大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阎良区当地美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍阎良区当地美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
阎良特色美食是什么？
口蘑桃仁汆双脆
相传初唐武则天时，当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜，名为“撺双丞”，影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。此菜后经西安饭庄厨师改进定型。成菜后，雪白的肚仁、枣红的鸭胗、辅料中梅花形的口蘑，桃仁，犹如朵朵鲜花，竞相争艳，食之味鲜爽口，肚胗脆嫩。
阎良甜瓜
阎良区是我国甜瓜主要生产基地，今年早春甜瓜种植面积5．5万亩，预计总产14．3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。眼下正值甜瓜上市旺季，阎良区在馥康甜瓜专业合作社率先试点，在往年每个甜瓜都贴有“馥康”商标的基础上，特别印制了“质量承诺卡”千余张，加盖合作社印章、公布区农检中心监督电话，实行一户一号、每箱一卡，于5月1日正式启用。
1、西安凉皮：西安凉皮是陕西省西安市的一种特色小吃。西安市面上的凉皮大概分三种，岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。
2、麻酱穰皮：麻酱穰皮是一道陕西关中大众风味小吃，又叫凉皮、面皮、皮子，酸辣咸香、凉爽可口。
3、阎良甜瓜：阎良甜瓜，陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。阎良甜瓜历史悠久，早在《诗经》中，就有“绵绵瓜瓞，民之初生，自土沮漆”的诗句。
4、羊肉泡馍：羊肉泡馍亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细、料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻、营养丰富、香气四溢、诱人食欲、食后回味无穷。
5、面筋凉皮：面筋凉皮是一道色香味俱全的名吃，主产于陕西关中地区。
6、阎良相枣：阎良相枣是陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。阎良区属暖温带半湿润季风气候，四季冷、暖、干、湿分明，适宜生长。
阎良特色美食有:
1，西安凉皮特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。 制作方法：擀面皮、蒸面皮。 主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子
2、阎良甜瓜
阎良甜瓜阎良区是我国甜瓜主要生产基地。
3，阎良相枣，古老而又现代。说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植（据《阎良区志》载），直到今天仍有上千年历史的古树存在。
阎良哪里有什么好吃的美食呢？
很高兴回答你的问题，😊😊西安的美食可真不少，阎良区又隶属于西安，下面就推荐阎良的几家美食店。
1：巫咸纸上烤鱼(润天路店)
这家店主打的就是烤鱼，味道不错鱼刺少肉特别鲜嫩，就是得等鱼看好，但是美食是值得等待的。推荐点蒜香的黑鱼，真的好吃！
地址：润天路南段路东58号(招财鱼正对面)
2：一番寿司
他家的寿司的种类还算是很多的，每一种的口味也不一样，很独特，味道也棒的哦。。
地址：腾飞商业步行街中段路西
3：槐店王婆大虾(阎良倚天路店)
虾肉紧实q弹，大个的虾肉吃起来很爽，服务也是非常不错的。也是非常推荐的。
地址：倚天路
到此，以上就是小编对于阎良区当地美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于阎良区当地美食有哪些的2点解答对大家有用。
