大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽水市当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丽水市当地美食的解答，让我们一起看看吧。
盘点丽水人最爱的街头小吃？
丽水人最爱的街头小吃因人而异，以下是一些常见的丽水街头小吃：
1. 缙云烧饼：缙云烧饼是丽水的特色小吃之一，以其香脆的口感和浓郁的香味而闻名。
2. 遂昌馄饨：遂昌馄饨是丽水遂昌的特色小吃之一，以其皮薄馅大、汤鲜味美而闻名。
3. 云和豆腐：云和豆腐是丽水云和的特色小吃之一，以其鲜嫩爽滑、口感细腻而闻名。
4. 庆元油豆腐：庆元油豆腐是丽水庆元的特色小吃之一，以其皮薄肉嫩、口感鲜美而闻名。
丽水市十大名菜？
1、缙云烧饼。
算是丽水美食的一张名片了，焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。
2、红烧溪鱼
汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有土腥味。
3、蛋黄青蟹
是一道传统的浙江名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法，让青蟹吃起来别有风味。
4、蟹汁鳜鱼
是一道传统的汉族名菜，蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟，保持了鱼肉的鲜嫩润滑，这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上，这又是西菜中的浇汁方法，所以说，这是中西结合，风格别具。
浙江丽水有什么特色小吃？
一提到丽水特色小吃，我们首先想到的就是“缙云烧饼”，缙云烧饼是丽水著名的风味小吃，曾获“浙江名小吃”、“中华名小吃”等称号。
丽水十大知名小吃，其中就包含了缙云烧饼、缙云土面、麦豆饭、黄米果、豆腐娘、缙云敲肉羹、丽水卷饼、绿豆腐等丽水有名的小吃。
到此，以上就是小编对于丽水市当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丽水市当地美食的3点解答对大家有用。
