大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博当地人美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淄博当地人美食的解答，让我们一起看看吧。
淄博必吃的10道菜？
01.豆腐箱
豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成，现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。
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02.博山酥锅
也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。
03.卤汁羊肉
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04.金丝鸭蛋
05.酱汁鸭方
06.博山烤肉
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07.淄川肉烧饼
08.石蛤蟆水饺
山东淄博著名小吃有什么？
2、周村烧饼、博山菜煎饼、西河煎饼、博山烤肉、博山肉烧饼、淄博八宝饭、欢喜团子、博山粥等淄博特色名小吃，其中，周村烧饼被评为“中国地域十大名小吃”和“中华名小吃”，博山菜煎饼也被评为“中华名小吃”。
到此，以上就是小编对于淄博当地人美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博当地人美食的2点解答对大家有用。
