大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绥德当地特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绥德当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
绥德十大名小吃？
四十里铺羊肉面是陕北最著名的传统小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉，肉质鲜美肥嫩，是羊肉中的极品。
2、绥德油旋
绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃，用精粉，温水和面（加少许盐、碱水）制成，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
3、绥德羊杂碎
绥德小吃最集中的地方？
四十里铺。
绥德小吃最集中的地方是四十里铺。
四十里铺有名誉中外的四十里铺羊肉面。四十里铺羊肉面成为整个陕北最著名的名吃之一。
到绥德四十里铺不吃羊肉面，如同去绥德三十里铺没见着凤英一样，失落而遗憾。正宗的四十里铺羊肉面有两家，是汪茂元羊肉面和雷家羊肉面。无论那家都会让你吃得舒服满意，离开时还想着下一次再来吃。
绥德小吃有很多，而且很出名，多个地方都会有好吃的小吃，但是有一个地方是绥德最集中的小吃街，就是绥德四十里铺，这里的小吃多种多样，吸引了很多人到四十里铺来一探究竟，最出名的就是羊肉面，还有烧烤，麻辣烫等，所以绥德小吃最集中的地方是四十里铺。
绥德必吃的十种烩菜？
1.陕北羊肉
2.绥德羊杂碎
3.榆林大烩菜
4.雪花
雪花是绥德的特产，是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。它的外表面洁白，薄且多层，人们食用时，掉下去的碎片，酷似天空中飞扬的雪片，纷纷落下，故名雪花。
1.陕北羊肉
西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名，当地羊肉滋补而不羶；陕北羊肉以横山羊肉较为出名。
2.绥德羊杂碎
绥德羊杂在陕北地区较常见，有便宜的杂碎面，也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇，稍微加点辣子和醋，味道更佳。
3.榆林大烩菜
此菜源于内蒙，加进去了许多陕北独特的风味，主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。
4.延安香菇面
传统的香菇面以“肉美菇鲜，汤浓面好”享誉陕北，肉圆、木耳、香菇配以高汤，味道醇厚回味无穷，以削面最为常见。
5.抿节儿
榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。 由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。
绥德王师名州小吃？
绥德王师名州小吃有嵌字糖豆饼干，蟠龙菜，龙啸九天，糖醋鲤鱼，塑料盖纸桶盒饭（蜜汁鸡翅，奥尔良烤肉，土豆泥，黄瓜丝，豆腐皮，咖喱，洋葱块，＜香菜，生菜，海苔＞（掰碎，或掰成小块）〔配有芝麻酱包〕。
到此，以上就是小编对于绥德当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于绥德当地特色美食的4点解答对大家有用。
