大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建永泰当地美食介绍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍福建永泰当地美食介绍的解答，让我们一起看看吧。
永泰菜十大名菜？
高山羊肉片，原汁白斩鸡，椒盐小溪鱼，嵩口蛋燕，乡味九重粿，手工糖糍粑，腊味炒花菜干，爆炒脆双冬，嵩口红皮花生猪肚汤，嵩口滑肉汤，海陆三鲜汤，八色糕点拼盘，茶油熏鸭，罐罐牛腩香，招牌辣椒炒肉，小炒菜心，赤锡烤兔肉，洑口海鲜珍珠粉，霞拔相思兔。
上了央视的永泰美食三大怪到底是什么，你觉得好吃吗？
所谓上了央视的永泰美食三大怪，其实就是当地的三种特色美食：富泉生态羊、赤锡石竹兔，以及芙蓉李👌
上个月CCTV-7《美丽中国乡村行》栏目组去永泰***景，将各位美食美景融合呈现，令大家对福建省福州市的这个美丽乡村产生了浓厚兴趣！就比如壹周君，已经按赖不住想要去福州再来一次饕餮旅游啦😁
首先是富泉羊，因为当地的地理优势，全部是山地散养，除了吃草就是闲逛，挺安逸的😁富泉羊属于黑毛品种，个头比较小，但这样也肉质也更鲜美，没有膻味，最适合的做法就是白切，原汁原味哦。
节目上还介绍了红焖羊肉的做法，不过壹周君认为大福建还是对羊肉串情有独钟吧👌
然后就是烤兔肉，兔兔这么可爱，怎么能吃兔兔？但是就是好吃的合不拢嘴啊😁
福建黄兔当然是大名鼎鼎啦，只要制作方法得当，怎么都好吃，永泰人用卤水先卤，然后刷上酱料，在放到烤炉烤，这样做出来的兔肉，自然是老饕们的最爱，记得配上当地的好酒一起哦👌
最后就是芙蓉李，当地人将它做成李子干，酸中带甜，可口开胃，而且都是大颗。惹得壹周君口水直流啊😁
说起永泰美食，不禁让人想起永泰葱饼、永泰熏鸭等，但这次上了央视的永泰美食并不是它们，快来看看到底是什么，能让央视花了20多分钟来介绍。
第一怪：烤兔肉
这里的兔子并不普通，是来自永泰石竹村生态养殖场，又叫福建黄兔。这种兔子具有特殊的药用功效，不仅肉质鲜美，而且营养价值高。食用兔肉，可以清热去火，还能补中益气。
先宰杀好的兔子，用特制的卤汁腌制一段时间后，再放到烤炉内烤。烤兔肉有讲究的，烤好的兔肉皮脆肉嫩，十分美味。
第二怪：富泉羊
永泰的富泉羊是纯天然放养在山间，是健康、无污染的羊肉。富泉羊运动量大，羊肉结实有嚼劲。
富泉羊吃法多样，当地人最常见的吃法是白切羊肉和红糟煮羊肉。白切羊肉能保留羊肉的原汁原味，羊肉无膻味，撒上点秘制的酱汁，味道好极了。红糟煮的羊肉肉质独特，羊肉兼具酒香和肉香，还有起到滋补的功效。
第三怪：芙蓉李
永泰有好多旅游的地方，葛岭镇的欧乐堡海洋馆，天门山玻璃栈道；岭路乡的青云山，***；梧桐镇的百际沟，古榕道；嵩口镇前年古镇。吃的有太多啦，富泉羊，李果，李干，就是没有兔子！
福州永泰有什么特产值得买？
永泰的李子我每年都会去买，确实非常好吃，在福州都很少能吃到，去卖的话一定要买红色的李子，顺便山地西瓜和香瓜也不错。然后隆重介绍一下永泰葱饼，以前不喜欢吃，感觉比较热，后来在永泰买了一次，便深深喜欢上了，实在是很好吃！
永泰县好山好水好风光，吸引了许多人来这里游玩，那么永泰有哪些特产可以带回来送给亲友？下面就推荐几种比较有特色的美食。
1、永泰芙蓉李干
芙蓉李，果皮淡绿色，果肉深红，甜酸适口，7月间成熟，可鲜食，也可加工成各种蜜饯。芙蓉李干个大核小，肉厚质脆，酸酸甜甜，特别开胃，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，因而有改善食欲，促进消化的作用。
2、永泰柿饼
“永泰柿饼”是永泰县传统农产品，系***用当地特产珠柿制作而成，所产的柿饼品质优异，深受市场欢迎。品质越好的柿饼，“柿霜”也就越白越厚，咬一口都是甜蜜的幸福味道。
3、永泰葱饼
我之前自驾去永泰很多次，几乎永泰所有的景点都走遍了，每次去永泰都会带回一些特产。建议大家不要在景区买，可以到永泰的城关附近买。景区的东西都很贵，永泰县城的价格会比景区附近低至少30%。
1.青红酒：永泰的青红酒不错，特别是在天门山下的国道旁有很多饭店有卖，那边的青红酒是用泉水酿造的，口感很不错。我每次去都带了几桶回福州。
2.茶油：茶油对人的身体非常好，建议去永泰的时候可以带一罐茶油回来。
3.李干：永泰的李子很多，李干也不错，可以说永泰的李干是全国出名的。
4.葱饼：要去老字号店里买，口感不错。我每次都是走国道去永泰，既能欣赏美景，又能顺路买点吃的。路边很多葱饼店，饿了就买点。
5.灵芝：我曾经在青云山上挖到野生灵芝，永泰的灵芝比较多，不过这个水很深，要分清楚是野生还是人工繁殖的。
福建省永泰县大洋镇有什么小吃？
永泰特产主要有永泰芙蓉李、青梅、柿子、板栗、福桔、西甜瓜等水果及其产品，此外香菇、绿茶、茶油、地瓜烧酒、加饭酒及竹草编、软木画等也极具特色。
永泰蜜饯闻名遐迩，主要产品有李干、化核嘉应子、蜜李饼、盐水梅、酸梅露等。
到此，以上就是小编对于福建永泰当地美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建永泰当地美食介绍的4点解答对大家有用。
