大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于惠州惠阳正宗当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍惠州惠阳正宗当地美食的解答,让我们一起看看吧。
惠阳新圩小吃?
惠阳新圩镇的小吃种类丰富,包括但不限于:
棚记汤粉店:距离新圩镇***203米,位于广东省惠州市惠阳区新圩镇创兴路46号西北方向80米。可换乘新圩2、新圩1、惠州208、新圩3、惠阳666、208路公交车到达1。
鑫农家木桶饭NO.35:距离新圩镇***522米,位于广东省惠州市惠阳区大亚湾西区办事处上杨屋村16号万润泰来大厦对面。可换乘新圩2、新圩1、惠阳666、大亚湾333、999、新圩3、169路公交车到达1。
重庆面馆(新圩店):距离新圩镇***506米,位于广东省惠州市惠阳区新圩镇新联村打禾岗。可换乘新圩2、新圩1、惠阳666、大亚湾333、999、新圩3、169路公交车到达1。
新肥丰特色小吃店:位于惠阳区新圩镇商业街(老惠深公路旁)聚荟城商业广场一楼Y01号。店内提供餐饮服务等2。
此外,新圩镇的小吃还包括鹧鸪饭、兜面、米血鸭、炒米粉、新圩鹅肉、新圩鹅肝、蒸宴、大鼎肉、手抓牛蹄、手撕盐鸡、蒜蓉银丝蒸蟹、豆豉蒸盘龙鳗等3。
淡水小吃排名前十的地方?
1、淡水酥丸
在惠州九大小吃中,首先要推荐的就是淡水酥丸了,这是当地比较出名的一个小吃,酥丸其实就是经过油炸过后的肉丸,吃起来有点酥香松软,味道鲜美又很浓郁。相传清朝康熙年间,客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过“用酥丸对下联酥香松软,又鲜美浓郁招亲”的故事。
2、梅菜扣肉
很多不喜欢吃五花肉的朋友,来到惠州的时候都会被这道菜给打败,因为味道真的是很特别,梅菜的味道混合上其他调料的一些味道,吃起来完全不会觉得很腻。
3、麻陂肉丸
麻陂肉丸相传有100多年历史,因选料制作独特,***用祖传秘笈,口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名,主要分布在博罗县县城及和博东地区各镇,还远销深港澳等地。2008年,麻陂肉丸已经成为县级非物质文化遗产名录,列入惠阳区首个区级非物质文化遗产名录,并已被列入惠州市非物质文化遗产名录。
乾务美食推荐?
1、斗门重壳蟹
重壳蟹是咸淡水交界处生长的蟹中珍品,长有硬软两层壳,蟹体丰满、肉厚膏黄,多为野生的,数量稀少珍贵。品尝秘制重壳蟹,蘸上独有的秘制酱汁,细品慢嚼,嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷,尤其是软壳,弹牙、爽口。
2、横山鸭扎包
“横山鸭扎包”是斗门区莲洲镇一种民间传统美食,省级非物质文化遗产,享誉珠海及周边城市乃至港澳地区,自清朝光绪年间至今已传承一百余年,历经四代人。“横山鸭扎包”是个统称,它包括鸭脚包,鸭下巴包(俗称鸭下铲包)和鸭翼包,均是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉***取独特的方法腌制晾晒,捆扎而成的。
3、大赤坎叉烧肉
在斗门,“大赤坎叉烧排骨”可谓是家喻户晓,市级非物质文化遗产,因为其选购材料、配备酱料、腌制晾干、果木烧烤、出品上桌等程序都是近一个世纪历史的工艺。大赤坎叉烧是用山上的荔枝木作为燃料来烘烤,这份香味在热能和酱汁的双重作用下,渗透进肉的纹理之中,叉烧更加入味。新鲜出炉的大赤坎叉烧肉,醇香扑鼻,外部色泽犹如绽放的红玫瑰,似一块块香饵,吸引过往食客目光。
4、金巢琵琶鸭
到此,以上就是小编对于惠州惠阳正宗当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于惠州惠阳正宗当地美食的3点解答对大家有用。