大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安微毫州当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安微毫州当地美食的解答，让我们一起看看吧。
亳州有哪些比较有名的小吃？
1.亳州锅盔 亳州锅盔又叫壮馍,是一种独特的食品。做法是,取大块面团反复揉"熟",做成脸盆大...2.油炸膜 油炸膜又称油杠,为亳州独有。其形似油条,却比油条短而粗,其味道也似油条,但比油条...3.蒙城撒汤 蒙城撒汤源于亳州市蒙城县。撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、...4.太太鱼 太太鱼是亳州的一道特色菜。其名源于亳县县太爷(清末武将)之妻。 5.重油大烧饼 蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料,用木炭、煤炭或烤箱烤制。
我晓得的一些毫州名菜，听我慢慢道来。
1.大家都晓得，曹操是毫州人，传说华佗就用该名菜其治疗过偏头痛，它就是“曹氏鱼头”，用一些中药一起制作，有提神醒脑，止痛疗效。
2.第二个就臭鳜鱼，锅灰，曹操鸡，勺花鸡等，都是比较有名的毫州名菜。
亳州历史文化源远流长，深厚的文化底蕴和悠久的传统习俗在这片土地上随着时代更迭而不断丰富和发展，多样化的地方小吃在这里生根发芽，滋养着这芸芸众生。今天我们就来一起盘点一下亳州有哪些比较有名的小吃，看看你都吃过哪几种？
3、北门口的兔子肉；
4、大禹首的烫面角、大盘鸡、地锅鸡，砂锅、油条豆浆；
6、亳州的麻辣烫；
7、商贸城的凉皮；
8、新华路上的娃娃鱼；
[可爱][可爱][可爱]来亳州一定要吃牛肉馍喝胡辣汤。这个食材很好做，可惜了要专业的锅。要想做薄的可以试一下。材料：粉丝，牛肉，盐，鸡精，面粉，千张。
粉丝和牛肉剁碎（比包子馅整一些）放上自己喜欢的口味。面粉加油饺成糊，备用。用千张包裹调好的馅，在用糊涂面包上一圈，轻轻的摊薄。锅里放食用油可以多些，（也可以直接油炸的），注意不要糊了，煎至两面金黄。美味的牛肉馍就做好了。
麻糊、娃娃鱼、撒（sa）汤、牛肉馍、干扣面、油酥烧饼这些都比较有名。比较有特色的就是撒汤，油酥烧饼，牛肉膜。
撒汤主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤。
油酥烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味。
亳州牛肉馍，独有的***食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为35—40厘米，厚3—5厘米的圆形饼，放在特制的圆形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。该馍入口油而不腻，香酥可口，是小吃中的上品。
安徽亳州的特色小吃？
主城区名吃有：牛肉馍、锅盔、回民牛羊肉、狗肉汤、油炸馍和卤兔子；
涡阳县有：干扣面、义门熏牛肉、义门羊肉汤、高公糖蒜、石弓狗肉和西阳卤羊肉；
蒙城县有：油酥烧饼、sa汤和锅巴；利辛县有：阚坛板鸡、淝河白条鱼和孙集麦酵子。
到此，以上就是小编对于安微毫州当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安微毫州当地美食的2点解答对大家有用。
