大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡当地的文化美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍无锡当地的文化美食的解答，让我们一起看看吧。
无锡有哪些特产和小吃？
无锡是国家历史文化名城，自古就是鱼米之乡，更有着“太湖明珠”的称号，到无锡一趟，你知道无锡有哪些特产吗?
无锡特产一：无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史，是江苏无锡地方的一道传统名点，也是无锡著名的特色小吃，它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
无锡特二：三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后)，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是***用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中，代表了无锡地区饮食文化的特色。
无锡特产三：黑杜酒
黑杜酒是江苏无锡的传统名酒，有责就有的历史，相传起源于杜康。黑杜酒选取上等精白糯米，***用
生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制，继传统的多次喂饭发酿制而成，黑杜酒制作在生产过程中使用精米炒色成黑色米汁调入，自然发酵，酒色黑褐，口味醇厚，酒香浓郁，成酒后加添籼米炒汁，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和。
无锡特产四：宜兴紫砂陶
宜兴紫砂陶是江苏无锡的手工制造陶土工艺品，有着非常悠久的历史，该工艺产生于宋元，成熟于明代，迄今已有 600
到无锡，一定要尝的美食有哪些？
无锡风景优美，美食鲜甜可口，下面由我安利几家必打卡店铺，好吃美味～
1、毛华美食（清扬路店）
来到无锡强烈推荐尝尝毛华的玉兰饼！毛华人气很旺，很多人一大袋一大袋的买玉兰饼，小编也买了个尝尝，立即被它惊艳了！
刚出锅的玉兰饼外皮香脆软糯，包裹着一个大肉圆，咬一口，肉香四溢，汁水很足，是偏甜口的，很好吃😋～
毛华的酸辣汤也很推荐！酸辣汤满满一碗，配料丰富：面筋、粉丝、木耳、蛋花……酸酸辣辣，开胃解腻～
地址：无锡市清扬路80-2号
人均：17元
2、熙盛源（健康路店）
来到无锡，推荐尝尝地道的无锡小笼包，熙盛源是个不错的选择！👍
小笼包皮薄馅大，一口咬下去，满满的汁水，肉质鲜嫩，味道鲜美。
无锡自古就是鱼米之乡，特产丰富，美食当然也有很多，下面推荐几个我个人觉得还不错的小吃美食，可供参考。
特色美食推荐
- 小笼包：无锡十大名小吃之一，无锡人称他为小笼馒头，早在清朝道光年间就出现在无锡皇城，此小笼包以皮薄汁多而出名，皮薄不漏，味道鲜美，而且鲜美不腻。
- 太湖三白：主要由白鱼、白虾、银鱼为主要原料，再配以佐料，清蒸白灼，口感酥嫩鲜甜。
- 酱排骨：色泽红润，口感极佳，吃到嘴里肉质酥烂，骨香浓郁，咸中带甜，但对我来说有点甜，但不影响喜欢吃糖醋排骨一类小伙伴的喜欢。
- 玉兰饼：外皮香脆软糯，包裹着一个大肉圆，咬一口，肉香四溢，汁水很足，是偏甜口的。
美食店铺推荐
- 毛华美食（清扬路店）：个人觉得它家的玉兰饼口感不错，酥酥脆脆。
- 熙盛源（健康路店）：它家小笼包不错，个头很大，鲜香可口，甜而不腻。
- 西新饭店（五爱店）：太湖一锅鲜、银鱼炒蛋、无锡酱排骨、三白油条…都挺不错的，性价比很高。
网红美食店铺推荐
👍推荐菜品：秘制济州岛烤黑猪肉、花盆倒了、北海道熔岩铁板鸡、鲜榨菠萝烧酒等
花盆倒了
- 喜袋屋：一家日式居酒屋风格的店，刺身、烤物、煮物、寿司、沙拉、寿喜锅、甜品各种日式美食都能品尝到，价格还很实惠。
- 虾跨界·四季嗦虾：这家店全都***用的红壳虾，虾很干净，店铺以橙色装修风格为主，拍照打卡很好看。
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豆伴自驾
到此，以上就是小编对于无锡当地的文化美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于无锡当地的文化美食的2点解答对大家有用。
