大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国当地美食推荐大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国当地美食推荐大全的解答,让我们一起看看吧。
中国各个城市的特色小吃是什么?
我是山东济南人,我们家乡的特色美食很多,如油旋,烤地瓜,把子肉,草包包子,我最想说的是济南的把子肉,今天做了家庭版的把子肉。
把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。肉肥不腻,多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的“把子肉”不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟,火候足到,一起封,香气四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制,但却不咸,刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。
先把肉洗净切成块,然后开水上锅,焯水,撇去浮沫,水留着。
1、少许油,加冰糖炒出糖色,把肉放入,每块肉都裹上糖色,加入大料,葱姜,料酒继续翻炒。
2、加入刚才的焯水,用砂锅炖,大火烧开,小火炖,一个小时左右差不多了,等到汤汁浓稠可以出锅啦。
中国的特色小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。下面我主要介绍一些城市的必吃菜:
1、如果你喜欢吃鱼类
你可以去吃:哈尔滨的得莫利炖活鱼、顺德的菊花鱼生、北京地道的水煮鱼、珠海的黄骨鱼、厦门的水煮活鱼、宜宾的黄辣丁鱼火锅,那叫巴适得很,还有赣州的赣南小炒鱼、泸州的鱼头火锅、敦煌的双塔鱼、郑州的鲤鱼三吃,更有石家庄的抓鱼全炒、苏州的葱烤鲫鱼、大理的翠梅酸辣鱼、凯里的酸汤鱼,阳朔的啤酒鱼、库勒尔的烤鱼、济南的谭鱼头、唐山的酱汁瓦块鱼,各种鱼类的美食,让你尝遍各种做法的美味。
2、如果你比较喜欢吃鸡鸭做的美食
那你必须得尝尝:湛江的本地鸡,外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁;龙岩的酒醉河田鸡,用客家酒烹制而出的鸡集鲜、嫩、香于一鸡的美味;海口的砂锅文昌鸡、三亚的红咖喱金爪加积鸭、柳州的螺丝鸡、泉州的姜母鸭、彭州的九尺板鸭、南阳的镇平道口烧鸡、开封的翅中翅、高邮的香酥麻鸭、杭州的老鸭煲、合肥的咸鸭烧黄豆、永州的炒血鸭、昆明的鸡杂炒干巴菌、桂林的爆炒乌鸡、德州的扒鸡,最后还有最出名的北京烤鸭!
3、如果你不喜欢吃鸡鸭和鱼类
那你可以选择尝试一下:高雄的蚵仔煎、香港的烧腊、梅州的客家酿豆腐、齐齐哈尔的杀猪菜、延安的羊腥汤、西安的凉拌驴肉、湘潭的毛家红烧肉、延吉的狗肉火锅、长春的地三鲜、呼和浩特的蒙古烤肉、乌鲁木齐的手抓羊肉,让你体验一把草原的美!
以上只是我个人推荐的一些地方美食,还有更多美食需要爱吃的你去继续发现!!!!!
我所知的有:
北京:老北京炸酱面,烤鸭,糖葫芦,糖人
河北:炒饼丝,驴肉火烧
兰州:兰州拉面大家都知道
太多太多了,我一时想不起来了[捂脸][捂脸]
中国地大物博,物产丰富。各个地方的小吃也是各具特色,数不胜数。具体哪个城市都有什么特色的小吃还真说不出来。就向大家简单介绍一下我所知道的几种特色小吃吧。
陕西省西安市
牛羊肉泡馍
腊汁肉夹馍
户县软面
杨凌农业科技示范区
杨凌蘸水面
陕西省,陕北
洋芋擦擦
陕西汉中
汉中热米皮
北京:豆汁,蜜麻花,豌豆黄
山西:刀削面
西安:牛羊肉泡馍
兰州:拉面、油锅盔
山东:煎饼
浙江:酥油饼、重阳栗糕
中国每个省份的代表美食是什么?
北京美食代表:北京烤鸭
天津美食代表:狗不理包子
上海美食代表:水晶虾仁
重庆美食代表:重庆火锅
江苏美食代表:红烧狮子头
浙江美食代表:西湖醋鱼
福建美食代表:佛跳墙
江西美食代表:鄱湖胖鱼头
河北美食代表:驴肉火烧
四川美食代表:麻婆豆腐
贵州美食代表:酸汤鱼
辽宁美食代表:鲶鱼炖茄子
黑龙江美食代表:杀猪菜
海南美食代表:文昌鸡
吉林美食代表:小鸡炖蘑菇
湖北美食代表:沔阳三蒸
湖南美食代表:臭豆腐
山东美食代表:九转大肠
陕西美食代表:羊肉泡馍
山西美食代表:刀削面
新疆美食代表:烤全羊
甘肃美食代表:手抓羊肉
宁夏美食代表:清蒸羊羔肉
内蒙古美食代表:烤羊腿
青海美食代表:羊肉炒面片
香港美食代表:牛肉丸
澳门美食代表:红酒烩牛尾
台湾美食代表:卤肉饭
谢谢悟空邀问。全国各个省地区的代表美食是什么?
全国各个省地区的代表美食有很多,具有如下:
1、北京-北京烤鸭
2、天津-锅塌里脊
3、上海-红烧肉
4、重庆-辣子鸡
5、黑龙江-锅包肉
6、辽宁-猪肉纯粉条
7、吉林-清蒸白鱼
8、内蒙古-手扒肉
看到这个问题,我就想起了一幅图,武汉疫情,全中国都以面条名称来支援我们武汉。
也是那个时候让我记住了,我们大中国的面食文化代表,今天分享给大家
黄瓜丝,胡萝卜丝,酱,搅拌均匀,酱香味十足
我武汉的代表,简面,麻酱,腌罗卜丁,醋,麻酱味突出,爱上的人永久惦记
羊骨头熬汤,羊肉为食,面劲道,加海带丝,豆腐丝,汤浓
爱吃辣的担担面非常不错,怎么做的不清楚
牛骨头熬汤,面条现场拉,劲道好吃,汤可以喝2碗
普通挂面,煮熟捞出过冷水,放香油,葱花凉拌超级美味
面条和云吞相结合的
青罗卜,胡罗卜,土豆,肉,豌豆,辣椒油,一看就是美味
每个地方的美食不凡几何,这里就例举部分大家所熟知的吧。
首先北京的代表美食:北京烤鸭,
都说不到长城非好汉,这可以说是北京的旅游的一大代表了,但要说到美食,烤鸭无疑也是北京的一大代表之一,也是最为大家所熟知的美食。
天津的狗不理包子,也是大家所熟知的一道美食,说起天津有什么美食,大家第一时间想的一般都是狗不理。
驴肉火烧也是一道很美味的吃食。
过油肉色泽金黄鲜艳,味道咸鲜而有醋意,外软里嫩,亦是一道不错的美食。
皮脆内嫩,色泽光亮,这便是新疆的一大代表美食烤全羊。
作为沪漂一族的我,在上海最爱吃红烧肉北京😃,当然上海及全国各地还有很多其他好吃的,比如:
北京烤鸭
京烤鸭选用优质肉食鸭,用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩,有“天下美味”之称。
天津:锅塌里脊
锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊,色泽黄亮,鲜嫩爽口。
上海:红烧肉
红烧肉以五花肉为主料,烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱,肥而不腻。
重庆:辣子鸡
辣子鸡材料多选鸡腿肉,色红质嫩,辣中回甜。
黑龙江:锅包肉
到此,以上就是小编对于中国当地美食推荐大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国当地美食推荐大全的2点解答对大家有用。