大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃过烤鸭等当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃过烤鸭等当地美食的解答，让我们一起看看吧。
吃过芜湖红皮鸭子🦆的，凭良心说，跟全聚德烤鸭哪个好吃？
先不说芜湖红皮鸭子怎么样，全聚德总经理张力昨天辞职，这是全聚德11月27日发布的公告。据悉，张力去年年薪75万元。
张力是2016年9月出任全聚德董事、总经理一职的。本来指望他力挽狂澜，没想到兵败如山倒，任他有日天的本事，也止不住颓势。全聚德2019年报，前三个季度净利润5260.41万元，同比下降59.09%，太狠了。
实话实说，全聚德的烤鸭没话说，始终保持在一流水平。但是，人们所诟病的不是味道和质量，而是服务与价格。在饭店服务日新月异的现在，全聚德仿佛大梦未醒，依然沉浸在过去的辉煌之中。死板落后的服务继续收费，外面世界的烤鸭全部价格回归贫民化了，他还几百元一只。傻瓜才会去吃。
芜湖红皮烤鸭，是地方特色美食，与北京烤鸭不同之处，主要两点：一是先烤后油炸，不像北京烤鸭直接烤出来，芜湖红皮鸭是烤到半熟再油炸，所以皮色红亮，干脆叫了红皮鸭。
二是吃法不同。有点类似南京盐水鸭吃法。油锅出来后，斩块，浇上调汁吃。没有北京烤鸭那麻烦，片片，蘸料，卷饼，鸭架熬汤。正因为味美，吃着简单，所以接地气，百姓日常可随意吃得到。
但要论起美食品味，综合指标，全聚德烤鸭比芜湖红皮鸭高个档次。要从实惠角度评价，芜湖红皮鸭胜出。
您好，我是澜馋食记，美食领域青云***获得者，我来回答您的问题。
每个人的味觉记忆都是不同的，干嘛奢求哪个好吃，哪个不好吃，哪个更好吃呢？就我个人而言，全聚德的烤鸭质量没问题。人们诟病的是全聚德大爷一样嘴脸的服务，实际上他烤鸭的质量不比大董，利群，四季民福他们差。比那什么鸭王之流的要好的多了。
至于价格，蛋炒饭在小摊上卖10块钱一份，搁到五星级酒店里就要上百一份，这有什么好奇怪的呢？全聚德相比路边烤鸭是贵，但是大董也不便宜吧？清风徐来，秋去冬藏，其实这也没什么好说的。
所以凭良心说，两种鸭子根本就没有什么优劣之分。芜湖的红皮鸭子或许在价格上能取胜，但是在口味上只能是各有千秋罢了。两种鸭子无非就是代表了各地的饮食文化而已。
北京地处北方，鸭子为南京烤鸭演变而来。填鸭皮厚油大肉薄，所以讲究的是酥脆的口感。又因为北方喜面食，多山木，有足够的木材去烘烤，所以逐渐形成了以吃鸭皮蘸酱搭配菜裹饼的吃法。
当然是我们芜湖的红皮烤鸭好吃了，95年去上海有事，当地盆友陪了两天，为感谢这夫妻俩，去了开在上海的全聚德烤鸭店，当时价格500元一斤，开席之后按照吃烤鸭的程序就餐，说句实话 吃了第一口以后就觉得不如芜湖的红皮鸭子好吃，朋友也在芜湖待过好几年，吃了以后也说不如芜湖的鸭子好吃。
午饭吃烤鸭的文案？
午饭吃烤鸭，让人垂涎欲滴。一口咬下去，鲜嫩多汁的鸭肉在口中释放出浓郁的香气，让人忍不住停不下来。配上脆皮和软嫩的饼，加上甜酱和葱丝，口感丰富，美味无比。烤鸭是中华美食的代表之一，不仅仅是满足味蕾的享受，更是中华文化的一种传承和表达。在快节奏的生活中，午饭吃烤鸭不仅能够填饱肚子，更能够带来一份温馨和幸福感。
北京本地人喜欢在哪里吃烤鸭这种特色美食？
全聚德，价格高就那么回事吧。
便宜坊，焖炉烤鸭，不一样的味道，但是也不能完全代表北京烤鸭。
大董，算是创新吧，这些年比较出名，价格高，和全聚德消费差不多吧。
个人介绍几个南城比较出名的老店吧，德缘烤鸭店，在前门大栅栏，虽然在旅游区但是价格亲民，味道也很好。利群烤鸭，这个排队的人挺多的，在胡同里，位置不太好找。红莲烤鸭店，在天桥附近，也是价格亲民味道也还好。
本地人好像不是总吃烤鸭。如果您是游客，推荐尝尝大董的鸭子，还是不错的。全聚德从名气来说也要去吃，但是味道说实话很一般。便宜坊我们倒是经常去，价格也不贵，思来想去，那我就推荐便宜坊吧
很少会特地吃烤鸭，除非有人从外地来北京要请客吃饭。一般平时经常吃饭的地方都有烤鸭，玉林、金百万、大鸭梨、京味斋、北平楼都很平价，味道也还可以。大董、便宜坊适合招待客人，价格稍贵，环境和服务更好一些。至于全聚德，性价比太低，不推荐
其实吧，我们大多数真的不是为了特意吃烤鸭而吃的。
一般都是家里聚会，吃一些家常的炒菜，把烤鸭作为最后的主食去吃。
平时一般家里去的饭店是玉林烤鸭店，天外天，大鸭梨。味道都不错。像眉州东坡，峨眉酒家这样的饭店烤鸭也不错。
年轻朋友聚会一般去局气。味道一般般，就是吃个创意。
全聚德我是一次没吃过的，便宜坊一般大型聚会才去。感觉便宜坊比一般饭店的味道稍强一点，不过并不明显。但是其他炒菜的种类有点局限。
到此，以上就是小编对于吃过烤鸭等当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃过烤鸭等当地美食的3点解答对大家有用。
