大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于很有特色的当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍很有特色的当地美食的解答，让我们一起看看吧。
说出你最爱吃的家乡特色美食，还有是怎么做的？
饺子，我们这饺子不是半月形，是方形饺子皮包成猫耳朵状，加上猪肉韮菜馅，小时候物质匮乏，吃顿饺子就是奢望。每逢佳节，亲人团聚，总要包一顿饺子吃。现在每逢吃饺子，总有回家的感觉。
我们老家比较特色的美食就是煎肉饼子,把肉馅儿调好味道,少放一点韭菜。然后搅拌出筋.把面换成糊状然后能拉丝的那样。把肉馅儿一小团一小团的裹到面糊里，均匀的裹上一层。锅烧热，倒上一点油，然后把裹好面糊的肉馅放到锅里面煎。煎到里面出油两面金黄。还有一种就是炸鸡,我们那儿的炸鸡区别于现在市场上见的整只炸鸡。把鸡剁碎了，一小块一小块的,然后把生鸡蛋搅匀,把鸡块先挂上一层干面粉,再挂上一层鸡蛋糊，放锅里炸。并不是炸完了就直接可以吃。这种鸡在吃的时候要切上土豆一块炖。放上点自己家***的晒干的蘑菇。鲜香无比。
我的家乡是美丽的滨海小城威海，我最爱吃的家乡美食是鲅鱼饺子、鱼锅饼子。
鲅鱼饺子的做法是将鲅鱼清洗干净，洗去血水，扒掉鱼皮，去掉鱼骨，只留鱼肉备用，鱼肉切小块后，开始剁，剁鱼肉的时候要分多次一点点往里面加水，翻转鱼肉接着剁，剁均匀直到鱼肉剁成泥，非常有弹性。接着调馅：加入一点料酒，加入适量生抽，顺一个方向不断搅拌均匀，加入五勺花生油（家里的那种调羹）和一勺香油，搅拌均匀，鲅鱼饺子是胶东的风味特产，煮出来的饺子，晶薄剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，回味无穷。
鱼锅饼子，顾名思义就是在做鱼的锅里烙饼，这饼子在威海有一个独特的名字——“粑粑”，粑粑可不是普通的饼，它是用玉米面和豆面按照3：1的比例调制而成的。鱼的要求只有一个，就是新鲜，种类则很多，大鲅鱼、带鱼、鲈鱼、黄花鱼、小杂鱼等等，可以根据自己不同的口味选择，虽然不同的鱼口感不同，但做出来的鱼锅饼子都保准好吃。材料配齐了，还差一个关键“角色”，那就是一口铁锅，要想保证鱼锅饼子能做出地道的渔家味，铁锅是必不可少的。这大铁锅绝对是鱼锅饼子的标配，铁锅下面烧着旺盛的柴火。锅里倒油，烧热之后用葱姜蒜爆锅，再搁上面酱、料酒、老醋、盐、大料、花椒等作料，添水后将鱼推入锅内，也有“独家秘笈”是倒入高汤，伴随着“兹拉兹拉”的响声，浓郁的鲜香扑面而来。鱼下锅之后，就开始“烀粑粑”，也就是做饼子的意思。等锅壁烧得滚烫，把玉米面在手里团成圆形或者椭圆形，“啪”地一声贴在铁锅上，从团倒贴一气呵成，围着锅底的鱼满满当当地贴上一圈玉米饼子，那场面相当壮观。
没有复杂的烹饪手法，没有奢侈高档的食材，看似平淡无奇的做法，却构成了威海人记忆里不可磨灭的味道。以上就是来自我家乡的美食，欢迎大家来威海品尝哦。
我的家乡广西有很多特色菜，其中白切土鸡是壮乡十大特色菜之一，人常食不厌，原汁原味，皮爽肉滑，含有丰富的营养价值。
制作方法：
原材料***用农家放养在山间，果园中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等调制而成。
营养价值：
增强体力、强壮身体、
[阳城烧肝]：用料①猪肝②和猪肝等量的剥开的蒜③粗淀粉④鸡蛋一枚⑤油⑥花油。 做法❶将猪肝和蒜在绞肉机里绞成泥❷淀粉碾细❸将鸡蛋和淀粉倒入肉泥中搅拌❹取适量拌好的泥用花油裹住滚成圆柱❺下油锅炸至花油粘合❻蒸一个小时❼自然晾干。 注意⑴猪肝按食用量取量吃多少做多少⑵花油跟据长短粗细重量而选⑶此食品只在冬天做⑷不可在高温下存放，不可冷冻。 吃法当要食用时拿出一根切成片状油炸。蘸醋吃
用什么软件找当地美食？
您好，很高兴为您解答，因为我们都是在临时头条里看到您的提问的，所以第一个就是今日头条啦，这里面人才众多各行各种各样业达人都有，其中美食就是一个大的类目，民以食为天，食以安为先，没有几个人会对美食有抗拒力的，可以说我们每个人每天都会做着跟没事相关的事情，比如在哪家餐厅吃饭，自己买了什么食材回家自己制作美食，喝了什么美酒或者什么饮料，吃了什么开胃的零食，香甜可口的水果等等。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
由于现在跟以前不一样了，以前注重吃饱好吃不贵，经济实惠就行，吃泡面，撸串麻辣烫，吃方便面，吃大排档都感觉幸福满满，随着人们生活水平的提高，现在很多人都不满足方便面，麻辣烫等等廉价的美食了，更多的是最求高质量，干净卫生，环境优雅，有地方特色，有个性……好吃好玩等等，又随着互联网的普及，5G的普及，可以说足不出户就可以了解天下美食，信息可以通过电视，广播，杂志，户外发的***广告等下去了传统媒体知晓，也可以通通app，目前比较火的短视频平台，有声音频平台，等等了解。
那么问题来了，用什么软件找当地没事呢？现在我给大家分享一下我是怎么找当地美食的。
1，今日头条系，可以在今日头条APP或者西瓜🍉***APP里直接打开美食栏目,就可以看得到很多本地的美食推荐，美食介绍，因为我在广州，所以通过大数据分析就知道我喜欢美食，并给我精准的推送的我们广州当地的美食给我，看了后自己都忍不住想下楼吃点什么美食压压惊。
2，美团外卖，可以说是很多懒人的福音了，也是起床困难户，下楼困难户吃美食的必备APP软件。
3,阿里系饿了么，比如支付宝APP里也有附近美食推荐
4，百度系，比如在百度的APP里输入广州当地美食，选择文章或者***都可以。
5，腾讯系，大众点评
6，地图类，比如腾讯地图，百度地图，高德地图等，APP上一般有附近美食的，离你最近的美食都一览无遗，还可以直接导航过去饱餐一顿，就拿高德地图为例吧。
到此，以上就是小编对于很有特色的当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于很有特色的当地美食的2点解答对大家有用。
