大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邯郸武安当地美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍邯郸武安当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
邯郸武安十大名吃?
曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,
武安有什么好吃的?
1、武安熏肉
武安小吃首推熏肉。这里的熏肉做工精细,用料考究,味道鲜美,肥而不腻,越嚼越香。
2、武安熏鸡蛋
武安熏鸡蛋香味俱全,表面微皱,颜色发紫,蛋清柔韧,蛋黄发干,越嚼越香,胜似板栗,熏蛋色泽光亮。那股特殊的香味,味道香醇独特,令人回味无穷。
3、武***面
拉面也是武安市的特色饮食。武***面是武安当地广大民众普遍喜爱的一种面食,武***面起源于隋唐,其特点具有筋道有力,绵软爽滑的特点。
4、武安荞麦灌肠
武安河渠村的灌肠最有名,自古有之。吃灌肠时都要沾蒜沫儿,没有蒜沫儿不出味儿。还有一种凉调灌肠,把蒸好的面切成小三角儿,放入蒜沫儿和韭花,调调就可以吃了,这种凉调灌肠现在已经失传。
而煎灌肠在街头小摊还可以随处可见。其口味香软,口感极佳,是武安多少年来历史遗留下来的地道小吃。
5、武安驴肉卷饼
武安好吃的有拽面,武安小麻糖,武安烩菜,武***面,驴肉卷饼,荞麦灌肠等
一是,武安拽面是河北省邯郸市武安市的特产。武安拽面的每一道工序都非常的讲究,从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些,吃起来非常的筋道。拽面,是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。
二是 武安小麻糖是河北省邯郸市武安市的特产。武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜,不管是老年人还是小朋友都非常爱吃。
武安是河北省一个县级市,位于河北省南部偏西位置,其历史文化悠久,著名的小吃有:
1.武安拽面,劲道有力、绵软爽滑;
2.小麻糖,用面粉、柿子制成,香脆、酥甜;
3.灌肠,用荞麦面加驴油制成,口味香软;
到此,以上就是小编对于邯郸武安当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于邯郸武安当地美食推荐的2点解答对大家有用。