大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汕头当地小吃美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍汕头当地小吃美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
汕头小吃怎么这么多？有哪些好吃的？
腐乳饼
关于腐乳饼的起源有个传说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳、酒、大蒜等物料乱混于大缸里的饼馅中，老板心痛不忍将其扔掉，制成饼，想不到却形成一种特殊的美味，受到顾客的欢迎，而有了腐乳饼。这是传说，不一定可信，但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权记号的腐乳饼便出名了。
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腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、份量得当，烤焙也有章法。这样，饼皮才能薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而柔软。独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。目前，腐乳饼已加上漂亮的包装，每年均有出口。
汕头市的小吃确实很多。但大部分不对口味，就像肠粉，和粿条汤，千家千家味。好吃的就那几家，比如，福合埕的牛肉丸，澄海的狮头鹅，老妈宫的粽球。西天巷的蚝烙。……肠粉，和粿条汤，就比较小众，鮀滨技校旁边的比较和胃口。
到此，以上就是小编对于汕头当地小吃美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于汕头当地小吃美食推荐的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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