大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于景泰当地美食介绍词句的问题,于是小编就整理了3个相关介绍景泰当地美食介绍词句的解答,让我们一起看看吧。
景泰县特色小吃?
特色小吃有沙漠洋芋景泰“沙漠洋芋”产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。
它以其独特的品质深受广大客户的青睐,畅销国内主要蔬菜市场,并远销东南亚各国。
景泰县地处甘肃中部,东临黄河,西望祁连,北卧“沙龙”,南接省会(兰州)。
景泰县美食有景泰酿皮、甘肃黄花菜、肉鸽、沙漠洋芋、沙漠蜜瓜等。1、景泰酿皮:将面粉用凉水和成硬团,在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。倒去清水放食碱,调成面浆,舀入平底盘蒸熟成片,凉后切成粗细长条即可。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。
景泰县位于中国甘肃省中部,拥有丰富的地方特色美食。以下是一些景泰县的特色小吃:
1. 羊肉泡馍:一道具有浓厚地方风味的面点小吃,以羊肉汤和面饼为主要食材,搭配各种调料,口感鲜美,营养丰富。
2. 油泼面:一道具有鲜明地方特色的面食,以面条、辣椒面、蒜末、葱花等为主要食材,搭配热油,口感麻辣鲜香,十分美味。
3. 凉皮:一道甘肃地区常见的传统小吃,以米或面粉为主要食材,搭配黄瓜、豆芽等蔬菜,口感爽滑,清凉可口。
4. 牛肉拉面:一道具有甘肃特色的面食,以拉面和牛肉为主要食材,搭配牛肉汤和各种调料,口感鲜美,营养丰富。
白银特产小吃可携带的?
一,石门大枣
石门大枣是甘肃白银市的特色美食,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用,深受人们的喜爱。
二,会宁羊羔肉
会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食,会宁羊羔肉的营养丰富,具有保健功能。蛋白质含量丰富,氨基酸生物学效价高,富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。
三,景泰酿皮
景泰酿皮是甘肃白银的特色小吃,酿皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。
景泰酿皮中加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点
甘肃白银十大名小吃?
白银市,是甘肃省下辖的一个地级市,位于甘肃省中部,地处黄土高原和腾格里沙漠过渡地带。辖白银、平川两区和靖远、景泰、会宁三县。市***驻白银区。白银矿产***丰富,主要矿藏有铜、煤、黏土、石灰石、石膏等。
1、靖远羊羔肉
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地,制作过程辅以10多种中药材为佐料,加入特质的***粗粉条,失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道美妙,营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上,闻名全国,久负盛名, 2002年获国家A级绿色认证,是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。
2、扁豆焖面
扁豆焖面,一种传统面食,是将细面条蒸熟后备用,将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色,加入适量的水,等扁豆六七分熟时,将蒸好的面条放入锅中一起翻炒,等水分蒸干后盛盘即可食用。
3、椒油扁豆
营养丰富,色泽鲜美,爽口,并有防癌抗癌,防暑,健脾开胃,补气等显著功效。
4、会宁羊羔肉
会宁羊羔肉是一道菜品,主料是羊肉。
5、豌豆腊味饭
到此,以上就是小编对于景泰当地美食介绍词句的问题就介绍到这了,希望介绍关于景泰当地美食介绍词句的3点解答对大家有用。