大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南兰考当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河南兰考当地美食的解答，让我们一起看看吧。
兰考固阳馒头做法
原料：精粉250克，白糖25克，活性干燥酵母2.5克，鲜牛奶100克，清水50克。
制法：
1．酵母加温水50克搅匀，静置备用；
2．面粉过筛，放在盆内加白糖、鲜牛奶以及酵母和水成面团,揉透后用湿布盖好，放在温度约30度的地方，静置发酵半小时；
3．将起发的面团揉匀，再用擀面棍反复擀压三四次，最后擀成长30厘米、宽20厘米的长方形，卷成直径约3厘米的圆卷，切成微型馒头，摆入蒸笼中，保持30度左右的温度，再静置半小时；
4. 待馒头生坯的体积膨胀至原来的1.5倍,即可用大火蒸熟。
兰考都有什么特产？
兰考齐氏大刀面中华一绝——齐氏大刀面又称“长寿面”，起源于宋朝，发源于盛产小麦的豫东兰考县，至今已有100多年的历史。张波香油张波香油是河南省开封市兰考县的特产。张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料，***用我国传统工艺“石磨水浮法”加工而成脂油火烧传统风味小吃，以死面摔打成宽条，抹上葱花，板油丁、卷起后再烙成饼，入炉烘烤，边烤边抹油，黄焦喧大。锅面风味小吃，早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面，擀成薄片，切成帘子棍，以清汤煮熟，放入叉烧肉、鱿鱼丝、冬菇、玉兰片等即…麻叶五月端五节令食品，以死面擀薄皮（带芝麻）裁切成长条形，单片或合片掏股用油炸制。
兰考都有什么特产？
兰考齐氏大刀面中华一绝——齐氏大刀面又称“长寿面”，起源于宋朝，发源于盛产小麦的豫东兰考县，至今已有100多年的历史。张波香油张波香油是河南省开封市兰考县的特产。张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料，***用我国传统工艺“石磨水浮法”加工而成脂油火烧传统风味小吃，以死面摔打成宽条，抹上葱花，板油丁、卷起后再烙成饼，入炉烘烤，边烤边抹油，黄焦喧大。锅面风味小吃，早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面，擀成薄片，切成帘子棍，以清汤煮熟，放入叉烧肉、鱿鱼丝、冬菇、玉兰片等即…麻叶五月端五节令食品，以死面擀薄皮（带芝麻）裁切成长条形，单片或合片掏股用油炸制。
求推荐兰考都有什么好吃，好玩的？
1、兰考齐氏大刀面
中华3354号齐大刀面又名“长寿面”，因刀出奇的大而得名大刀面。它起源于宋代，起源于豫东兰考县，盛产小麦。它已经有100多年的历史了。大刀面用的面粉是特制的白面粉。做的时候，蛋清用来做面条。醒后72小时，用两根擀面杖擀成面团，再用特制的大刀，把面皮切出来，薄如纸，细如线，不断硬挺。煮出的面条香软滑爽口，广受人们喜爱。
2、谷营风干野兔肉
这是野生海滩地区的秘方。味道浓郁，一泪一锁，唇齿留香。是小吃饮品中的上品，深受当地人喜爱。
3、汴梁西瓜
到此，以上就是小编对于河南兰考当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南兰考当地美食的4点解答对大家有用。
