大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门当地美食和特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门当地美食和特产的解答，让我们一起看看吧。
到厦门有哪些美食美景不能错过？
说到厦门美食，不得不说下厦大附近的沙坡尾的吃堡的楼下有一个夜摊市集，全是不能错过的好吃的，也是资深旅游必打卡点哦！
1、网红“蛮牛”汉堡是必吃的。摊主是一位来自马来西亚的大叔，据传说曾是米其林三星酒店的主厨，因为对美食有更多的追求，一路兜兜转转，最后来到中国。因此他对食物特别讲究，他的食材也都是根据他的要求配制定购的呢。他的牛肉非常鲜嫩，酱料很特别。但凡周五、周六就非常多人排队买汉堡。而大叔每天***100个，7点才开卖，卖完就收工。所以想吃的伙伴要早点去排队哦！
3、“娘惹糕”摊位。 因为电视剧“小娘惹”的关系，对里面的糕点也是眼馋。摊主的糕点色彩斑斓的：有红龟糕、达兰双层糕、爆浆椰糖小丸子、虾米糯米卷等等。味道也非常好吃。据汉堡大叔说，确确实实是南洋风味，马来西亚传统糕点的口味。但她家出摊只在周五周六周日，所以想吃的伙伴要选好时间哦。
3、再来是沙嗲肉串。摊主是个80年的小青年，但对美食也是非常喜欢。他的肉块鲜嫩多汁，糯米饭团沾酱料，特别的口感。他家的波萝特别的好吃！
4、还有炸鸡腿。外酥里嫩，鸡肉可保持鲜嫩多汁。配他家的酱料真的超极棒。
5、还有还有一摊是印尼小妹的印尼沙拉，有印尼虾饼、炸豆腐、土豆等，配上印尼沙拉酱，份量大又好吃。
非常推荐，如果到厦门，就一定要到沙坡尾吃堡的市集品一品这些美食，才不需此行。
厦门的美食风味小吃有，姜母鸭！鸭肉香味入口。同安封肉，肥而不腻，入口即化。姜母鸭和封肉都产业化厦门大超市里都有包装精美，好多人都当作手礼送人。美食小吃还有海沧土笋冻，沙茶面，海蛎煎，五香条等，八市里还有些特色小吃手撕鸡，砂鱼丸等，甜饼类有南普陀素饼，鼓浪屿馅饼，义兰饼店等老牌糕点！
而具有正宗闽南口味的美食你饭店有临家，亚珠，鹭景，钟正等闽南口味饭店。大多当地闽南人都这些地方消费。
厦门美景，有海上花园鼓浪屿，最美大学厦门，南普陀寺，最美环岛路，环岛路沙滩，厦门植物园，世博园，胡里山炮台，厦门双子塔等
厦门的美食主要有：沙茶面、烧肉粽、海蛎煎、土笋冻、姜母鸭等！
那年暑***我们一家人去厦门旅游，住在了中山路边上的一个酒店里，据说在这个中山路步行街，可以吃到正宗的厦门特色美食！
等休息好了以后，我们就迫不及待的去体验当地的特色小吃了！首先让我们找到的是中山路353号“1980烧肉粽”，它是厦门有名的老字号！
时近中午，店里人满为患，好不容易找到座位，我们点了肉粽、扁食、沙茶面和烧仙草！肉粽里有五花肉、香菇和板栗，咬一口咸香软糯，非常不错，这对于在北方吃惯蜜枣粽的我来说，是一种新奇特的口味；扁食馅大皮薄，汤鲜可口；沙茶面略带点甜味，里面有鲜虾和肉丸，面条比较筋道；烧仙草和奶茶有点相似，但更清淡一点！
晚上，我们在局街口一条很窄的小巷子里，吃了当地有名的海蛎煎、姜母鸭、炸春卷等，海蛎煎鲜香美味、炸春卷皮薄馅大，姜母鸭味道也还不错！吃完逛街，我们又在街边的小店里买了土笋冻，给送了蘸料，吃一口Q弹，口感很好！因为里面是蠕虫，吃这个需要勇气！
鼓浪屿的建筑很有特色，可以看完介绍后逐一逛一逛！有精力可以围着小岛转一圈，周围的海景真的很棒！
如果看看岛上的夜景，你会觉得不虚此行！夜幕下仰望日光岩，如梦似幻，站在海边，看远处灯光璀璨，海浪拍打着岩石，静谧的夜晚格外美好！
南普陀寺香火鼎盛，如果有什么心事难以排解，可以佛前去进一注香，据说非常灵验！也可以去爬普陀山，站在山顶，可以俯瞰山下的美景！
厦门大学百年名校，一定要抽时间去看看！厦大外面的白城沙滩，也是非常有名的！那里的岩石上长着很多生蚝，夹缝里还有很多蛤蜊、螺蛳和小螃蟹！
厦门的美食实在是太多了，但大家都知道，即使是相同的食物，不同的人做出来的味道也可能会有很大差距，那到底哪些店才是最好吃的厦门美食呢
1、沙茶面
（1）四里沙茶面
（2）月华沙茶面
（3）友生风味小吃
（4）柳河小吃沙茶面
（5）乌糖沙茶面
（6）沙茶林
述事：到厦门旅游，自由行是不错的体验，一般来个三日游是挺不错的选择，自驾游也是方便导航，下载个百度地图就ok。
别错过了到厦门体验骑行空中自行车道的***哦！
旅游交通攻略：选择从广州东站出发，可搭乘动车到厦门站（島内），去各大景区都比较方便，注意咯，厦门北站是在島外，略偏僻的地方。
旅游路线：曾厝垵步行街，厦门大学，植物园，鼓浪屿，中山路步行街，空中骑行自行车道，环岛沙滩。
交通：选择滴滴出行，到达目的地便为方便。
曾厝垵步行街：汇集了各种厦门小吃美食，迎接世界各地游客到访，人潮汹涌，尤其是节***，寒暑***的节日。
厦门空中自行车道：厦门的骑行城市跑道全长7.6公里，爱好骑行者打卡的天下，四周环线上有许多美观景色。
推荐厦门小吃美食：花生汤，沙茶面，海蛎煎，网红小吃亦盛行。
夜里街道美景：市内里到处，有的是散发夜的氛围灯，是发烧友攝下夜景，美照的风景图的时候，別忘帶上攝影机，录像机哦。
厦门大学植物园景观，参观客都需要在西门进入，离景区较近，票价为40元。景区里卖水地方较少，可记得多帶足够的水哟！
来福建必吃的10道菜有哪些？
福建的特色美食有很多，现在我给大家介绍几种比较有特色的名菜。
来福建必吃的10道菜：
1.佛跳墙
佛跳墙福建著名美食，享誉四海内外。有鲍鱼、海参、鱼翅、火腿、花菇等食材汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，小火慢炖，十分醇香美味，好吃停不下来！
2.福鼎肉片
福鼎肉片，是福鼎市有名的特色小吃，把精肉泥、淀粉和一些调料混合搅拌，再用手揪成小块。纯手工制作，肉质鲜美、滑嫩可口。配上调料，撒点葱花和香菜，带汤喝十分美味！
3.厦门沙茶面
沙茶面，是厦门的著名小吃，味道全在汤汁里面。沙茶选用上等的虾头，腌制两个月后再磨细，把虾酱和蒜头酱用热油炸透，放凉加入五香粉、咖喱粉、辣椒粉，鲜香可口，回味无穷！
4.福州鱼丸
福州鱼丸，外表晶莹剔透，味道鲜美有嚼劲儿，含有丰富的营养价值。福州鱼丸是把鱼挑去鱼刺，剁成肉泥，和红薯粉混合，再包上肉末做成的丸子。
福建的美食佳肴品种繁多数不胜数，今天就和大家分享几道福建的美食佳肴
养脾散炖猪肚是猪肚里装入打开的生鸡蛋、鸡肉和白胡椒粉。清香顺口，味道不错。
鸭嘴鱼是鲟鱼的一种，原产于美国，不过，早巳成为福建菜肴。这道菜不但能大饱口福，而且还可以一饱眼福。
闽南姜母鸭是配用大量的鲜姜，加少许的盐和少许的水放入砂锅，用中火顿至皮酥肉即可食用。
荔枝肉抱蛋是用猪肉制作而成。因为酸甜味类似荔枝，颜色似荔枝而得名。
爆炒双脆是用猪腰子炒海蜇，是福州传统菜。
银鱼类似沙丁鱼，可放入鸡蛋中制作而成，味道鲜香。
旺仔芋头是闽南地区婚宴上必不可少的美食。
咸螃蟹是用三眼正蟹腌制而成。
是用土笋熬制成冻。
谢谢！很高兴能回答你的问题。
福建位于我国的东南沿海地区，简称“闽”与中国的台湾隔海相望，还与中国的江西、浙江、广东相连，有着“依山傍海、八山一水一分田”赞誉。福建不仅旅游景点多，而且美食也特别多，有山里长的，海里游的，有从滩涂挖的，还有山里钻的，可见福建可以吃到“海陆空”全方位美食。如果你到福建来旅游，那你必须要吃福建的这10道菜。
第一道：沙茶面
大家都知道福建是我国四大产茶基地，用茶叶做的美食也特别多，给你推荐沙茶面，是因为它味道独特非常有福建的特色，沙茶面是由沙茶酱搭配上虾仁、绿豆芽、韭菜、豆腐片、猪大肠、在加上劲道的圆面条。吃一口让人回味无穷。在福建很多小摊都可以吃到的，这道美味绝对是福建味道。
第二道：擂茶
福建人喜欢喝茶更喜欢用茶叶做美食，而擂茶则是将大米、芝麻、黄豆、花生、在加上山上***摘下来的新鲜茶叶一起擂制后，然后上锅熬煮形成的汤水，特别适合夏天食用，有着清热解毒的作用。
第三道：七星鱼丸
福建有着很长的海岸线，有着非常丰富的海洋渔业***，而鱼丸则是用当地捕捞的鱼虾，剁成肉泥再加上猪瘦肉做成的鱼丸，美味可口，有弹性，是当地人的最爱。
第四道:同安封肉
福建人在宴请宾客，办喜事，这道同安封肉可是不能少的，一大块上好的猪腿肉配上海蛎肉干、再加莲子、虾米，香菇、加上作料，最后倒上酱油，用纱巾包裹。上笼屉闷烧，等肉上到桌子上才去掉纱巾，所以大家称它封肉。
在厦门一日游，有哪些美食值得推荐？
一天时间，能去的就只有半天鼓浪屿，半天中山路了吧！
毕竟来厦门不去鼓浪屿真的挺可惜，中山路是买特产的地方，而且鼓浪屿和中山路正好隔海，很近。
鼓浪屿基本没什么可推荐的美食，要么小吃填不报肚子，要么又难吃又贵，或者随意吃吃不便宜，但口味尚可，只能说有些店还算不坑，老店也有，1980烧肉粽是老字号，不过老店在中山路步行街上，鼓浪屿的分店算还凑合；邵子牙贡丸，这家也是很有年头的鱼丸店了，不过老字号也是在中山路上，鼓浪屿是分店。也有活到现在也火到至今的老字号，地道鼓浪屿起家小店，黄胜记肉铺，买特产行，吃不饱就是了。
店面小小窄窄就对了，真老店就是一人宽的小店。
中山路上美食就多了，本地正港小吃有1980烧肉粽、黄则和、阿卿春卷、莲欢海蛎煎、局口拌面、思西沙茶肉串、公园沙茶面、欢欢沙茶面、珠珠煲仔饭、芋包王、浮屿大同鸭肉粥、豪香里脊、老二市土笋冻......数不过来了，这还只是小吃，在中山路步行街和步行街周边的小巷子、菜市场里。
餐厅也很多，海鲜排挡有金家港、上青本港海鲜、鹭港渔家、中燃海鲜、阿伟排挡、盈翠餐厅......本地小吃主食***的深爱厨房、聪辉同安封肉、堂宴、味友....我个人很爱吃牛肉的店福合埕、精品餐厅宴遇.....反正绝对保你吃撑都吃不完。
厦门美食，属于闽南美食，所以去厦门吃小吃，常常可以看到泉州美食身影，比如满煎糕、海蛎煎、醋肉、肉粽、麻糍、土笋冻等等。
如果你只有一天，就在厦门中山路和八市逛逛，想必会有不少收获。去中山路，还可以直接搭公交到厦大，顺便一起玩下。
厦门中山路，有厦门知名品牌“黄则和”，“黄则和”为厦门仅存不多的“老字号”之一。黄则和(中山路店)在夏商百货对面，中山路22-24号，店里早上7点开门，需要买充值卡，用不完可以退，价格中等，必尝香醇花生汤，除了花生汤，这里小吃品种还有很多，蒸的炸的炒的都有，比如五香卷、爆奶包、鱼丸汤、糍饼等。
厦门中山路，除了“黄则和”，还有红纪德，也是厦门老字号名小吃，没有门店，用的流动小吃车，推荐土笋冻、北仔饼、葱糖卷等。想吃肉粽，可以在中山路找到1980烧肉粽这[_a***_]，地址在中山路353号，价格便宜实惠，吃肉粽同时，配上扁食汤，也是美美的。另外，还有中山路的叶氏麻糍，是即买即做的，深受欢迎，也是流动摊车，下午4点后才开始出来，想吃要注意把握时间。
厦门中山路很适合走走逛逛，且一路都是小吃，随你挑。
逛完中山路，可以到厦门八市，坐公交到开禾路口站，看到开禾路门匾，进去就是了。厦门八市，泛指开禾路、***路、大元路，甚至延伸到周边的大同路、横竹路等。推荐阿吉仔馅饼的椰子饼、老婆饼、绿豆饼，友生风味小吃的猪脚面、沙茶面、卤面，劳松扁食的拌面+扁食组合，还有浮屿大同鸭肉粥、钟丽君满煎糕等等。
(闽南网 李晓灵）
谢邀！厦门一日游？不知道题主是要去哪里游玩？这里先设题主是个吃货，厦门一日为的就是吃上美味厦门当地小吃😄
一日之计在于晨，早餐必不可少。大街小巷的面线糊、花生汤、油条。首推【黄则和】中山路店，最全厦门风味小吃。
悠然走在中山路上，体验早晨这时候的清净，到轮渡码头走走，吹吹海风，欣赏对岸美丽鼓浪屿。😄不知道题主***怎么游玩的，不好给你路线建议。
早餐吃好，午餐吃饱。推荐【中燃海鲜酒楼】中山路鹭江宾馆后面。价格亲民，地道，厦门老字号
【局口拌面】下午四点营业
晚餐吃少，以清淡为主。建议去茶餐厅品茶再来个茶点就好，或者在咖啡馆、饮料吧来杯饮品配甜点，休闲自在。
喜欢撸串喝酒的可以找个沿街大排档，烧烤店一起畅谈人生。
谢谢邀请！毕竟不是美食专家，可能写不太好，请勿见怪哈！厦门具体来说三日游比较合适，景点美食还是比较不错的，一日游时间上有些紧张！
去了厦门不得不去中山路，这里小吃美食云集，可以从这边开始吃起。中山路的烧肉粽，大同鸭肉粥，沙茶面，叉烧煲仔，中山路的木沙牛奶等。那我们具体来讲几个厦门特色美食！
局口街的海蛎炸，海蛎炸用的是海蛎中宝贵的珠蚝为食料，用鸡蛋和地瓜汁加上切碎的大蒜放一起拌匀，然后把这些放锅里用油剪到出现***为止，最好选用猪油。吃起来时根据自己的口味选用不同的酱粘贴一起吃，方能酥脆细腻，回味无穷！
厦门薄饼。厦门薄饼是加了豆芽，粉丝，豌豆，虾仁，肉沫，海蛎等多种材料为主料，然后混入多种不同的口味酱汁在里面，吃起来又脆又香！厦们薄饼也有一段故事的，据说是当时作为厦门人的云贵总督蔡复一军务繁忙，时常熬夜批阅，他夫人见他如此辛苦心生疼，就制作出了薄饼让他累了就吃！这也算是一段美丽的爱情故事，你是否也想做给你的他吃呢！
花生汤，花生汤是通过用开水泡了去膜后放进砂锅温火细熬，花生熟了就加入糖进去，然后继续煮至花生烂透，味道是相当不错的，很适合来到厦门的第一顿早餐！当然还有鸭肉粥也很适合早餐适用，这里就不一一仔细介绍啦！
来了厦门不去一趟鼓浪屿真的会很遗憾的哈，鼓浪屿以前是法国人的租界，有各种法国风味的建筑，喜欢历史的朋友在这里你可以得到自己的满足，喜欢摄影的朋友也可以拍出让你眼睛一亮的美照！还可以到岛上的日光岩，皓月岩，百鸟园等著名景点。岛上也有很多特色小吃美食，比如龙头路的鱼丸，叶氏麻糍，口味那是相当的好，不可错过！
厦门大学也是厦门的一个重要景点，学校很大，风景很不错的！特别是靠近宿舍那一块，可以直接看到海边，可以想象下在这里学习和生活有多惬意和浪漫！环岛路也可以去走走，你可以选择散步或者骑自行车，在那里有很多干净的沙滩，你可以坐在沙滩听着自己喜欢的歌曲，很巴适的！
当然厦门还有特多的美食和美景都值得一去，所以，想去厦门玩的朋友还是多安排两天的时间，这样才玩的爽嘛！
到此，以上就是小编对于厦门当地美食和特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门当地美食和特产的3点解答对大家有用。
