大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆当地美食渝中区的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆当地美食渝中区的解答，让我们一起看看吧。
重庆渝中区有什么小吃？
渝中区美食有鸭参粥、重庆炉桥面、酸辣泡凤爪、鱼香腰花、鱼香八炸鸡等。
1、鱼香八炸鸡：具有浓郁地方色彩的川菜，是中国四大菜系之一。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。抗战“陪都”时期，各大菜系名厨***云集重庆，更使川菜得以博***众家、兼收并蓄，从而达到炉火纯青的境地。
2、鸭参粥：营养丰富，软糯适口。烹制法：蒸。如用鸡脯肉，蒸熟后灌鸡汤，即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店，因此又称“九园鸭参粥”。熟鸭脯肉做成半圆形后，切成方丁，但不能搞乱原形。
3、重庆炉桥面：咸鲜香辣，绵韧滑爽。烹制法：煮。
4、酸辣泡凤爪：这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料，***用独特工艺及原料秘方泡制而成，以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。
2、山城小汤圆，位于解放碑八一路175号；
5、朱氏胖子烂火锅，位于临江路6号，近沧白路。
重庆洪崖洞小吃街？
洪崖洞小吃街位于渝中区沧白路，长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，可以观赏两江风光、品尝当地美食。
小吃街在洪崖洞景区四楼，游客络绎不绝，重庆著名的小吃，抄手，凉糕，凉粉，醪糟汤圆，燃面，豆腐脑等等，都汇集在一起，应有尽有，口味尚可，服务马马虎虎，可以将一站将重庆小吃全搞定。吃吃美食，看看两江的风景，是相当休闲的游览重庆的方式。
答：重庆洪崖洞小吃街如下：
洪崖洞小吃街在洪崖洞景区4楼，可以吃小天鹅火锅，有凉面，酸辣粉，桂花汤圆尤其好吃，刨冰冷饮，羊肉串，还有各种口味的陈麻花，桃片等等，太多好吃的了，晚上还有街头唱歌的，好不热闹，晚上可以观看江景，崖景，非常有重庆特色，现在白天天气比较热，建议晚上出来玩
到此，以上就是小编对于重庆当地美食渝中区的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆当地美食渝中区的2点解答对大家有用。
