大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常州当地美食菜品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍常州当地美食菜品的解答，让我们一起看看吧。
常州有哪些特色小吃比较受大家欢迎？
常州的地理位置决定了菜品的口味。常州地处上海和南京的中间，往东是无锡，口味就很甜；往北到了镇江和南京，慢慢地就变咸、变辣。所以常州的口味是咸甜浓淡都比较适中，在做菜时更倾向于多加一些盐，把鲜味突出。
常州的小吃以江南特色和苏锡口味为主，也带有极其鲜明的本地特色。下面说说几种常州特色的小吃。
四喜汤团。传统的汤团是水磨粉，本地人称作水吊粉，米粉磨好，用纱布兜住、沥水。沥完水后，再沉淀、过滤，使得米粉质地非常细腻，做出来的汤团更加软糯，香味突出。
***糕。麻糕和麻饼可谓是本地特色。传统的麻糕要用桶贴，在烤制的过程中，麻糕会受热膨胀，四五分钟即可出锅，成品的麻糕四周焦脆，表面金黄。有点儿像陕西的锅盔，又像我们常吃的烧饼。
麻糕里面层次分明，一口咬下去，又脆又薄的面皮纷纷掉落。馅料有咸甜两种口味，由于加了猪板油，愈发显得香腴。
常州位于我国的苏南地区，也是我国典型的鱼米之乡，当地比较有名的特色美食还是挺多的，相比较有名的就有常州的***糕和芝麻糖，又叫芝麻糖，吃起来的话甜而不腻，既可以用来自己吃，也可以用来送给亲朋好友，味道的话还是蛮不错的。
别看常州是我国一个典型的南方城市，像当地好吃的面食也是挺多的，常州地区的银丝面就是当地一个独有的美食，用鸡骨和猪肩胛骨熬制出来的鸡汤，面粉的话是用蛋清和白面活成的，这样做出来的面条吃起来非常的丝滑，有机会的话可以尝一尝。
除了上面提到的几道美食以外，常州好吃的美食还有很多，像天目湖的砂锅鱼头，常州加蟹小笼包，稻草鸭，糖醋小排骨，溧阳扎肝，蟹黄壳，豆渣饼，三鲜馄饨，常州虾饼，酒酿元宵，常州萝卜干，小米蒸排骨，素肉松，六指羊羔，水晶宫磨龙虾。
最近前往常州希望大家推荐好玩的，好吃的？
常州好吃的
1、天目湖砂锅鱼头
又叫沙河煨鱼头，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，说起它的来历，知道的人很少。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。天目湖砂锅鱼头鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味。以天目湖里的野生大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的。
2、加蟹小笼包
清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。
3、鸡汤菜肉馄饨
常州特色小吃，有40多年历史。此馄饨的特点是皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。
4、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。
5、虾饼
常州市区好玩的自然景观不多，周边溧阳天目湖南山竹海，可以吃天目湖鱼头，溧阳扎肝。西太湖边上有很多湖鲜馆可以随意选择一家人多的不会错，附近有个中华孝道园，其实没啥看头不建议去。
老市区人文景观必去的天宁寺，有***宝塔天宁宝塔，紧挨着的红梅公园，也可以随意逛逛，背后有家听松楼餐厅，中餐和自助都不错。市中心的瞿秋白纪念馆，对红色历史感兴趣的可以一去。附近的府前楼，属于常州老牌餐厅，可以吃到相对比较正宗的老牌常州菜烧法。具体菜品可以去大众点评等做攻略。文艺青年喜欢网红打卡点的，半山书局必去，就在新世纪商城楼上，府前楼斜对面。
靠近市***这边的，比较新的网红打卡点市民广场，建筑比较独特，晚上来更壮观，运气好的话可以碰到露天音乐会。负一楼吃的很多，酒吧电***都有，业态齐全。当然这里离新北万达也很近，吃饭可以去万达随便选。
小孩的话当然必去恐龙园，就在新北区。还有嬉戏谷，淹城春秋乐园，淹城野生动物园在武进区。
夜市的话，常州没有非常特别的。三堡街夜市属于近几年比较新兴的文创街区。同类还有清潭的国光。运河五号酒吧街。老百姓比较喜欢的是九龙大排档，吃海鲜为主。要找台州人开的。
总的来讲，常州吃的东西融贯南北东西，淮扬菜为主，咸鲜口味。所谓特产麻糕萝卜干，要买到对的才能体会为啥能成特产。反正基本上来常州吃饭，五湖四海的人没有几个说吃不惯的。
以上供您参考。欢迎来常州！
请问常州哪个本地口味的卤菜店比较有名？最好吃的熟菜是什么？
以前的裕芳斋是真的好，自从创始人过世后不但口味变差，连服务也是一塌糊涂。有次去买牛肉没有小的只有一大块的，让她斩一半给我，服务员居然说他们的牛肉只整块卖，欺我没买过牛肉
谢邀！现时卤菜店在常州遍地开花，各菜市场都有门店。但在常州人心目中，口碑最好的是老字号"裕芳斋"。
常州夲邦的熟菜：1.素菜。素鸡、卤汁豆干。2.荤菜。糖醋排骨、爆鱼、虎皮凤爪、拆烧肉、火鸡翅、风鹅、冻羊糕等。
笔者好光顾中山门菜市场的卤菜店。菜品新鲜、味美、卫生。吃得放心。
常州小学午餐是预制菜吗？
常州中小学没有预制菜。因为常州学校食堂管理严格， 要求菜品要新鲜安全，每个中小学都有食堂，都有监管食堂的领导，每天的菜品大部分都是现买的，而且还有是吃的老师，所以为了学生安全考虑，不用预制菜。
到此，以上就是小编对于常州当地美食菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于常州当地美食菜品的4点解答对大家有用。
