大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆林当地的美食特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榆林当地的美食特产的解答，让我们一起看看吧。
榆林有什么特产？
我在榆林呆了六年，感觉榆林最有名的就是榆林豆腐、清煎煎饼，小米凉粉、拼三鲜，炸豆奶、清煎红枣，衡山大明绿豆、横山羊肉，府谷的海红果、米脂小米，这些产品有着非常悠久的的历史
榆林特产可带走的？
榆林的特产很多，各种特产基本都能带走或者去邮寄。清涧的石板粉条、神府的碳、米脂的小米、绥德的油旋黑粉、佳县的红枣马蹄酥、定边的盐羊蹄、靖边的石油猪排骨煎饼、横山的炖羊肉绿豆、吴堡杂粮白碳、榆阳的羊杂碎剪纸、子洲的果馅…榆林的特色千千万，只要大家来，我们欢迎四方客。
榆林特产有镇川干炉，是随着商贸业发展起来的一种旅游食品，是一种圆形的麦面烧饼(不发酵)。形如小车轮，边厚心凸中环凹下，颇具艺术韵味。分上下两层，上层中间鼓起一个大红心，一般重125克，大的有200克，有干干炉、油干炉两种
榆林都有什么特产？
榆林位于中国陕西省的最北部，黄土高原和毛乌素沙地交界处，是黄土高原与内蒙古高原的过渡区。榆林市是中国日照高值区之一，在陕西省，日照时间最长，气温四季明显，适宜农作物生长。陕西榆林的特产有以下几个。
1、靖边马铃薯
靖边马铃薯为农产品地理标志产品。特点：马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、芋头、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。在陕南地区作为农作物广泛种植。
2、横山大明绿豆
横山区是陕西省榆林市辖区，无霜期短、低温缺水、土壤瘠薄、生态脆弱，是小杂粮适宜生长区。光照充足，雨热同季，有利于食用豆根系发育、光合作用和着色，也有利于物质的积累和品质提高。所产大明绿豆在国际国内市场上享有盛誉，被日本国指定为进口免检产品。以粒大、粒重、色鲜在多次农展会上赢得了国内外客商和专家们的青睐。
3、靖边苦荞
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
4、清涧红枣
陕北流传一句民谣：榆林的水佳县的山，清涧的红枣神木的炭。在盛产优质红枣的陕北，唯有“清涧红枣”能够独享美誉，与榆林桃花水、道教圣地佳县白云山和神木煤炭名列一起，足见其为红枣中上上之品，备受人们青睐。
5、米脂小米
米脂小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11.2%~13.4%，脂肪含量4.5%，比普通小米高1%~3%。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0.22%~5.24%，蛋氨酸0.4%，色氨酸0.25%，亮氨酸1.87%，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。
6、佳县油枣
佳县特产油枣：枣是我国的第一大干果，是世界上唯一的出口国。陕北红枣早已在国内市场上享有盛誉，销量逐年上升，加工产品已出口到世界5大洲的20多个国家和地区。
7、府谷海红果
海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。海红果果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富，含钙量为水果之冠，每公斤含钙2780毫克，素有"钙王"之称。
8、榆林豆腐
1、横山羊肉，香而不膻，被誉为“肉中人参”，属于国家地理标志产品。
2、佳县红枣，个大肉鲜，营养丰富，佳县也有“中国红枣名乡”美誉。
3、榆林豆腐，以嫩软细腻著称，深受陕北人喜爱，你不见往高速的路旁，全是卖豆腐的。
4、响水冻豆腐，配上羊腥汤，来一盆烩豆腐，太美了，是陕北地区红白喜事必不可少的一道菜。
5、香谷米，不管是黄灿灿、香喷喷的小米饭，还是小米稀粥，都很好吃，更是陕北坐月子妇女的滋补品。
6、大明绿豆，粒大色鲜，夏天熬绿豆汤，消暑去火，远销海内外。
7、定边洋芋，陕北人熬酸菜少不了洋芋，更有陕北婆姨没有洋芋就不会做饭的说法。
榆林特产有： 拼三鲜、榆林干炉、黑愣愣、子洲馃馅、绥德黑粉、榆林炸豆奶、米脂小米、佳县油枣、靖边荞麦、沙盖菜、靖边马铃薯 、吴堡红枣、 横山大明绿豆、横山羊肉、福海红果、靖边羊肉等，另外，榆林还有一款特色酒——老榆林酒，与西凤酒相比，老榆林在国内的名气差了点，但是在当地深受老酒鬼喜爱，实际上，陕西拥有众多历史悠久的实力派名酒，像三粮液、城固特曲、轩辕酒、柳林酒、龙窝酒等。
我国白酒历史相当久远，白酒品牌众多，各地方都有特色美酒，像广东玉冰烧，山西汾酒，陕西西凤酒，四川五粮液，江西四特酒，贵州茅台、东方国宾酱酒等，多种多样的特色白酒， 让人们能够从不同的白酒中，品出不一样的人生。
因为专一所以专业，专业做本地自媒体
很高兴能回答这个问题，因为没有详细的描述，您应该说的是地方的食物特产，以下给你盘点榆林有哪些特产，希望对你有用：
米脂小米
米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒***，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米，因其质优，誉满全国，为我国“四大著名小米”之一。小米特产在 榆林还是比较普遍的，可以有散装的还有密封 装的。
佳县红枣
佳县红枣因为地理位置的特殊，枣的品质是相当不错的，有些优质枣远销国内外，果肉厚，绿白色，质地硬，稍粗，汁液较少，味甜，略具酸味。适宜制干，品质上等。并且生长着1300多年前栽植的老枣树，至今仍冠盖如云，果实累累。
黄馍馍
黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈***，所以名为“黄馍馍”。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。在《舌尖上的美食》中就有详细的展示，包括地方的手工挂面等等。陕北人对美食的追求也是很高的。
榆林位于中国陕西省的最北部。榆林是国家历史文化名城，国家卫生城市，中国爱心城市，国家新能源示范城市，国家生态保护与建设示范市，中国城市竞争力100强，2011地级城市创新能力综合测评100强，2012中国十大创富城市，2012年入选“2012中国特色魅力城市200强”，2013中国西北部最具投资吸引力城市。拥有世界文化遗产万里长城第一台—镇北台，中国最具潜力的十大古城—榆林古城，红石峡，统万城遗址，红碱淖，榆林沙漠国家森林公园，石峁遗址，白云山，青云寺，悬空寺，二郎山，府州城，高家堡古城，西峰寺等各大景点。
米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。它色泽金黄，颗粒***，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合国家长期战略储备。该成品粮小米，焖成干饭，香甜爽口，越嚼越香。煮成稀饭，粘糊适口，回味余香。米汤表面，可以揭起三层油皮，故名米脂米。米脂小米，明清之际，即享誉全国，敕封为朝廷四大贡品小米之一。四大贡米为：山西沁县檀山村“沁州黄”、陕西米脂县“米脂米”、山东金乡县马庙镇“金谷米”、河北蔚县桃花镇“桃花米”。该贡米，因李自成造反，被移位山东龙山。后***带领红军北上抗日，才成为世界亮点——“小米加步枪”的八路军军需小米。
佳县红枣是陕西省榆林佳县的特产。佳县的红枣因个大肉鲜，营养丰富被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼”，鲜枣有“活维生素丸”之称。是全国红枣五大产区之一。
佳县在2001年5月被国家林业总局授予“中国红枣名乡”称号。2003年8月获得绿色食品认证。2005年，佳县有机红枣率先在全国取得国家有机红枣认证。2006年12月国家标准化管理委员会授予红枣国家标准化生产基地称号。2006年又通过了日本JAS机构的有机红枣认证，拿到了通向国际市场的通行证，成为中国有机红枣第一县。2009年获得国家农业部核发的农产品地理标志登记证书。2010年佳县被中国百县（市）优势经济林专题调查办公室授予“中国百县（市）优势特色有机红枣种植基地”称号。2013年6月，中央电视台第七套农业节目《科技苑》播放“农业遗产的启示——佳县泥河沟‘千年枣园’”。2014年4月28日联合国粮农组织在意大利罗马召开的全球重要农业文化遗产(GIAHS)指导委员会和专家委员会议上，佳县古枣园系统正式被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”。
荞麦是靖边县白于山区主要农作物。每年夏季，来到白于山区，漫山遍野荞麦花儿盛开在天地之间，也盛开在农民的心田里，这些花儿是秋收的果实，也是农民鼓鼓的“腰包”。
到此，以上就是小编对于榆林当地的美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆林当地的美食特产的3点解答对大家有用。
