大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绍兴鲁迅故里当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绍兴鲁迅故里当地美食的解答，让我们一起看看吧。
鲁迅故居好玩吗？
好玩
绍兴鲁迅故居，位于浙江省绍兴市越城区鲁迅中路241号，绍兴市东昌坊口，在鲁迅纪念馆西侧，属清代建筑，在周家新台门的西轴线上[1]。
绍兴鲁迅故居含三味书屋和周家老台门[1]，绍兴鲁迅故居新台门坐北朝南共六进，有八十余间房子，连后园即百草园在内占地4000平方米。
1988年1月13日，绍兴鲁迅故居被中华人民共和国国务院核定并公布为第三批全国重点文物保护单位[2]。
好玩！去绍兴的话，无论是文学爱好者还是旅游爱好者，鲁迅故里是必去的景点，这是一条古香古色的步行街，跟着鲁迅的笔触从百草园到三味书屋，整个浏览下来也就三四个小时。傍晚时分，走在这条街里，南方古城的味道扑鼻。
我那年是从杭州开车来的，也就一个多小时的路程。现在地铁开通更方便了。鲁迅故里风景区是免费的。包括鲁迅祖居、故居、三味书屋和纪念馆。景区两边是小吃饮品店，当地特色绍兴臭豆腐、黄酒奶茶、黄酒冰棍，一路走走停停，边走边吃，放松心情。
景区进门处的河上停着乌篷船，南方的水上交通工具，有兴致的话，可以上船和船夫拉拉家常，沿着河道看景拍片。
绍兴黄酒一定要尝尝，古街上有家咸亨酒店，孔乙己随时恭候着八方来客。黄酒、臭豆腐、萝卜干、茴香豆不可少。
鲁迅笔下的玫瑰白糖伦敦糕怎么做？
鲁迅先生喜欢吃点心，源自于鲁迅经常写稿到***前后，由此养成了吃点心的饮食习惯。
玫瑰白糖伦敦糕，可不是来自英国的首都伦敦，而是始创于明朝，最早出现于广东省顺德市的伦敦镇，因此才得名伦敦糕。
据传明朝时期有一个小贩，在做松糕之时，误把米粉当成面粉将其发酵（类似于豆腐的发明），结果蒸出来的糕点居然口感独特，味道甜美，备受人们的欢迎，从此伦敦糕变成了岭南地区有名的小吃。
伦敦糕以晶莹洁白而著称，优质的伦敦糕，光洁如镜，雪白晶莹。糕点上有横竖交错类似水泡的孔眼，均匀有序；口感爽软、香滑并且富有韧性；味道清新甜美，入口丝般爽滑。
伦敦镇人用清泉水制作伦敦糕。选取上好的大米，用水浸泡3个小时后，研磨成米浆，压成干粉。在清泉水中加入白砂糖，放在锅中煮，直至沸腾后，将糖水冲入米粉内。冷却之后，加入发酵的糕种，大约放置7、8个小时候后，再经一系列的精细加工，玫瑰白糖伦敦糕就制作好了，软滑爽润，清甜微酸。
1912年5月，鲁迅来到北京，在绍兴会馆附近的稻香村糕点铺，品尝了玫瑰白糖伦教糕，赞不绝口，先生称赞伦敦糕的美味，真是名不虚传。
多谢邀请！鲁迅，是中国文化革命的主将，新文化运动的领导人，是现代文学的一面旗帜，在他去逝前一年写的《弄堂生意古今谈》中曾提到这个糕点，想必他很喜欢这个膏点，用清泉水浸泡大米3个多小时以后，磨成米浆，再压成干粉。清泉水加砂糖，在锅里煮沸。然后将糖水冲入米粉内，冷却后加入“糕种”，放置7个多小时，再经发酵等精细加工之后，制好的玫瑰白糖伦教糕，晶莹洁白，糕身横竖相间的孔眼，均匀有序，软滑爽润。
鲁迅先生的确是美食爱好者，尤其喜欢茶点（比如住在北京宣武区南半截胡同的绍兴会馆的时候很爱买稻香村）。玫瑰白糖伦敦糕，糕点的膏体半透明芙蓉色，菱形片状，层层柔韧，咬一口松软柔糯，糕面红绿丝点缀，赏心悦目。鲁迅自己晚年在上海写下的《弄堂生意古今谈》文中提到这道南方糕点，大加赞赏。在萧红的《回忆鲁迅先生》中提到多次鲁迅先生拿这来招待她，可见其喜爱程度。
先不说糕点怎样，光着名字和故事就够可以的。最早问世于明代，创于广东顺德的伦教镇，因此而得名。在咸丰年间成书的《顺德县志》记载；“伦敦糕，前明士大夫每不远百里，泊舟就之。其实，当时驰名者止一家，在华丰圩桥旁，河底有石，沁出清泉，其家适设石上，取以洗糖，澄清去浊，非他人所用。”
伦敦镇人是用当地特有的清泉水来制作的，用这水浸泡大米三个多小时，磨成米浆，再压成干粉。清泉水加白糖和玫瑰花瓣在锅里煮沸。然后再将糖水冲入米粉内，冷却后加入糕种，放置七个多小时，发酵后晶莹洁白的玫瑰白糖伦敦糕就出炉了，透明程度很高，中间有横竖相间的大小孔眼，尤其在夏季，凉丝丝的爽滑口感、清甜微酸蛮奇妙。（更加详细的做法步骤网上可查）
有名的欢姐伦敦糕，其制作工坊已经成旅游胜地。此糕点好吃原料很关键：一是大米，他们都是包下农田来保证质量的；二是水，由于顺德没有天然清泉了，只能用桶装水替代。 想必鲁迅当年吃的伦敦糕口味应该比现在要好～
文／GSN
绍兴臭豆腐传说？
绍兴臭豆腐的传说。既然是传说，可能有不同的版本。俺是绍兴人，从小听的最多应该是：
相传东晋书法家王羲之非常喜爱吃豆腐。王羲之举家从琅琊临沂迁居至会稽山阴后，又将豆腐与绍兴当地特有的风味美食“霉苋菜梗”结合，用霉苋菜梗的卤水浸泡出了闻着臭吃着香的臭豆腐。传承千年的“绍兴臭豆腐”在鲁迅的笔下名扬海内外，成为了绍兴小吃的金字招牌。
欢迎大家去绍兴小街走走，品尝一下地道臭豆腐！
绍兴手办礼有哪些特产？
绍兴特产非常多的，如果你到了绍兴，需要买一些伴手礼，建议你去黄酒小镇走一走，那里有很多很多的当地特色美食，比如手工香肠，腊肉，酱扁鱼等等，还有绍兴香糕，非常适合胃不好的人吃。
你还可以去鲁迅故里看一看，那里也有不少特色美食，如果茴香豆，臭豆腐，奶油小攀等等。
到此，以上就是小编对于绍兴鲁迅故里当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于绍兴鲁迅故里当地美食的4点解答对大家有用。
