大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石花镇当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍石花镇当地美食的解答，让我们一起看看吧。
谷城特色美食？
石花空心奎面
石花空心奎面是谷城当地的著名美食，已有250多年历史。按祖传工艺操作，把空气揉进面条之中，形成只有大头针大的空心。石花空心奎面的食用方法多样，可制成炸酱面、烫面或凉拌面食。此面久煮不糊，吃起来清、鲜、爽、色、香、形皆妙，为老、幼、病、妇及体弱者食用之佳品。
茨河豆腐乳
茨河是襄阳谷城县汉江边上的一个小镇，该地腐乳不同于以王致和味为代表的北方腐乳，也不同于南方的桂林腐乳，而是独成一味的鄂西北襄阳传统风味腐乳，它选用茨河街生产的新鲜豆腐，经自然发酵，运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种原料精制而成。因其色泽鲜艳、味道鲜美、质地细腻、后味绵长的特点受到广大客户的青睐。
玉带糕
牛油面
牛油面是谷城县人非常喜欢的早餐。是谷城面食中的一种。襄阳谷城面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。
谷城特色美食有南河银鱼，南河腊肉，石花空心奎面，茨河贡米。
“石花空心奎面”制作工艺:是谷城当地创造和传承的饮食文化中的一个独特现象，其工艺特点：精益求精，每根空心，细如发丝，养颜健身。
银鱼，俗称面条鱼、面鱼，隶属于鲑形目、银鱼科。分布于长江中、下游的附属湖泊中。银鱼虽然个体小，但整个鱼体均能食用，肉细鲜美，清香爽口，营养丰富，烹调方便。
谷城有许多特色美食。
原因是谷城位于江苏淮安市，地理条件非常优越，有丰富的水果、蔬菜、水产***，加上淮扬菜和南京菜之间的糅合，形成了自己独特的美食文化。
谷城的特色美食有乱炖锅、胖子鱼汤、炸油糕、拌面、鸡杂汤、水煮鲈鱼等，其中乱炖锅味道独特，汤头清爽，口感十分鲜美，胖子鱼汤则是谷城非常有名的一道土特产，鱼肉鲜美，营养丰富。
如果你有机会去谷城旅游，可以一边品尝当地美食，一边领略风景秀丽的小镇风光。
谷城是位于湖北省黄冈市的一个历史文化名城，这里有着丰富的特色美食。比如：一品臭豆腐，这是谷城的特色小吃之一，以臭而闻名，但是其肉质鲜嫩，味道独特，十分受到当地人的喜爱；
熏鱼，谷城的熏鱼是当地闻名的传统名菜，特别是制作的技巧和调味方法独特，口感十分鲜美；黑龙江糕团，这是谷城当地的传统糕点，由于选料讲究，制作过程繁杂，口感独特，深受游客和当地居民的青睐。除此之外，谷城还有其他许多美食可供品尝。
石花菜怎么吃？
石花菜是我们沿海比较常见的一种海藻，一般冬天的时候是***集它的最佳时间。而且海边的产量特别高，我们这里管它叫“海谷穗”或龙须菜。
石花菜一般市面上出售的两种:
一，【黄瓜丝鱼皮拌石花菜】
【主料】绿黄瓜、腌渍石花菜、即食鱼皮
【配料】蒜末、香菜
【调料】盐、一品鲜酱油、白糖、辣椒油、陈醋
【做法】
酸辣爽口，清淡味美，入口鱼皮脆爽，石花菜咯吱咯吱的口感特别美味。是一道下酒的好菜。
二，【海凉粉】
【主料】干石花菜
到此，以上就是小编对于石花镇当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于石花镇当地美食的2点解答对大家有用。
