大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于建阳区当地美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍建阳区当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
建阳十大名小吃？
1.建阳麻薯：麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和黏性的食品。
2.松溪小角：松溪小角是福建省南平市松溪县的特色小吃。小角，原称“削桧”，顾名思义，就是将北宋大奸臣秦桧碎尸万段，削成肉酱包来吃的意思。
3.水吉扁肉：扁肉是形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。主要在闽北山区流传，制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。
4.朱子鱼宴：朱子鱼宴由一色的河鱼组成，蒸、煮、炒、焖、熏、炖、卤、油炸、油淋、酒腌、枣子、茶浸、因鱼种不同而做法不同、放料不同、火候不同、颜色不同、味道不同，众多的花样让人去而复来。鱼宴独树一帜，开辟了闽北新食谱。
5.蔡家肉饼：蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名“猪腰饼”，配料***用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香 、味，香甜酥脆可口。
6.五香卷是建阳地区的传统名小吃。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。
7.臭豆腐乳，也称建阳臭味香。宋代以来，它就成为建阳的八大土特产之一。几百年间，一直深受人们的喜爱。它只为正宗的建阳人所拥有。
8.光饼是用木炭炉子烘烤的传统特色小吃，有梅菜干口味的，鲜肉香葱口味的，蒜香鲜肉口味的，辣的、不辣的，大的、小的，薄的、厚的，各式各样
9.麻沙豆干呈猪肝色，有光泽，压之有弹性，口感嫩、香、滑，令人回味无穷。
10.包粿分为咸、甜两种味道。咸味馅里面包的是芋头丝和粉丝，甜味馅里面包的是油条。现炸的油条加上花生粉、黑芝麻、砂糖，包在软软的糯米糍里面，外嫩里酥！
建阳有什么好吃的？
水吉扁肉 ，水吉扁肉历史悠久,相传最早源于建阳市水吉镇。早在抗战前,在上海、福州等地就有水吉人经营的水吉扁肉店。
解放前,建阳县城共有36家扁肉店。新中国成立后,还曾办过公私合营的扁肉店。1***7年,建阳城区的国有跃进扁肉店开业,生意很是红火。
建阳特色？
1 建阳有着独特的历史文化底蕴和地理优势，是福建省下辖的一个县级市，是福建省著名的历史文化名城之一。
2 主要表现在建筑文化上，其传统的“锦江竹楼”是建阳的标志性建筑，在全国乃至海外都有影响力。
3 另外，建阳还以瓷器闻名，拥有悠久的瓷器制作历史，其中最具代表性的是青花瓷。
此外，建阳还有着独特的传统民俗文化和美食文化，如“枣泥鸡蛋糕”、“炒鱿鱼丝”等。
到此，以上就是小编对于建阳区当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于建阳区当地美食推荐的3点解答对大家有用。
