大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好怀念当地的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍好怀念当地的美食的解答，让我们一起看看吧。
离家多年后，你最想吃家乡的什么？
老家有种野菜，老家的叫法是馍馍流，面条菜，小时候每到春天都去地里找这种野菜，回家妈妈给蒸蒸，放点蒜调调味，好吃的不要不要的，长大后离开家乡就再没吃过了，甚是想念啊，就是长下图这样的，不知道有没有认识的朋友
离家太多年，最想吃的就是家乡的桑葚，现在家附近超市每年开始有卖桑葚的时候，都会买几次，当你把它一粒粒放入嘴中慢慢咀嚼，慢慢品尝，那熟悉的感觉瞬间***你的味蕾，那也许就是记忆中家的味道，童年的味道，故乡的味道……
到不了的都叫做远方，回不去的名字叫家乡……
离开家乡已经五十多年了，家乡的人和事经常在梦中见到，醒后心情惆怅和失落。虽然有时回到家乡，可是物是人非，童年捉鱼捞虾的小溪的再不是清澈见底，再也沒有小鱼小虾了。清水变成黑色的浑水，生活垃圾浮在水面，气味呛人。
家乡的美食很多，千层饼，猫耳朵，糯米灌肥肠，印子粑，两面烤的小麦粑。但我却独爱两面烤的小麦粑，馅是煮熟的綠豆泥拌盐(或白糖)。这种粑不是经常能吃到的，只有等小麦收割后分到家了再磨粉，然后用陈年的粑娘(即老面酵母)发酵，发酵一般要三到四个小时。粑做后要放簸箕上用干净布盖着行半小时才能放大锅上蒸或烤，烤时火不能生的太大，否则会烤糊。烤时要经常翻动，烤好一面翻过再烤另一面，两面烤好要烤粑四周搭成棚状转动。当粑烤好后放在筲箕上，但我们兄弟姐妹等不到冷却，纷纷一人拿一个或两个，迫不及待地一边吹气一边小口的咬。这时母亲会说:慢点慢点，莫把嘴烫着了。而母亲只是看着我们吃，她仍然忙着烤粑。当时我觉得这是整个世界的美食，再也沒有比它好吃的东西了。而父亲和爷爷丶奶奶笑***地欣赏我几个人的吃相。
俱往矣，儿时的光阴再也不会回来。父母双亲和爷爷奶奶早已作古，他们早就与大地青山绿水触为一体了。
有时回家乡，为了寻找母亲做的小麦粑的味道，从上街尝到下街，从山村小镇尝到千百万人口的大都市，仍然找不到母亲亲手做的小麦粑的那种味道，心中哪种失落的痛真是无法用文字表达出来。那是一种永恆的疼痛，一种永恆的回忆。
谢谢邀请，离开老家已经20来年，虽然平时也经常回去。但还是对儿时地方记忆犹新。特别想念妈妈做的菜，我老家是自贡的，小时候家里做的鱼秋耙，耙耙肉，炒猪肝，火爆肥肠，回锅肉，用江藕粉烙的耙耙简直是美味。我现在也算是一个专业厨师，在怎么做还是没有妈妈做的饭菜香。
小时候、每年春天这个时候我们就会和妈妈做这个煎槐花饼，我不知道南方的朋友有没有吃过这个。但是，我相信北方的亲们绝对不会陌生。槐花开了的时候，老远就可以闻到它的味道，有点甜甜的，就像小时候的味道。长大了之后，由于工作原因经常不在家里，每当这个季节很是怀念🍀
人为什么怀念过去吃过的美食？
人只所以怀念过去的美食，其实他并不是单纯的怀念他，心里话，在过去我们生活的环境和条件做出的食物味道其实很难和今天所能够比的，只所以怀念是因为对过去生活环境的一种怀旧，一种回忆，一种向往，其中也包括怀念人与人之间的那种浓浓的真诚与情感！
因为随着时间的流逝，许多事物都成为了过去式，有的时候挺怀念过去的很多事和人，这其中包括那些年吃过的美食（小吃）。有的人可能会说了，现在生活条件这么好，什么都能吃到。这句话很对，但是现在的很多美食（小吃），吃着没有以前的好吃了，没有了以前的口感，或许我们的口味挑剔了，也或许是现在的美食（小吃）选用的食材真的没以前的好了。
对过去美食的执念，其实是我们对家乡的一种情感，我们对家乡情感没有地方抒发的时候，只能把自己对家的情感寄托在家乡美食中，因此对于美食，我们就形成了一种执念，是对家的执念；还有是因为家乡的美食在我们记忆深处已经形成了一种难以忘记的味道，这个味道勾勒着我们的心，让我们久久不能忘怀，从而形成了一种执念。
还真是，我记得小时候家庭困难，偶尔吃一次油条凉面卤鸭子之类，感觉特别香，念念不忘，小时候的愿望就是天天能吃这些美食。
一成年后物资条件也好，想吃啥都可以得到满足，反而没胃口觉得好吃。
我想主要原因是以前穷难得吃到美食，所以觉得好吃，再有以前的食品纯天然居多，口感可能比现在的食品味更好。
可能是一种怀旧心理吧！怀念过去，就会不自觉的去回忆以前的点点滴滴，最直观的就是吃的东西。
有些美食已经深深地刻在心里。它不仅是一种食物，一种味道，甚至成为了一种思念，一种象征。
因为美食，不仅是味道，更多的是情怀。 有时是对那段美好旅途的回忆，有时是难忘和亲人团聚的时刻，有时是想念和朋友无拘无束疯闹的片刻。
怀念家乡美食的经典句子？
味道真是太奇妙了，每个地方都有它不同的味道。家乡的味道是让人安心的，你一下高铁，闻到那个味道就知道自己到家了。
家乡的味道，拯救你的不开心！！
记忆中家乡的味道是，绵软筋糯的青冈县五常大米，甜润清香的饶河县椴树蜜，豆香醇厚的青冈县大豆油。不管离家多远，只要能吃到来自家乡的味道，就是幸福。
为什么我们会怀念儿时的小吃？
儿时的食物，那时候还小呀很少能吃到自己喜欢的食物，偶尔吃到一两次，心里面很是高兴，很少想念，慢慢的年龄慢慢变大，自己也有能力去购买这些当初很少能吃到的食物，但是这时候已经很少了或者变味了，所以这才变成了儿时的怀恋。
到此，以上就是小编对于好怀念当地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于好怀念当地的美食的4点解答对大家有用。
