大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文山当地美食馆子排名的问题,于是小编就整理了4个相关介绍文山当地美食馆子排名的解答,让我们一起看看吧。
请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧!别忘了告诉我你家乡在哪里?
谢邀请!我的家乡在东北辽宁。我们这里人杰地灵,山美水美物产丰富,四季分明。瓜果梨桃一应俱全应有尽有。再加上有沈阳交通枢纽大动脉。我们辽宁交通贯穿南北西东特别方便顺畅。提及美食那可是说三天都说不完。有大连海鲜四季都可以吃到,还有丹东黄蚬子更是肥美。还有我们自称一系的辽菜,更是包容其它八大菜系的优点美不胜收。这里简单说几样家常菜吧:猪肉炖粉条,大锅炖鱼。铁锅炖大鹅,猪肉血肠炖酸菜,各种馅料东北水煮饺子更是东北一绝。东北黑土地,四季分明温差大。蔬菜水果都特别好吃。特别是我们家乡特产南国梨更是水果之王贡品级别。有机会欢迎朋友来辽宁旅游。
谢邀!安徽合肥以徽菜,淮扬菜为主!合肥市名菜李鸿章杂碎!黄豆煨老醃鸭!庐州烤鸭,同庆楼饭店红烧肉!安徽合肥名菜太多!只要有票子!想吃什么都有!中国人除桌子四条腿不知!什么都吃!舌尖上的中国电视己第二集了!还有3.4……。从肥东到肥西,买只佬母知!拿到合里死一死,楞妈尽死皮!
广东省江门五邑地区,美食多多,各地方有各地方的特色,美食数不过来,其中的台山市食物也同样出众。
台山吊蚝,个大,口味清甜,爽口,没有渣。做法多样,放汤,又可用煎、烧、焖、蒸、爆、浸等方法,都可以制作出鲜美的蚝。蚝最大的特点是鲜味。姜葱炒,又鲜又香。
台山五味鹅,最出名的是汶村五味鹅。用纯正台山汶村家养大的鹅,配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料,鹅香四溢,五味俱全,又充分融合,越吃越香。
台山都斛椰菜花,由旅美华侨引入,至今已有百多年历史了。都斛菜花,花大如盆,色白似玉,味甜脆口。厨师常用腊味炒都斛菜花,甜脆鲜香。有人这样赞美都斛椰菜花:远观如白菊,近看似珊瑚,味鲜甜夹脆,形美入画谱。
台山四九牛骨汤,又便宜又好喝,10元一盆的大盆汤,三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。这牛骨清汤仅以牛骨熬就,只需小半碗便把麻木已久的味蕾唤醒,让人寒气顿消,而鲜香满口,精神为之一振。再捞出牛骨,放入口中一咬,只觉肉香浓郁,肥鲜软滑,骨头的滋味便让人留连不舍于唇舌。
重点推台山黄鳝饭,还是广东台山历史悠久的特色扬名菜。台山做黄鳝饭最出名的要数台山第一家xx老店。这店煮黄鳝饭要所用的米,是本地所产丝苗米加上本地黄鳝,佐以姜丝、葱花等调和而成。黄鳝饭中的黄鳝又嫩又滑,粒粒香软的大米吃上去口感松软,味道鲜美,让人回味无穷。
正宗的台山黄鳝饭要求鳝与米的份量比例要恰到适处。鳝的肉与骨分离,黄鳝还要去骨后整条完整的。米饭粒粒分明,口感软绵,黄鳝肉质脆软鲜味,而肉汁都会被米饭吸收。
台山黄鳝饭看着像炒饭,但吃着并没有任何的油腻感,只会让人吃完一碗还想再来一碗。连抗拒吃葱的人在拌满葱的黄鳝饭面前也无法拒绝。
欢迎到台山来!
雞蓉燕湯是廣西南寧人,每個家庭最愛食的一個家常肉湯。說到這個雞蓉燕湯,是有故事講的呢,舊社會時代,窮人的日子比較苦,只有逢年過節,才有飽食一餐,但沒有錢,做不了上等的肉湯。聰明的窮人就另發奇想,做出了流傳至今的美食:雞蓉燕湯,值一提的是,因為這雞蓉燕湯美味可口,不論窮人和富人都很喜歡食用,以至有名的酒樓都佔有一席之位,而都是食客首選。這個湯的用材是:雞胸200克,瘦豬150克,炸好肉皮50克(是幹的那種)制作:(一)將雞胸肉和瘦豬肉一起剁蓉,放入花生2小勺,鹽適量,攪拌和均勻。(=)炸好的幹肉皮,用溫水泡軟,切小塊,用刀將肉皮剁蓉,(三)鍋中加入8oo毫升水,煮水溫熱,將肉蓉和豬皮蓉一起徐徐放入溫水中攪和至熟,關小火,打一至二個雞蛋,在湯中打散攪和,重開小火,攪和湯至糊狀,最後加入胡椒粉,鹽,香油,味精(那時都是用味精)這鍋鮮香湯濃的雞蓉燕湯就可上席食了。不過現在這一很傳統的美食,很少有人去做了,今日我寫說得這麽仔細,就希望這一美食能傳承下來。
谢谢老师盛情邀请回答那我就说吧。美食大概有豆腐皮,石屏豆腐最正宗。竹笋,菌子种类繁多,鸡枞为菌子之首。撅菜是美味鲜花玫瑰黄菊当蔬菜。米线卷粉是当地人们的最爱,豆腐宴各种做法很非富。建水气锅🐔,小锅米线是正宗的哟,萱威火🔥腿最出名米酒竹筒饭更飘香更美味,,,总之数不胜数。如果大家道了那里,不仅可以品美食,还可以观歌舞,比如石屏的海带腔,烟盒舞蹈原生态。既品尝了美味又❤赏了美景还观看了各地民族民间舞蹈何乐而不为。欢迎大家都到美丽的彩云之南来旅游。谢谢大家。😊😊😊😉😍😍😍😍😍😏
普洱本地人推荐下普洱市区特色美食,只要是吃的,有特色的推荐下,谢谢?
哈哈,我来了,老普洱一枚打卡。
1.二中鸡脚
2.醋米线
3.豆汤米干
4.鸡豆腐
5.瓦珍野菜馆
6.普洱中心稀豆粉(10元自助)
7.茶马古城素食馆
8.啊仙家凉拌
9.李妈妈私厨
昆明:大救驾、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑
- 楚雄:野生菌、彝族菜。
- 大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。
- 丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼 。
- 迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
- 西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
- 保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
- 德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达,芒市泡菜。
- 昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
- 曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子、蒸饵丝。
- 文山:三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑(富宁特有食品)、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。
- 红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。建水汽锅鸡·河口小卷粉·石屏豆腐.
- 玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
- 普洱:野菜、民族菜、米干(卷粉)。
- 临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭(佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。
- 怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。
作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题
鸡豆腐
是云南省普洱市思茅地区的传统特色美食,已有一百多年历史。这道菜精选鸡脯肉为原料,用刀背横竖反复敲细,拌入适量的淀粉,倒入调好的鸡蛋清轻轻地搅拌,然后加入没有油的清鸡汤,再倒进锅内文火慢煮。煮成水豆腐状后取出,撒上蛋片丝,火腿丝、葱花等佐料即成。食之味道鲜而微甜,营养丰富,受到食客的[_a***_]。
普洱豆汤米干
是云南省普洱市思茅地区的特色小吃,米干是普洱的一种食品。豆汤米干的做法是,选用当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉,放在锅中煮沸调成糊状豆汤,然后把刚蒸熟的新鲜米干切成丝条状,倒入碗中舀入豆汤,再加上豆芽、韭菜、酱油、味精、麻油、油辣椒、姜蒜汤等佐料,配以一碟酸萝卜或酸***即可食用。吃起来松软可口,回味无穷。
醋米线
作为普洱人最爱的就是米线,几乎***早上都离不了它,而思茅醋米线更是米线做法中的佼佼者,深受普洱人的喜爱
三尖角粑粑
是云南省普洱地区的传统特色小吃,也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑是用糯米和普通米按比例磨成米粉,加入适量水调和后做成面皮,包入按所需口味做成的咸馅或甜馅,外形捏成三角形,每个粑粑下面垫上一张叶子,然后上笼蒸熟即可。食之皮薄馅多,口感柔和,鲜美香甜,深受人们的喜爱。
酸笋烩鱼
云南十大名小吃有哪些?
第一 过桥米线
第二 炸洋芋
第三 蒸饵丝(曲靖和腾冲的)
第四 烤饵块
第五 曲靖小粑粑
第六 豌豆凉粉
第七 春鸡脚
第八 小锅米线
第九 砂锅饭
第十 烧豆腐
云南十大名吃是:
1,香格里拉尼西土锅鸡
2,清炖澜沧江黄鱼
3,大理酸辣鱼
4,腾冲酸笋炒瘦肉
5,维西野生木瓜炖土鸡,简称酸木瓜鸡
6,兰坪漆油鸡
7,怒江烤乳猪
8,野生香菇炖土鸡
9,建水草芽小炒
云南十大小吃有哪些?云南十大小吃主要有:石板粑粑、破酥包子、鲜花饼、大理乳扇、巍山扒肉饵丝、曲靖蒸饵丝、建水烧豆腐、腾冲饵块、小锅米线、过桥米线等等。
第一,石板粑粑
石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。
第二,破酥包子
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃。
第三,过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区。
感谢邀请,我是旅行摄影师无尾象,感谢你的关注!
细数云南的的美食,真的是有些让我们赞不绝口,有些让我们吃了想***。我只能为大家推荐一些我觉得还不错的美食。
第一:首先要推荐的肯定是过桥米线,这个在声名在外的米线,可谓是离开蒙自以后 出现了各种版本的变化,在最好吃的还是在云南。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟。
第二:宣良烤鸭.这是一道别具一格的美食,这种烤鸭的制作讲究程度丝毫不亚于北京烤鸭,正宗的宣良烤鸭,皮黄脆不焦,肉质酥软。
第三:汽锅鸡,我第一次在云南吃汽锅鸡的时候,吃完第一口就说了一句,***,这个鸡汤简直美味到爆炸。特别是松茸汽锅鸡,加上中药简直就是大补品。
第四:荞面包子
第五:洋芋粑粑
第六:路南乳饼
第七:滇八件糕点
第八:紫米八宝饭
“云南十大名小吃”的民间说法很多,涉及的品种和排名有很多种版本,每种版本的内容都有较大区别,一直缺乏对此问题的官方定论。而且云南各地对各个版 本“十大名小吃”存在较大争议,各地“美食家”对排名均表示不服。也许因为物宝丰华的彩云之南的美味小吃实在太多样了,因而很难有人能够统一大家对云南名小吃的认知。
结合自己在云南生活五十年的体验,我也有自己对“云南十大名小吃”的意见:
1.过桥米线。最能代表云南的小吃美食,正宗起源于滇南的蒙自地区。
2.鲜花饼。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表。
3.建水烧豆腐。大名鼎鼎的美味,上了央视1套的《舌尖上的中国》。
4.邓川乳扇。醇香可口的乳制品,是邓川当地白族招待客人的上等菜。
5.巍山扒肉饵丝。大理特色小吃之一,饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠。
6.豌豆凉粉。是云南人十分喜爱的杂粮制品,口感有豌豆的特殊芳香。
7.丽江粑粑。纳西族特色风味,《徐霞客游记》即有记载,色香味俱佳。
8.破酥包子。昆明的传统风味小吃,营养丰富,老少皆宜,久负盛名。
想知道:深圳市罗湖东门老街附近有哪些好吃的?
东门作为一个步行街,和其他mall比起来,差别主要就是小吃和小店居多,适合没什么钱的学生党逛街。其他玩的地方像猫咖或者密室逃脱在这种步行街会比较集中质量也不错。
吃的方面其实在小吃街上看到什么吃什么也行,但还是贴一些店铺,多为粤菜系,小吃和正式餐馆都有。
幺麻子藤椒钵钵鸡:东门老街建设路1234space中5楼
唐宫海鲜舫:新园路1号中海商城6楼
深运潮州粥:晒布路18号
龙王膳龙餐厅:东门南路3037号金城大厦4座1楼
春梅里卤鹅饭店:建设路1234Space商城5楼516
香港九记牛腩大王·卜卜贝:建设路1234Space商城5楼516
到此,以上就是小编对于文山当地美食馆子排名的问题就介绍到这了,希望介绍关于文山当地美食馆子排名的4点解答对大家有用。