大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稷山当地美食推荐店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍稷山当地美食推荐店的解答，让我们一起看看吧。
稷山小吃？
稷山位于山西省运城市，拥有丰富的美食文化，特色小吃繁多，其中最具代表性的有稷山饼子、稷山麻花、稷山板枣等。
1. 稷山饼子：稷山饼子早在明朝就已出名，有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻辣饼及三角形油酥饼三角类型，口味香酥适口。主要原料为白面和食用油，色泽黄亮，层次分明，吃起来香酥可口。
2. 稷山麻花：稷山麻花是一种特色传统小吃，选用优质面粉、食用油和五香调料等制作而成。稷山麻花色香味俱佳，口感酥脆，是当地人们喜爱的零食。
3. 稷山板枣：稷山板枣营养丰富，味道鲜美，具有较高的食用价值和药用价值。当地种植枣树历史悠久，所产红枣品质优良，深受市场喜爱。
4. 稷山烧饼：稷山烧饼也是一种特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。主要原料为面粉、馅料（如猪肉、葱花、辣椒等）和食用油。烧饼的制作工艺独特，火候讲究，出来的成品香气扑鼻，口感鲜美。
此外，稷山还有其他众多美食，如金代墓室砖雕仿木结构的舞台戏俑、青龙寺壁画等，这些美食和文化遗产为当地的旅游文化增添了丰富的色彩。
稷山油酥饼做法？
所需食材：豆沙馅216克 中筋面粉250克白糖15克 干酵母3克 温水150克
油酥食材：中筋面粉135克 花生油68克
制作方法：
1面粉、白糖和酵母混合，加温水搅拌均匀，揉成面团覆盖保鲜膜发酵。
2油酥所用面粉放到碗中，淋上烧热的花生油，搅拌均匀晾至不烫手状态。
3油酥分成均匀的6份，豆沙馅分成均匀的12份，分别滚圆备用。
面团发酵至原来的2-2.5倍大，取出揉匀排气切成六等份。
5取一个面团按压成饼状，包入油酥面团，像包包子一样封口。
收口朝下按扁擀成长方形的薄面片，两边分别向中间对折，再次擀成长方形面片。
由上至下卷起，然后从中间一切为二，收口朝上按扁。
油酥饼的做法1.准备材料。
2.低粉高粉均半混匀，温水和面，盖上保鲜膜醒15分钟。
3.调好油酥，取低粉适量加入玉米油和两三滴香油，调和均匀呈浓稠状。
4.醒好的面团。
5.均匀分成三部分。
6.擀成薄片。
7.均匀撒入盐、十三香和油酥。
8.卷成卷，盘成面团。
9.擀成饼。
10.小火起锅，下少量油并刷开。
稷山油酥饼是一道传统的河南特色小吃，下面是一种常见的做法：
材料：
面粉：300克
酥油：150克
白糖：100克
温水：适量
芝麻：适量
步骤：
将面粉倒入大碗中，加入适量的温水，搅拌成面团，盖上湿布醒发20分钟。
材料：面粉250克、温水170克、色拉油10克、面粉20克、色拉油30克、盐适量、花椒粉适量。
做法：
1、面粉加入温水搅拌成面絮。
2、再加入10克色拉油。
3、揉成光滑的面团静置15分钟。
4、醒置好的面团再次揉均匀。
材料：中筋面粉300克、干酵母2小匙、水170ML、白芝麻适量、芝麻酱2大匙、花椒粉1小匙、盐2小匙、鸡精1小匙，牛肉馅适量、大葱花适量、姜末少许、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、酱油1大匙、花椒粉1/4小匙、香油少许
做法1、将酵母溶于水中，加入面粉中揉成光滑的面团，放温暖处发酵1个小时。
2、将芝麻酱加入适量清水拌成糊状，加入盐、鸡精和花椒粉拌匀。
3、将发酵完成的面团擀开成约3MM厚的大面片，均匀的涂上拌好的芝麻酱，从一端轻轻卷起成筒状，切成小段。
4、在牛肉馅中加入葱花、姜末、盐、鸡精、酱油、花椒粉和香油，搅拌均匀。
5、将小段面团切口朝上按扁擀开，加入少许牛肉馅包好，封口朝下擀开，在表面刷一层酱油，再蘸上芝麻。
到此，以上就是小编对于稷山当地美食推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于稷山当地美食推荐店的2点解答对大家有用。
