大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日照有啥当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日照有啥当地美食的解答,让我们一起看看吧。
日照有什么特产小吃?
日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头等。
1、乌鱼蛋乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴,属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,乌鱼蛋卵圆形而稍扁,乳白色,大型乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型似鸽蛋大小,主产于山东省。
2、水晶蒸饺水晶蒸饺是,造型美观,鲜香软嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。
3、酒香鸡酒香鸡,传统名菜,属京菜系,色泽金黄亮光,肉质软烂鲜美,葡萄酒香味浓,中外遐迩驰名。以母鸡,鸡汤,料酒等制成。
4、玛瑙银杏“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄,晶莹剔透,酷似玛瑙。银杏又名白果。树大根深,生命力极强,盛产于鲁中南地区。
5、日照煎饼日照煎饼,山东日照著名的汉族小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。
山东的日照都有些特色美食?想过去玩几天,先做做功课?
日照必吃的美食非海鲜莫属了吧,其它的我真的不知道还有什么好吃的了。来日照享受海鲜一定要去巧克力渔家,去年中旬就来了一场说走就走的旅行,像我这样的吃货,去任何地方旅游最看重的就是当地的美食了,出发去日照之后做了攻略,看了很多评价,最终选择日照人气比较高的巧克力渔家,都说他们家的海鲜味道非常好,他们家是连锁店,我去的是其中的一家店,忘了是在哪一家,反正给我的感受就是人好多呀,这也证明了这家店味道应该就像评价中的一样。在服务员的推荐下点了店里的热门菜,上桌就可以看出来海鲜非常新鲜,吃起来没有腥味儿,味道鲜美,店里的环境很舒适,菜品口味好吃,在这里吃饭真是一大享受。第二天海鲜继续走起,前王院海鲜食府是朋友给我安利的,她说这家是鲁菜中胶东海鲜做得最地道的,反正朋友都这么说了,还是要去尝尝看的。不试不知道,果真是朋友说的如此,海鲜的确是挺好吃的,享受到了一次超级正宗的胶东海鲜,忍不住想要分享给大家。
日照旅游必吃美食参考?
日照的特产有海鲜,绿茶,煎饼等,尤其海鲜很丰富。日照***十分注重海洋的保护,出产的海鲜也格外肥美,口感好。不过不能随便在市里找一家餐厅吃海鲜,对于日照人不常去的,以团购吸引人的,喜欢加很多调料的餐厅不要进。要去那些以信为本的餐厅,就像我接下来要推荐的这两家店。1.巧克力渔家他家的海鲜肉质鲜嫩,品种多样,再加上餐厅的菜卖的都很平价,是日照当地人心中的海鲜界的大食堂。其中,秘制蒸汽海鲜锅和香辣鲈鱼是餐厅内最有特色的海鲜菜。2.前王院海鲜食府他家店开始开在日照岚山区,因为客人较多,在万平口周边也有了一家餐厅。餐厅一直坚持做山东地道的胶东海鲜菜,最有名的是各种鱼,像清蒸鱼、炖杂鱼等。店内比较宽阔,包厢都在楼上,容纳一大家人吃饭也没有压力。
山东日照好吃的美食在哪里?要有特色的,不贵的?
煎饼为日照民间主要食品,以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为主原料,搅成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的《山东文献》记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌,食用方便,便于保存。 莒县羊肉汤,鲜香的羊肉汤摆上桌面,热气腾升,浓郁的味道瞬间扑鼻。用嘴轻轻一吹,热气飘散,汤清肉美香气四溢,嘴凑到碗边吸溜一口,那种感觉别提多带劲 京冬菜,是山东省日照市的著名传统特色小吃之一,始创于清朝咸丰年间。京冬菜选用日照优质大***为主要原料,配以优质酱油、绍酒、花椒等佐料,经鲜菜处理、切菜、晒菜、配佐料揉碾、装坛捣紧、加置缸头、封口焖发等工序制作而成。做好的京冬菜条长细匀,色泽棕黄,吃起来浓香宜人,美味可口,可作为平时餐桌上的小菜
到此,以上就是小编对于日照有啥当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于日照有啥当地美食的4点解答对大家有用。