大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雅安荥经当地美食特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雅安荥经当地美食特色的解答,让我们一起看看吧。
荥经十大必吃馆子?
1,万福苑鸡毛店(正黄分店)
2,三味鹅(名山店)
3,聂记正宗雅鱼家常菜
4,土砂锅生态山庄
5,老盐边私房菜
6,沁心农家餐厅
7,刘氏砂锅牛羊肉餐馆
8,王小蚝私房餐厅
10,天梯饭店·茶家乐
01干老四雅鱼饭店四02贡椒鱼03刘一嘴饭店:河鲜馆04优滋优味纸上烤鱼05蜀燊柠檬鱼06潮鱼炭火烤鱼07清溪贡椒鱼餐厅08万福苑鸡毛店09九味馋.鲜椒鱼10鑫御隆斑鱼庄
四川雅安市荥经县有什么特产?
四川雅安市荥经县有一些特产,其中包括荥经豆腐干、荥经辣椒、荥经腊肉等。荥经豆腐干以其细腻的口感和独特的风味而闻名,荥经辣椒则以其辣而香的特点受到喜爱,荥经腊肉则以其鲜嫩多汁、口感独特而备受推崇。这些特产都是当地的传统美食,值得一试。
雅安有什么特色的美食?
荥经棒棒鸡,是四川省雅安市荥经县的传统特色美食,已有二百多年的历史。荥经棒棒鸡制作工艺精湛,刀法考究,选用当地土鸡为主料,配上朝天辣椒、花椒、熟菜油等制作而成。品种包括红油鸡、家常鸡、椒麻鸡、青椒鸡、山珍鸡等。吃起来味道又麻又辣,又鲜又香,滋味悠长。火锅牛肉粉,是四川省雅安地区的著名特色小吃。制作火锅牛肉粉首先制好牛肉臊子,其次是调好煮烫粉丝的火锅汤料,制作原料主要有黄牛肉、豆瓣、大蒜、竹笋丁、胡椒、精盐、姜片、葱、牛油、菜籽油、豆鼓末、糯米酒、干辣椒、鲜汤、香料等。将干红薯粉丝用清水发涨后淘洗干净,放入沸腾的火锅汤料内烫热装碗内,浇上牛肉臊子即可食用。
雅安市位于川藏、川滇公路交会处,距成都120公里,是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、汉文化与民族文化结合过渡地带、现代中心城市与原始自然生态区的结合过渡地带。雅安东邻成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝,素有“川西咽喉”、“西藏门户”、“民族走廊”之称。
特产: 蒙山茶:甘露、黄牙、石花、毛峰、碧潭飘雪。
“雅雨、雅女、雅鱼”是雅安特色。雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,被称为“龙凤之肉”砂锅雅鱼为当地名菜。其他小吃比较出名的有中大街大菜市里的程凉粉和伍抄手。
雅安有什么特色的美食?
雅安市位于川藏、川滇公路交会处,距成都120公里,是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、汉文化与民族文化结合过渡地带、现代中心城市与原始自然生态区的结合过渡地带。雅安东邻成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝,素有“川西咽喉”、“***门户”、“民族走廊”之称。
特产: 蒙山茶:甘露、黄牙、石花、毛峰、碧潭飘雪。
“雅雨、雅女、雅鱼”是雅安特色。雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,被称为“龙凤之肉”砂锅雅鱼为当地名菜。其他小吃比较出名的有中大街大菜市里的程凉粉和伍抄手。
荥经棒棒鸡,是四川省雅安市荥经县的传统特色美食,已有二百多年的历史。荥经棒棒鸡制作工艺精湛,刀法考究,选用当地土鸡为主料,配上朝天辣椒、花椒、熟菜油等制作而成。品种包括红油鸡、家常鸡、椒麻鸡、青椒鸡、山珍鸡等。吃起来味道又麻又辣,又鲜又香,滋味悠长。火锅牛肉粉,是四川省雅安地区的著名特色小吃。制作火锅牛肉粉首先制好牛肉臊子,其次是调好煮烫粉丝的火锅汤料,制作原料主要有黄牛肉、豆瓣、大蒜、竹笋丁、胡椒、精盐、姜片、葱、牛油、菜籽油、豆鼓末、糯米酒、干辣椒、鲜汤、香料等。将干红薯粉丝用清水发涨后淘洗干净,放入沸腾的火锅汤料内烫热装碗内,浇上牛肉臊子即可食用。
到此,以上就是小编对于雅安荥经当地美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于雅安荥经当地美食特色的4点解答对大家有用。