大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南的当地美食是的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南的当地美食是的解答，让我们一起看看吧。
云南十大名小吃有哪些？
即然是小吃（像汽锅鸡，过桥米线不能算是小吃），个人认为以下是云南人特有的：米线（小锅，豆花，凉，卤，鸡丝等等）饵丝（蒸，煮，炒）洋芋（炸，烤，煎，烧）豆腐（烧，蒸，煎）其它的有：碗豆粉，卷粉，米糕，米布，米干，饵块，各类粑粑（官渡，喜洲）。能想到的就这些了，欢迎补充！
云南十大名小吃,真想全部吃一遍!
特殊的地理气候环境、众多的民族、悠久的历史造就了云南得天独厚的美食特色。说到这，相信大家都等不及想了解了吧，不过，小编只能带大家大饱眼福，大饱口福的事就只能靠你们自己啦。
豌豆粉是云南本地人十分喜爱的一种杂粮制品，在云南的大街小巷，随处都可见卖豌豆粉的小摊子或者小铺子，其可油炸也可凉拌，吃起来香脆、鲜嫩，令人回味无穷。
盐饼子是云南昆明地区的大众小吃，它分甜、咸两种，食客吃咸味的居多。盐饼子用的是发酵面团，成品外皮香酥焦脆，内部柔软细腻，口味酥香微麻，甚是好吃。
第一 过桥米线
第二 炸洋芋
第四 烤饵块
第五 曲靖小粑粑
第六 豌豆凉粉
第七 春鸡脚
第八 小锅米线
第九 砂锅饭
第十 烧豆腐
云南十大名吃是:
1，香格里拉尼西土锅鸡
2，清炖澜沧江黄鱼
3，大理酸辣鱼
4，腾冲酸笋炒瘦肉
5，维西野生木瓜炖土鸡，简称酸木瓜鸡
6，兰坪漆油鸡
7，怒江烤乳猪
8，野生香菇炖土鸡
9，建水草芽小炒
云南十大小吃有哪些？云南十大小吃主要有：石板粑粑、破酥包子、鲜花饼、大理乳扇、巍山扒肉饵丝、曲靖蒸饵丝、建水烧豆腐、腾冲饵块、小锅米线、过桥米线等等。
第一，石板粑粑
石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。
第二，破酥包子
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃。
第三，过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区。
云南特色菜名？
一：沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是滇菜的代表菜，也是中国著名的特色菜，是曲靖市沾益县的宣传名片，极具地方特色。几乎每一位到沾益的游客，都会品尝这道菜，甚至还有驾车几百里专门去品尝的。对于我一个无辣不欢的人来说，这道菜真的是太合我胃口了。

二：汽锅鸡
汽锅鸡是云南的特色名菜之一。汽锅是云南建水县生产的一种别致的土陶蒸锅，取名汽锅，这道汽锅鸡就是用这种汽锅蒸出来的名菜。鸡肉在汽锅蒸的过程中完美保留了鸡肉的原汁原味，吃起来鲜香无比。

三：大救驾
大救驾是云南腾冲县的传统名菜，是把饵块、火腿、酸菜、韭菜等食材一起炒制而成，这道菜也叫腾冲炒饵块。云南腾冲的饵块吃起来柔软有劲道，经过炒制之后也不糊锅，加上火腿和多种蔬菜的搭配，味道确实不错。据我了解，大救驾在当地根本就不算菜，而是当成主食，或者当小吃，不过这确确实实是一道名菜。

四：红烧鸡枞
云南有哪些特色美食？
云南好吃的太多了，主要看你能不能接受：虫子🐛（蚂蚱，竹虫，水蜻蜓，椰子虫），各类山毛野菜，菌类。云南人喜欢吃辣，如果是外地到云南旅游的朋友只能吃一些不辣或者能接受的普通菜品了。过桥米线作为云南特色小吃之首可能也和食材大家能接受，口味全国人民都能吃有关吧！我朋友来昆明我也会带朋友去吃过桥米线。云魁过桥米线是我经常去的一家。
到此，以上就是小编对于云南的当地美食是的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南的当地美食是的3点解答对大家有用。
