大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高明当地美食推荐店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高明当地美食推荐店的解答,让我们一起看看吧。
广东高明最有名的小吃?
[ 高明濑粉]:对于许多高明人来说,一年到头不是在吃濑粉,就是在去吃濑粉的路上;一碗上好的濑粉,还需要淋上用猪肝、瘦肉、骨头等食材慢火细熬的高汤,洒上一把花生米,配上少许头菜、姜蓉、葱花,几套工序下来,一碗爽滑Q弹、香味浓郁、超级好吃!
广东高明有许多有名的小吃,以下是一些代表性的美食:
高明濑粉:这是高明最具代表性的地方美食,以晒干的粘米粉作为原料,流传至今已数百年。其汤底较为清淡,没有非常浓稠的汁液,能品尝到汤和粉搭配在一起的原汁原味。新鲜出炉的濑粉,爽口、嫩滑、弹牙,搭配上牛腩、蛋丝、猪杂等丰富佐料,令人赞不绝口123。
玻璃脆皮三宝烧鹅:选用三洲黑鹅,体型大小适中,体肥肉嫩,骨细皮滑,是广东省三大名优鹅种之一。经过陈皮、老姜、禾杆草的熏烤,表皮酥脆,鹅肉嫩滑不腻,是2020年高明十大名牌金牌菜之一。
角仔:角仔皮晶莹剔透,皮薄馅多,馅料丰富又滋味。对于高明人来说,角仔已经不仅是一份简单的早点,还是外出高明人心心念念的“家乡味”。
蛋馓:是高明本土的传统小吃,以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成片状放油镬里炸,炸到浅***时便捞起,酥脆可口,是高明人逢年过节的应节食品之一。
艾糍和鸡屎藤饼:艾糍口感软软糯糯的,浓郁的艾草清香从内溢出,是高明人记忆中关于春天最深刻的味蕾体验。鸡屎藤饼则是用一种名叫“鸡屎藤”的藤本植物制成的,闻起来带着一股特殊的香味,吃了还可以清热。
禾枪必(炒银针粉):嚼着非常有韧劲,搭配香葱、胡萝卜丝、洋葱一起炒,出锅就变得“金灿灿”的,味道跟炒年糕有点像,但口感更干爽。
以上只是高明美食的冰山一角,更多美味等待你去发现。
高明小吃有什么?
高明濑粉,来高明绝对要尝的东西,看着像桂林米粉,但口感绝对不一样,汤底是关键,都是用老火熬骨汤做底,配上各种材料,美味可口。
炒大团,感觉有点像年糕,但是没那么粘,好咬一点。
水菱角,跟濑粉类似,就是做出来的形状像一只只水菱角而得名。艾糍要等到艾长的季节才有,用艾混合糯米粉做皮,里面包着花生椰蓉馅,艾的清香带着里面的甜。
国庆高明有什么好玩的地方?
国庆节期间,高明有许多好玩的地方值得一游。你可以参观高明千年古镇,感受古色古香的氛围;也可以前往高明湿地公园,欣赏美丽的自然风光;此外,你还可以去高明石林景区,领略奇特的石林地貌景观;如果喜欢冒险***,不妨尝试在高明攀岩基地挑战自己的身体极限;当然,还有许多美食等着你品尝,无论是海鲜还是当地特色小吃,都会让你胃口大开。无论你喜欢哪种方式,国庆在高明一定会让你度过一个难忘的***期。
到此,以上就是小编对于高明当地美食推荐店的问题就介绍到这了,希望介绍关于高明当地美食推荐店的3点解答对大家有用。