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鸡丝凉面的做法
番茄鸡丝凉面 做法： 将2个番茄表面划十字，过热水后去皮，切丁；1/4根黄瓜切丝，5个泡椒切碎备用，1个鸡腿煮熟后剥小块拌辣椒酱备用。将4勺生抽、3勺香醋、1勺麻油、1勺蒜末，混合成调味汁。
烧热平底锅，加入橄榄油，爆香姜丝放入鸡丝滑熟盛起备用，再放入雪菜丝和青椒丝炒至半熟，放盐和鸡精加鸡丝快火兜匀，盛起备用。
清爽鸡丝凉面的做法 步骤1 鸡胸肉一块先清洗干净，放入锅中倒入足量的清水，加入葱结姜片、2个八角一小把花椒几片香叶和一勺料酒。
夏日热的不想吃饭，恰在此刻来一碗爽口开胃的凉面是再惬意不过的事情啦！吃上一口，顿时如三月春风拂面，暑意全消。清爽又开胃的鸡丝凉面，夏季消暑必备食谱，调味汁这样搭配才够香。
让你欲罢不能的6种美食凉面,你们最爱哪一种
首推太原的“葱花香烤冷面”！这道传统的山西凉面，面条细而富有弹性，味道芳香可口，外形还特别精致，烤制而成的葱花散发出特别诱人的香气。除了山西的凉面，湖南的“芝麻酱拌粉”也是非常出名的美食。
老北京炸酱面是凉面里“有头有脸”的人物了！炸酱面可不仅仅是煮个面这么简单，它由菜码、炸酱、面条组合而成，对炸酱和面条儿都有讲究。
岐山臊子面 食材：挂面、猪肉碎、豆腐干，虾干、马蹄、黑木耳、胡萝卜、老抽、生抽、细辣椒粉、花椒粉、料酒 做法：热锅凉油（油要比炒菜多些），小火爆香姜蓉和葱白。加入肉碎和虾干，中火翻炒至肥肉出油。
我最爱吃的凉面有以下两种做法，现在分享给大家，有空的情况下您可以一试，不吃不知道，一吃真美妙[呲牙] 西红柿麻酱凉面 这种凉面做法非常简单，适合上班族时间比较紧的人。做法虽然简单，但吃的还很过瘾。
香菜、萝卜丝、胡辣椒油、酱油、醋稍等一会儿，让面醒一醒。干面也是个技术活，因为是做凉拌面，面不能干得太薄了，太薄了不好吃，没有嚼劲。切的时候不要切得太宽了，要洒上适当的薄面，以勉粘在一起。
凉面做法大全:多款清爽不腻的夏日美食
凉拌面 凉拌面是一道清爽美味的夏季食品，制作简单，口感丰富。下面是凉拌面的制作方法：准备面条：将面条放入热水中煮熟，捞出后放入冷水中冷却。准备配料：将黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒等蔬菜切成丝，放入碗中备用。
麻酱凉面 食材明细：面条一把、芝麻酱两汤匙、绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙 制作步骤：准备原料。
第三种：番茄鸡蛋凉面 这款番茄鸡蛋凉面具有美味和健康的双重功效，是一道非常适合夏季的美食。它除了口感凉爽、色香味俱佳外，还富含维生素C和蛋白质，具有提高免疫力、补充营养等多重作用。
可口凉面 凉面做法是：先在锅内将水烧开，把面条下锅煮软，用筷子挑散，不要粘连，在清凉的水中过上一两遍，捞出，盛在碗中用蔬菜、佐料拌和食之。
清爽鸡丝凉面的做法 步骤1 鸡胸肉一块先清洗干净，放入锅中倒入足量的清水，加入葱结姜片、2个八角一小把花椒几片香叶和一勺料酒。
夏季美食冷面是你的首选吗?
综上所述，夏季的冷面、冷馄饨之所以受到青睐，是因为它们不仅可以解暑，而且方便快捷、营养丰富、口感丰富，是夏季理想的美食选择。
总之，朝鲜冷面是一道既美味又具备传统文化内涵的特色餐点。无论是在炎炎夏日还是其它季节，都值得一试。
夏天必吃的10种美食有冷面、绿豆汤、西瓜、糟货、赤豆棒冰、小龙虾、酸梅汤、光明冰砖、白斩鸡、六月黄等。冷面 每到六七月，尤其是炎热的梅雨季节，简单、清爽、实惠的冷面，一碗就能驱散暑热。
综上所述，冷面和锅包肉各有千秋，口感和特色也各不相同。冷面更适合夏季食用，而锅包肉则是一道经典好吃的传统美食。不管是冷面还是锅包肉，都是值得品尝的美食，相信地道的中国味道一定会让您欲罢不能。
凉面/冷面：凉面或冷面是夏季常见的主食，通过加入各种蔬菜、调味料和酱料，制作成凉爽开胃的面食，非常适合消暑。
如何制作美味的凉面?
第一款：麻汁凉面，这也是我们这里最常吃的。
四川凉面 材料 面条，黄瓜，冷水，鸡蛋1个，盐少量，酱油，醋，芝麻酱，熟芝麻，蒜，白糖，花椒面，葱花，红油辣椒，麻油 做法 面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。用压面机压出面条，待用。
做法：锅里水烧开下面条。 特色面食 准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。黄瓜切成细丝，西红柿切片。大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
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