大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于义乌当地小吃美食排行的问题,于是小编就整理了3个相关介绍义乌当地小吃美食排行的解答,让我们一起看看吧。
到义乌一定要吃的10大美食?
糖烊
糖烊是义乌的特色美食,***用传统工艺制作而成。选料精细,工序繁复。口感独特,软润可口,甜而不腻,十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食,让你领略当地独特的饮食文化。
三分饼
三分饼历史悠久,是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良,经过多道工序制作而成。外酥里软,味道独特且富有层次感。滋味甜美,让人越吃越爱吃,对这道传统美食赞不绝口。
义乌拉面
义乌拉面是当地的非遗美食,***用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口,简单却不乏滋味。醇香可口,让人食欲大增。滋味悠长,让人回味无穷。
千张面
千张面是由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成的,千张劲道且入味,榨菜咸香脆口,面条软韧劲道,汤水清香可口。看似一碗简单的面食,却有着绝佳味道,深受当地人喜爱。
NO.1:义乌火腿
义乌传统美食,鲜美可口、营养丰富。
NO.2:东河肉饼
义乌特色小吃,深受当地人喜爱。
NO.3:上溪牛杂
义乌街边小吃,味鲜微辣、百吃不厌。
NO.4:手牵面
义乌特色小吃,深受各路食客喜爱。
NO.5:神仙鸡
义乌特色美食,酥香软烂、香气四溢。
义乌十大名菜做法?
名菜有:三分饼,义乌拉面,千张面,白切羊肉,东河肉饼,择子豆腐,赤岸豆皮素包,赤岸酥饼,红糖焖鸡。佛堂白切羊肉:传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。
东河肉饼:“东河肉饼”,又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼,放进一口平底锅中油煎而成。薰香、色若琥珀。东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说。
手牵面:也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。
千张面:面粉揉成面团后,用面杖擀薄,折叠起来,切成细条,加入蔬菜等,复煮三沸,即可食用,是一种极富特色的地方美食。此面汤清,色美味鲜,面条劲道。可调理营养不良、便秘,健脾开胃。
糖烊
糖烊是义乌的特色美食,***用传统工艺制作而成。选料精细,工序繁复。口感独特,软润可口,甜而不腻,十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食,让你领略当地独特的饮食文化。
三分饼
三分饼历史悠久,是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良,经过多道工序制作而成。外酥里软,味道独特且富有层次感。滋味甜美,让人越吃越爱吃,对这道传统美食赞不绝口。
义乌最好吃的馆子排名?
1、蟹里飘香秘制蟹煲
2、云南生态石锅鱼
地址:浙江省金华市义乌市江滨西路378号
3、鲍大叔饭煲庄
地址:浙江省金华市义乌市三挺路109号
4、贵族皇仕牛排(佛堂店)
地址:浙江省金华市义乌市宗泽东路57号
到此,以上就是小编对于义乌当地小吃美食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于义乌当地小吃美食排行的3点解答对大家有用。