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苏州的网友们,大家一起讨论下苏州各地的美食有哪些?(包括昆山、张家港、常熟、太仓等地)?
苏州的美食太多啦。
皮市街小弄堂里的糖粥:“笃笃笃,卖糖粥”的儿时童谣深入人心。加了赤砂糖的糯米熬成糊状,再铺一层豆沙泥,吃到嘴里满满的童年回忆。
松鼠桂鱼、响油鳝糊、碧螺春虾仁,做的比较地道的有得月楼、松鹤楼这几家老字号。
蟹壳黄、三虾面、奥灶面、苏式的肉月饼、油汆紧酵(又称紧酵小馒头)酱汁小排骨、卤汁豆腐干、鸡头米、糖藕、太湖三白(白鱼、银鱼、白虾)、酒酿饼、枫镇大面等等。
在常熟生活了八年,那边的美食还是蛮多的。江浙一带的饭菜讲究浓油赤酱,又偏甜口,常熟本帮菜也不例外。
比较有名气的菜品有叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树覃油、响油鳝糊、起油豆腐汤等,品尝这些本帮菜可以到王四酒家或者百姓饭店去,这两家都是做本帮菜系的饭店,分店开的也多,地址可以上网查查。
常熟早餐吃面比较多,街上面店很多,都是从早上营业到中午。他们讲就浇头,比较常见的有大排面、爆鱼面、鳝糊面等,浇头种类很多还可以根据自己的喜好选择清汤还是浓汤面。虞山上兴福寺的松树覃油面很有名气,还有羊肉面也很好吃,但是羊肉面是季节性供应的,常熟本地人夏天不吃羊肉面。
常熟还有各种蒸菜,味道清淡好吃不上火。另外还有鸭血糯,阳澄湖大闸蟹,还可以到沙家浜品尝河鲜,作为一个江南水乡,它的美食还是很多的。
苏州有哪些小吃?具体在哪个位置?谢谢?
苏州好吃的主要集中在平江路附近,我就一说说我品常过的,认为非常好吃的吧。
第一必须是留给我的哑巴生煎,在临顿路,偶尔节***日还要排队,可见其好吃程度,其外皮焦香,里面汁水鲜美,咬一口唇齿留香。
第二是犄角旮旯,虽然名字奇怪,但鸡脚鲜美不腻,排队很长,到平江路直接找就能找到,毕竟这么有特色的名字也找不出第二家了。
第三是三虾面,《舌尖上的中国》还推荐过,虾子、虾仁,加上一碗葱香油面,对爱吃面食的我诱惑巨大。
第四是梅菜扣肉饼,相信很多人都吃过,梅菜肉超级好吃,一定要刚从炉子里拷出来的那种,最是美味。其他的还有很多想说,一时又说不上来哈哈,脑海里最先蹦出来的就这几个,还是自己去挖掘吧,来逛吃的话就住在平江路,逅客民宿、木鸟短租都能预定民宿,在这里住几天大饱口福也不错。
苏州作为长江三角洲地区一个发达的城市,旅游业相当发达,和许多大城市一样,苏州也是美食的天堂,下面我给大家介绍一下苏州哪些地方美食比较多比较出名!
第一名观前街,太监弄
太监弄是在观前街里边的一个不大的胡同这里汇聚了苏州大部分的老字号餐饮当然,也分布着来自全国各地的美食和小吃。
观前街的美食小吃品种太多,蟹黄小笼包,三鲜馄饨,炸豆腐,老字号的代表菜有太监弄里边的孙鹤楼和得月楼两家,松鹤楼的“松鼠桂鱼”历来代表着苏州本帮菜的巅峰,德月楼的招牌菜“响油鳝糊”也是名不虚传。
第二名平江路
平江路不仅在苏州本地人心中是美食圣地
无数来到苏州的外地游客也大多都知道平江路的美食,平江路的美食以种类繁多而著名!
这里历史非常悠久,是一个一边旅游一边品尝美食的绝好去处,“玫瑰饼”在平江路那名声是响当当的,臭豆腐,炒土豆炸鱿鱼,特别是玫瑰饼和“周老汉臭豆腐”,是平江路的明星小吃
第三名十全街和凤凰街
为什么要把十全街和凤凰街放在一起说呢?因为这两条街本身相距不远,一般来过“十全街”的人都知道“凤凰街”的存在。而来过凤凰街的人也差不多都去过“十全街”。
苏州小吃?
其中包括粽子糖、虾籽酱油、五彩汤圆、生煎、苏式鲜肉月饼、苏州豆腐干、苏州糕团、油氽紧酵、糖粥、酒酿饼、蟹壳黄、海棠梅花糕、猪油年糕等。此外,苏州还有一些非常有名的小吃店,如陆稿荐的酱汁肉、祥鑫鸡爪和赵记粽子
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