大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽无为当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽无为当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
安徽无为的特产是什么有人知道没？只问食品哈？
1、无为板鸭无为板鸭，也叫无为熏鸭，无为县特色美食之一，已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭，始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，先熏后卤，制作工艺考究，味道齿颊留香，已是无为县的一张名片。
2、严桥花生米严桥花生米，无为县特色小吃，主产于无为城西的严桥镇，距今已有60多年的历史。严桥花生米，酥脆香静、味美可口、回昧悠长，具有“香、酥、甜、脆”等特点。
3、剔墨纱灯剔墨纱灯，也叫无为纱灯，是一种宫灯，无为县传统手工艺品，已有300余年历史，被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。剔墨纱灯，将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体，经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。
4、兰花萝卜无为县一道造型口感俱佳的经典美食，其造型呈交叉的菱形花纹，用手拉长即成兰花状。其选用当地新鲜萝卜头，经过腌制、切花、酱制，口感鲜、脆、嫩。
5、无为螃蟹无为螃蟹生产历史久远、螃蟹文化源远流长，拥有独特的养殖技术和品质特征，已形成苗种培育、成蟹养殖、渔需服务、暂养储运、品牌营销等较完善的产业链，螃蟹养殖单产和亩均效益位居全国前列。在由农业部组织的2014年全国第三次农产品地理标志登记专家评审会上，“无为螃蟹”农产品地理标志通过专家评审。
安徽无为的特产是严桥花生
无为市严桥镇地处丘陵地带，以山地为主，土地肥沃，土质松软，气候湿润，非常适宜花生的生长。所产生的花生为本地老品种大白沙子，花生品质很好，质地松脆，香味十足
无为县有哪些特色小吃？
无为县有非常多的特色小吃，其中包括：
无为板鸭：也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
无为螃蟹：无为螃蟹生产历史悠久，螃蟹文化源远流长。无为县有机质及氮、磷、钾含量丰富，提供了河蟹养殖所必备的土质条件；属亚热带季风气候，四季分明，温暖湿润；县内水域中饵料***丰富，品种齐全。
送灶粑粑：过去，安徽无为县民间则以制作米粑粑作为送"灶神"的祭品。每当腊月23号这一天，家家都做送灶粑粑，一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤。
严桥花生米：严桥花生米的产地是位于无为城西的严桥镇，已有60多年的历史。原料精选农民自种的花生，挑选籽粒饱满圆润的，配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干，再下锅焙烤。
无为荸荠：是安徽省无为市蜀山镇的特产。蜀山镇位于无为市西南隅，荸荠种植面积广，是蜀山镇最重要经济作物。
无为兰花萝卜：兰花萝卜是安徽省无为县酱品厂腌制萝卜的传统产品，以当地品种小长白萝卜为原料，经过加工的成品，具有鲜、咸、脆、嫩等特点，色、香、味、形俱佳。
此外还有汪氏臭干等特色小吃。如需了解更多无为县的特色小吃，建议查阅相关美食类书籍或咨询当地人。
无为县有哪些特色小吃？
无为送灶粑粑：这是无为县的一种传统点心，通常在腊月二十三制作并用于祭灶。粑粑的制作过程包括准备米粉和馅心，然后加工成型并在傍晚煎烤。煎烤后的第一锅粑粑会首先用作祭灶1。
无为板鸭：这是一种传统的徽菜系食品，起源于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，通过添加约30种中药和调料进行熏烤后再卤制而成123。
兰花萝卜：这是一种酱菜类风味美食，由安徽省无为县酱品厂腌制，以其鲜、咸、脆、嫩的特点以及色泽、香味、味道俱佳而受到欢迎13。
严桥花生米：严桥花生米选用优质花生，配以特制调料，经过烘焙制成，具有香、酥、甜、脆的特点，深受消费者喜爱23。
葛根羹：虽然不是直接食用的小吃，但葛根羹是一种中医方剂，源自《伤寒论》，具有发汗解表的功效2。
清炒冬笋：这是一道菜品，利用昆山冬笋的营养价值，与五花肉搭配，使猪肉的油脂融入到冬笋中，增添了其爽口的特点2。
肖一手猪蹄：猪蹄是一种传统熟肉制品，富含胶原蛋白和其他营养素，肖一手特色的猪蹄***用新鲜猪蹄和秘制老卤，口感软糯，适合所有人群享用2。
王命奇糕点：这种糕点是明末清初以来的传统食品，以绿豆糕、方片糕、酥糖等为主要代表，***用传统工艺和手工制作，享有高名气2。
到此，以上就是小编对于安徽无为当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽无为当地美食特色的3点解答对大家有用。
