大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东当地美食特色介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东当地美食特色介绍的解答，让我们一起看看吧。
山东特色小吃介绍？
1德州扒鸡是山东传统名吃之一，具有300多年的历史。早在乾隆年间，这里的扒就很出名，曾被列入贡品，专门进贡给皇宫贵族们享用。
2特色小吃菜煎饼是一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”。它是在煎饼里裹上菜品，煎饼烙出来酥脆可口，里面的菜料有黄瓜、胡萝卜、豆芽、粉条等等，基本都是好几种颜色和口感的配菜
3济南油旋是山东济南的传统小吃，以面粉、小葱、花椒粉等食材和配料制作而成，色泽金黄，形似螺旋。油旋吃起来香酥可口，是济南人必吃的特色小吃。
4煎饼卷大葱是山东省的传统名吃，由玉米面、小麦面粉、土鸡蛋和大葱制成。将大葱洗净蘸上甜酱、黄豆酱，用刚烙好的煎饼卷着吃，味道香脆辣伴着甜酱的味道，好吃又开胃。煎饼也叫杂粮煎饼，
山东有什么特色美食？
山东特色美食有清油盘丝饼、油碹、锅贴、灌汤包、糖醋煎饼、水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、济南米粉、福山拉面、景芝金丝面、单县羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面等特色小吃。
山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。
山东的十大小吃都有哪些？
山东省这两年经济发展极快，经济规模已经排在全国前列。山东省有着悠久的文化底蕴，是齐鲁文化的发源地。悠久的历史文化造就了山东人的饮食风格，地方小吃是饮食文化的一种反映，你知道山东的十大小吃是什么吗？下面给大家分享一下我心中的山东十大小吃。
1、羊汤
山东人爱喝羊汤，这个全国人都知道。山东好几个城市都有自己风格的羊汤，比较有名的有单县羊汤、枣庄道北羊汤、莱芜羊汤、青州羊汤、德州羊肠子、莒县羊汤、临朐全羊汤等，每一家羊汤都有自己的特色，每天喝羊汤的顾客都是络绎不绝。尤其是冬天，一碗羊汤下肚，立马浑身发热，精气神提升了起来。
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2、煎饼
煎饼绝对是山东人最喜欢的地方小吃之一，没有吃过煎饼的山东人不是好的山东人。山东的煎饼种类非常之多，各种味道的煎饼都有自己的顾客，我最喜欢全麦煎饼。炒上一盘菜，用煎饼卷着吃，最好里面涂点自己炒的酱，这是不少山东人煎饼的最家常吃法。
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3、枣庄菜煎饼
我们上面提的煎饼是纯煎饼，里面是不夹菜的，在纯煎饼的基础上，枣庄人特别是滕州人创造了菜煎饼，并且把这种小吃发扬到周边，深受当地人的喜爱。菜煎饼里面可以夹各种菜，也可以放入鸡蛋、火腿肠。这种小吃的制作非常方便，几分钟就可以做好，特别适合上班族的早餐。
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说起山东小吃首选必须是山东杂粮煎饼，山东杂粮煎饼可谓是火遍大江南北，全国各大小城市基本上都有它的身影，山东人爱吃煎饼，煎饼卷菜、煎饼卷大葱，煎饼蘸大酱，在餐桌上可以卷一切。而且山东煎饼是五谷杂粮做的，耐放，做一次够吃好几天的。
在山东好多地方的早上，不论是学校门口，还是工作的地方，又可以见到卖菜煎饼的小摊，早上来不及吃早饭，顺手买个菜煎饼吃是常事。许多菜混合在一起，好吃实惠又耐饱。
羊肉汤这种早餐在中国很多地方都很普遍，山东人也爱喝羊汤，较为出名的就是单县羊肉汤，汤白味鲜，肉嫩可口，冬天喝了暖身，夏天喝了养胃，甚是养人。
说完了羊肉汤就不得不提一下莱芜烧饼，莱芜烧饼其实没什么比较特别之处，但是在许多羊汤馆都会配有莱芜烧饼，这款烧饼表皮酥脆，里面包着韭菜馅儿或者是***馅儿，表皮上面撒着一层芝麻，给这款烧饼里外增加了一层香，做莱芜烧饼最好是用传统的挂炉烧烤最为好吃。大冷天配着羊汤吃，特别舒坦。
德州扒鸡，是一道传统经典鲁菜，也是一款名小吃，德州扒鸡肉质细嫩，吃着不塞牙，不柴，味道做的刚刚好，远在明清的时候就是“天下第一鸡”。
到此，以上就是小编对于山东当地美食特色介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东当地美食特色介绍的3点解答对大家有用。
