大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江阴当地美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江阴当地美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
江苏江阴十大名小吃?
江阴十大小吃,包括江阴马蹄酥、拖炉饼、刀鱼馄饨、中山饼、刀鱼面、鳝丝烩面、草鞋底、水发团圆、扎腻头、江阴蟹黄包等江西著名小吃,其中,马蹄酥、拖炉饼、刀鱼馄饨等被评为“江阴十大传统名点”。
江阴小吃有哪些?
人间美味:江苏江阴十大小吃
1、烧河豚
在江阴十大小吃中,首先要推荐的就是烧河豚了,要知道河豚本身就是比较难处理的一个食物,
但是如果说处理得好的话,那么烧河豚真的是很美味的。
2、顾山烧饼
这个也是江阴比较有特色的一个小吃,吃起来特别的清香鲜美,虽然外皮可能会有一点点焦,但是刚出锅的烧饼吃起来特别可口。
3、过桥鳝
喜欢吃鳝鱼的朋友一定不要错过江阴的过桥鳝,经过烧制后的鳝鱼吃起来特别的酥烂,味道十分醇香,咸甜两种味道相融得很好。
4、马蹄酥
江阴当地也是有一些传统的糕点的,马蹄酥就是其中的一个,马蹄酥吃起来特别的酥松可口,有一股淡淡的马蹄香味,非常好吃。
江阴有什么美食?
关注
江阴传统的有长江三鲜(鲥鱼,刀鱼,河䐁),刀鱼馄饨,刀鱼面,过桥鳝,马蹄酥(最好吃的西门佳佳的),黑杜酒,粉盐豆,拖炉饼(草鞋底饼),梅花糕,糯米团子(申港小Y头糕点的好),华西冰油(华士酱油),螃琪敖(江阴阿强的不错)各乡镇的特色:申港:豆腐百叶,申港扎腻头,鸳鸯菜,申港羊汤(冬天才有)。云亭:猪头肉(肥而不腻),牛肉。长寿:长寿面。祝塘:祝塘烧饼(荠菜馅,甜的)。夏港:羊杂汤(冬天才有)。青阳:葱油饼(上过舌尖上的中国,不记的牌子了)。蟹黄汤包:永丰源大酒店(其实是靖江南园来开的分店)。这是本吃货收集的,不是广告,只为有此爱好的人图个方便,如有不足之处请补上,让我也去品尝一下......
江阴是个好地方,著名的美食有:
1,马蹄酥
马蹄酥,雅名“香饼”,是福建同安,江苏江阴 山西繁峙等地的著名传统小吃。马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。
2,草鞋底
草鞋底是江阴的一种烧饼,公元1645年,江阴军民为***“剃发令”,在原任典史阎应元的领导下,守城抗清,十万清兵团团围住了江阴城。
日子长了,城中出现了缺粮少食的情况。城外的江阴人想方设法试图将粮食送入城中。江阴城东有个蒲草、稻草编织品“蒲鞋”、“草鞋”的民间集散地,“蒲鞋桥”(现澄江街道蒲桥村)。
桥头,有家夫妻烧饼铺。一天,烧饼铺外来了一位卖草鞋的老乡。他苦苦哀求店家:将草鞋换成烧饼以充饥。正想着如何将饼送入城内的店主产生了一个念头:将烧饼做成草鞋底的形状,以***乱真,送入城内。
他俩连夜动手,将草鞋底一样的烧饼烘熟,一只只系上稻草细绳,连同草鞋一起混进城内、送给抗清的军民。随后,其他百姓也仿效着将烧饼做草鞋底设法送入城内。
此后,清兵虽然破了江阴城;但这种做饼的方法却被江阴人沿袭了下来,还给它冠上了一个正式的名字,“草鞋底”。
3,拖炉饼
江阴有什么美食?
江阴是个好地方,著名的美食有:
1,马蹄酥
马蹄酥,雅名“香饼”,是福建同安,江苏江阴 山西繁峙等地的著名传统小吃。马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。
2,草鞋底
草鞋底是江阴的一种烧饼,公元1645年,江阴军民为***“剃发令”,在原任典史阎应元的领导下,守城抗清,十万清兵团团围住了江阴城。
日子长了,城中出现了缺粮少食的情况。城外的江阴人想方设法试图将粮食送入城中。江阴城东有个蒲草、稻草编织品“蒲鞋”、“草鞋”的民间集散地,“蒲鞋桥”(现澄江街道蒲桥村)。
桥头,有家夫妻烧饼铺。一天,烧饼铺外来了一位卖草鞋的老乡。他苦苦哀求店家:将草鞋换成烧饼以充饥。正想着如何将饼送入城内的店主产生了一个念头:将烧饼做成草鞋底的形状,以***乱真,送入城内。
他俩连夜动手,将草鞋底一样的烧饼烘熟,一只只系上稻草细绳,连同草鞋一起混进城内、送给抗清的军民。随后,其他百姓也仿效着将烧饼做草鞋底设法送入城内。
此后,清兵虽然破了江阴城;但这种做饼的方法却被江阴人沿袭了下来,还给它冠上了一个正式的名字,“草鞋底”。
3,拖炉饼
到此,以上就是小编对于江阴当地美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于江阴当地美食有哪些的4点解答对大家有用。