家野味为主要特色。此地消费以外地客人居多，消费时要货比三家，做到理性消费。
1、安吉山核桃
山核桃是当地的干果特产，安吉山核桃果实香脆、果肉肥厚、味道甘美，可以直接吃，也可以炒着吃，也可以制作糕点，所以很受欢迎。山核桃油质优良，超过油茶、油橄榄等，是易消化和防治高血脂和冠心病的优良食用油。
2、天赋莼菜
莼菜是一种生水草，也是野生植物，奶叶可做汤菜，是当地的一道名菜。天赋莼菜以西湖莼菜最有名，具有健骨、美容的作用，天赋莼菜充分了环境***，出产的莼菜品质好，天赋莼菜是去到当地一定要品尝的特色美食之一。
3、安吉石笋干
安吉石笋干是一种用野石笋制作加工而成的食物，有榨、晒、熏三种，这种石笋也被叫做“保健蔬菜”，是一种保健食物，是蔬菜中的营养珍品，不仅味道好，也很健康。
4、梅溪鱼丸
梅溪鱼丸是安吉梅溪的一种特色小吃，可以直接煮汤，也可以做成美味的菜肴。梅溪鱼丸是用剁碎的鱼肉做成，里面还加入了鸡蛋清、料酒和盐水，纯手工挤成大小均匀的丸子，味道鲜美、口感Q滑，是深受大家喜爱的美味。
粉丝煲
粉丝煲是安吉人民都喜欢吃的小吃，自己选菜，砂锅现炖，素菜必加番茄，荤菜必点他们自己做的肉圆，卤的牛肉，鸭肠，加点鸭胗、鸭血、卤菜，原味吃半碗，再加点醋开开胃。
安吉冬笋
毛竹冬笋，素有山珍之誉。安吉冬笋，体态美观，质地优良。宋元明清，皆为贡奉佳品。发展至今，产地50万亩，不施农药，少施化肥…
百笋宴
竹笋是竹乡的特产。“百笋宴”选用竹乡上等原料，以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式，辅以各种佐料，精心制作出100多道…
安吉旅游有什么好吃的？
老李家土菜馆 ，人均90安吉县玉华路57号安吉必吃热门土菜馆，上菜速度快，老板也很热情，主要每道菜都很好吃！
必尝推荐：糖醋鸡、虾尾牛蛙、蜂窝玉米老爸厨房 人均100在小瘾半日村内，环境没话说，绿竹环绕。老板是上海人，所以这家是上海菜和安吉菜的完美结合，菜品精致又好吃。
必尝推荐：牛肉粒炒年糕和养生黑豆腐西餐厅篇西兰花餐厅 人均50安吉县玉华路275号这个我是真的很爱。
到此，以上就是小编对于安吉当地土菜美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安吉当地土菜美食的2点解答对大家有用。
