大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如东栟茶当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如东栟茶当地美食的解答,让我们一起看看吧。
如东栟茶镇特色小吃?
推荐如下:
1、王二小竹蛏
栟茶人喜欢吃竹蛏已有几百年历史,2020年栟茶竹蛏汤作为地方特色菜成功入选江苏省百道乡土地标菜名单。王二小是如东海鲜菜肴的领军人物,把淮扬菜和本地竹蛏相结合,做出的竹蛏汤鲜而不咸,温润鲜美,唇齿留香。王二小被誉为“栟茶煨蛏第一人”,曾在南京金陵饭店为多位国家领导人烹制此道菜肴,是整个如东鼎鼎有名的大厨。
2、文蛤饼
文蛤饼是栟茶传统名小吃,以号称"天下第一鲜"的文蛤肉为主,配以鲜猪肉、荸荠或丝瓜等,剁茸和面煎饼,色泽金黄,滋味鲜美。
3、狼山烧鸡
狼山鸡因狼山而得名,体格健壮,比我们常见的三黄鸡个头要大,通常有四五斤重,长相特别,头昂尾翘,背部像是一个“U”字型。狼山鸡野性十足,爱打斗、擅奔跑,因此也被称为“追不上的狼山鸡”,鸡肉纤维韧性十足,鲜嫩多汁。
4、栟茶土包
栟茶土包***用传统的老酵发面工艺,保持地道、纯正的栟茶本土风味。肉包用“太湖土猪”的前夹心肉为主要原料,加入优质的山东生姜、本地小香葱等制作。蟹黄包选用本地海边滩涂草荒田的野生河蟹,加上肉包原来的馅。萝卜丝包选用本地“百日”萝卜,以及“小春红”虾米为主要原料,无任何添加剂。猪肉机轧加手工切丁,增加所包馅的层次感。栟茶土包还有快送服务,让你在外面也能随时享受到家的味道。
5、一柱楼烧饼
卢扣包儿
店位于如东县栟茶镇卫海南路广场巷口,是卢子慧、许波梅夫妇俩开办的,至今已开办24年了。别看它门面不大,可“卢扣包儿”的名声却远扬如东县内外,以“皮薄、馅多、味美可口”为特色
吴双烧饼、栟茶一柱楼烧饼。
1、吴双烧饼是一家做了十几年的老店,因选材讲究,做工精湛受到了顾客的喜爱。
2、栟茶一柱楼烧饼是位于江苏省南通市如东县西北部栟茶古镇的特色美味,凭借味道闻名于古镇。
如东哪里好玩哪里好玩?
小洋口
景区总面积约67公顷,主要由接待中心、如东滩涂围垦历史博物馆、海上九曲桥、海誓山盟石、爱情长廊、大米草原等景观构成。[13]景区还临接海印寺、洋口渔港、金蛤岛、小洋口乡村俱乐部,游客可以泡温泉、品海鲜、游海港,一览南黄海风情。
栟茶古镇
2020年8月开始正式施工。以一带一轴四区多院落为总体布局,紧扣“古镇有新韵,新镇有古韵”主题,呈现栟茶美食、温泉、院落、牌坊等文化旅游特色,
南通有什么好吃的小吃?
林子超蛋糕
林子超蛋糕公司成立于1732年。作为苏北著名糕点,以甜而不腻、香而不浊的特点广为人知。
这道美食的制作过程很有讲究。将糯米、粳米磨成米粉,再将白糖、桂花、松子、青瓜丝混合摊在荷叶上,分拣成圆饼胚,再细切,入锅蒸熟。
这种小吃有点像生活中的蒸年糕,但林子超的饼不是简单的“年糕”,而是米香、荷叶香、桂花香的美味融合。
2.一柱楼烧饼
到此,以上就是小编对于如东栟茶当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于如东栟茶当地美食的3点解答对大家有用。