大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莱芜市当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莱芜市当地美食的解答,让我们一起看看吧。
莱芜,原是地级市,现是济南一个直辖区,你知道哪些莱芜的美食?
莱芜,原是山东省的地级市,后改为济南下辖区,地处山东省中部,中国优秀旅游城市之一。莱芜是个历史悠久的城市,春秋为牟国及齐嬴邑、平州邑地,地理位置优越,历来是兵家必争之地。另外,莱芜的美食也有不少,虽然大多并不出名,但味道还是很不错的,下面给大家分享一下到了莱芜要品尝一下的地方美食。
1、莱芜炒鸡
炒鸡是莱芜的一道地方名菜,莱芜人很爱吃鸡,请人吃饭桌上必有一道鸡的美食。莱芜鸡肉的做法名目繁多,也很有讲究,莱芜的炒鸡起源于上世纪八十年代,有三十多年的炒制历史。经过厨师精心炒制的炒鸡色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味,成为人们餐桌上的美食佳肴。
2、莱芜羊汤
山东人爱喝羊汤是出了名的,而莱芜的羊汤也是久负盛名,有着150多年的悠久历史,深受当地人们的喜爱。在莱芜,卖羊汤的商家众多,最好喝的羊汤当属金家羊汤。金家羊汤以“汤清肉嫩,不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名,是著名的山东名吃。
3、莱芜香肠
香肠也是莱芜的地方特产,也是莱芜人喜欢的一道下酒小菜,有着近200年的加工历史,直到现在,依然受到当地人的喜爱。莱芜香肠,黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,是馈赠亲朋好友的佳品。
莱芜高新区哪的肴肉好吃?
莱芜的肴肉在花轴镇出名。
1,因为花轴镇是莱芜市的一个知名地区,居民以务农为主,肴肉是该地区的传统美食之一,因此在当地非常出名。
2,莱芜市有许多其他的美食,但花轴镇的肴肉因其特殊的制作工艺和口味而备受欢迎,吸引了许多游客前来品尝,进一步巩固了其出名的地位。
所以莱芜的肴肉在花轴镇出名。
山东莱芜的特色小吃很多?
莱芜的特色小吃有棋山炒鸡、莱芜羊汤、莱芜火烧、口镇方火烧、鄂庄肴肉、弥家烤鸡、莱芜香肠、庙子粉皮、莱芜煎饼卷三鲜。
1、莱芜羊汤
莱芜羊汤是山东莱芜的传统名吃,有着悠久的历史,起源于清乾隆年间,其制作工艺十分精细,选用优质的羊肉为主要原料,精选了上百种天然调料,***用传统的制作工艺制作二胡层,所制作出来的羊汤不腥不膻、汤鲜味美、老少皆宜,还含有非常丰富的营养。
2、鄂庄肴肉
鄂庄肴肉是山东莱芜的传统名吃,有着非常悠久的历史,传说起源于明朝末年。其制作工艺十分精细,选用猪前蹄,硝,粗盐为主要原料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成,所制作出来的肴肉色泽红润,肉质嫩香酥,营养美味。
到此,以上就是小编对于莱芜市当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于莱芜市当地美食的3点解答对大家有用。