大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仙游当地特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍仙游当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
仙游名小吃是什么?
1、海蛎饼
海蛎饼在莆田大部分地区都非常流行,是使用新鲜的牡蛎、米粉、黄豆粉等原料制作的一种油炸类小吃,外观色泽金黄,吃起来外酥里嫩,十分可口。
2、葱油饼
葱油饼也是仙游很受欢迎的小吃之一,在当地街头很常见,主要使用面粉和葱花制作,其外形美观,色泽黄亮,口感咸香酥脆,老少皆宜。
3、仙游扁食
仙游扁食和我们平时所吃的馄饨差不多,但它的馅中还加入了虾仁,汤使用的肉骨汤,所以比我们吃的馄饨更加美味可口。 4、度尾草粿
度尾草粿是仙游人清明节前后制作的小吃,主要使用当地清明节前后时麦田里长的一种黄花曲草为原料,磨成粉后再加入糯米粉后蒸制而成,口感十分独特。
5、红团
红团是莆田仙游民间非常流行的一种小吃,主要以糯米粉和绿豆等为原料制作,放在蒸笼中蒸熟而成,不仅吃起来口感香甜,还有着红红火火、团团圆圆的美好寓意。
6、枫亭蛏炝
1. 海蛎饼
海蛎饼是现有非常有名的传统小吃,食用新鲜的牡蛎,加上米粉,黄豆粉制作而成,在制作好之后需要经过油炸外酥里嫩,吃起来油而不腻。
2. 仙游扁食
扁食和很多地方的馄饨差不多,吃起来口感爽滑,在制作的过程中会加入虾仁,煮馄饨的汤是用的肉骨汤,所以吃起来味道更加鲜美。
3. 度尾草粿
仙游有什么好吃的?
莆田卤面是肯定的啦,我们莆田的特产就是这个啦。还有枫亭的蛏插,用盐水做的,挺不错的。
海蛎饼(也就是台湾人说的蚵仔煎),扁食,几乎仙游每一个镇都有当地特色美食,我是枫亭人,我们是仙游唯一沿海的一个镇,沿海的海鲜挺多的。仙游县城的那些大排挡建议楼主不要去吃,没有卫生保障的地方。
八二五的煎包不错,是原来在拱桥头那边的。
还有盖尾田头店那家海蛎饼、炝大肠也是不错滴,总之我们仙游的小吃种类还是蛮多的。
仙游有哪些好吃的东西?
1、海蛎饼
海蛎饼是一种福建风味美食,在莆田大部分地区都非常流行,是使用新鲜的牡蛎、米粉、黄豆粉等原料制作的一种油炸类小吃,
外观色泽金黄,吃起来外酥里嫩,蛎肉鲜甜,粉韧菜香,十分可口。可单独当零食吃,也可配食鼎边糊、稀饭等。
2、仙游扁食
仙游扁食其实就是燕皮扁食,和我们平时所吃的馄饨差不多,但它的馅中还加入了虾仁,汤使用的肉骨汤,所以比我们吃的馄饨更加美味可口。因经济实惠,方便快捷且再配于卤小肠青菜等料,所以倍受大众欢迎。
到此,以上就是小编对于仙游当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于仙游当地特色美食的3点解答对大家有用。