大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沧县当地美食有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沧县当地美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
直隶四大宝?
直隶(河内)四宝是沧州狮子、定州塔、正定菩萨、赵州桥。具体如下:
1、定州塔。
定州塔(***寺塔)位于河北省定州市城内,原名***寺塔,是中国现存最高大的一座砖木结构古塔,有“中华第一塔”之称。
2、赵州桥。
赵州桥又名“安济桥”,位于河北省赵县城洨河上,它是世界上现存最早、保存巨大石拱桥,距今已有1400多年历史。
3、正定菩萨。
中国北宋铜铸佛教造像。位于河北正定隆兴寺大悲阁。寺又名大佛寺,即得之于寺内的大悲观音像。北宋开宝四年(***1)七月,宋太祖驻跸正定时,因城西大悲寺及铜像先毁于契丹,继又毁于后周显德年间,遂命在寺内铸造大悲菩萨铜像,寺院建筑也因之扩建。
4、沧州狮子。
沧州铁狮子,当地又称作“镇海吼”,它位于沧县旧州城内,坐落在原***寺前。铁狮铸造的年代和铸造师,皆铸造于狮身。狮颈右侧有“大周广顺三年铸”七字,右肋有“山东李云造”五字。按大周(五代后周)广顺三年即公元953年,距今已有1000多年的历史。
保定铁球,又名健身球,历史悠久。是河北保定传统的汉族民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行,引起宫廷的注意,开始向民间索取贡品,身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内,专门制作铁球,以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。也是保定人十分喜爱的体育活动器材。
保定面酱是河北保定汉族传统名产。是保定三宝之一,其他两个为王铁匠铁球,保定春不老。保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一,蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱主要是指甜酱,是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼,都爱涂上一层甜酱,裹大葱,吃炸酱拌拉面,甜酱更是主要的原料。
保定“春不老”是芥菜的一种,在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候,积雪非到春暖不化,芥菜较长时间被冰雪覆盖着,不见阳光。所以和蒜黄、韭黄一样在生长中能保持青嫩,直到冰雪消融,它才肯露出娇容。保定的“春不老”独到之处在于它根小,直径只有一寸大小,但其叶却长一尺五寸左右,叶柄长而圆,是保定的特产蔬菜。
保定驴肉火烧是河北保定著名汉族小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
献县特产及景点?
特产有;
1、金丝小枣
沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。
2、泊头鸭梨
鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。鸭梨含糖一般在10一13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。
3、羊肠汤
沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村***自治县。***是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃。
主要景点有
沧州铁狮子
沧州铁狮子,位于河北省沧州市东南郊,距离市区16公里。铸成于后周广顺三年(953年),民间称之为“镇海吼”,相传为遏海啸水患而造,是中国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子。
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