大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江当地美食推荐电话的问题，于是小编就整理了4个相关介绍镇江当地美食推荐电话的解答，让我们一起看看吧。
去镇江必吃十大美食？
一、锅盖面
锅盖面也叫镇江小刀面，曾入选“中国十大面条”，与刀削面、河南烩面齐头并驱，属于苏菜系中的典型代表，口感软硬适中，韧性好，鲜香美味，适合老人孩子。
锅盖面的底料十分讲究，搭配十余种佐料，卤汁易入味，嚼在嘴里津津有味，好吃不油腻，独具风味，锅盖面为三大怪之一，面锅大，锅盖小，面锅里面煮锅盖，锅盖面配肴肉，特别满足。
锅盖面的吃法，早在清朝的时候，就已经初具规模，面条煮好，端上桌很可口，乾隆品尝后大家赞赏，后逐渐流行开来。
二、肴肉
肴肉也属于镇江三大怪之一，有“肴肉不当菜”的说法，是镇江一带的传统名吃，选用猪前蹄为主料，再配以辅料，制作而成，成型后切片，开国大典的时候，镇江肴肉就登上过餐桌，属于冷菜系，周恩来总理钦定。
镇江兴国长鱼汤做法？
1.龙利鱼柳洗净待用，五花肉， 姜分别切成小丁。然后再把鱼柳、肉、姜一起剁碎成泥。
2. 剁好的肉泥放入到碗中，加入适量的盐， 胡椒粉和半个蛋清，沿着同一方向搅打上劲。
3. 将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中，在盘底铺成饼状并压实。
4. 烧锅水，当水微微有点温度时，用餐刀拨动鱼条下入。
5. 待水完全开后，鱼条浮在水面上就好了，然后捞出来备用。
镇江当地人小吃？
首选必定是锅盖面，镇江锅盖面是全国十大面点之一，在镇江城里城外大街小巷都分布着大大小小的锅盖面馆。虽然面馆很多口味上却也有些区别主要在浇头和调味的酹油上的差异，特别是酹油配料有的面馆当秘方不宣。镇江不少上班族就好这口锅盖面，早上坐在面馆桌前埋头拖面发出的声响也是些许奇妙，但食客确乐在其中。
镇江最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？
在镇江生活吃早餐，那少不了吃小笼馒头，镇江小笼馒头店开得遍地，口味和特色各有不一，但基本不会踩雷。
吃小笼要“轻轻提，满满移;先开窗，后喝汤。”汤包皮薄馅嫩，轻轻地一口咬下去，鲜浓的汤汁就会迫不急待地流出来，个中滋味，吃过的人都懂
萝卜丝饼
老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位，每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食!
杂粮煎饼
海带丝、土豆丝、各种小菜、油条、脆饼，甚至还有加辣条的。一个薄皮煎饼包住这么多配料，营养丰富又全面。
杂粮煎饼虽然是山东一带的特色美食，但到了无锡也格外受欢迎，但凡是有早餐铺子***的地方，必定有一家杂粮煎饼。
鸡蛋灌饼
镇江的锅盖面，锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。欢迎来镇江，镇江一直是全省最平安的城市之一，也是历史悠久的江南小城。
镇江早餐没有最受欢迎，只有更受欢迎的早餐。
作为一个嗜吃如命的镇江人，说到吃的就来了兴致，那今天介绍介绍镇江的早餐有哪些常见食物！
在镇江，唯有一顿丰盛的早点，可以叫醒我们沉睡的灵魂。
而有一种炫富叫我在镇江吃早点！从热气氤氲的包子、现炸的油条，再到馄饨汤包...
镇江人吃早餐是这样的……▼
别人吃馄饨是这样的▼
镇江人吃馄饨是这样的▼
到此，以上就是小编对于镇江当地美食推荐电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江当地美食推荐电话的4点解答对大家有用。
