大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泸沽湖美食当地推荐店铺的问题,于是小编就整理了5个相关介绍泸沽湖美食当地推荐店铺的解答,让我们一起看看吧。
泸沽湖女神湾有个什么小吃?
泸沽湖女神湾有个特色小吃叫“猪膘肉”。猪膘肉是彝族人的传统美食,选用肥猪腹部的五花肉,经过腌制、风干、油炸等工序制成。猪膘肉吃起来酥脆可口,肥而不腻,是泸沽湖女神湾的特色小吃之一。猪膘肉不仅味道鲜美,而且具有较高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。猪膘肉可以作为下酒菜,也可以搭配米饭食用,是泸沽湖女神湾不可错过的特色小吃。
泸沽湖有什么特产和名小吃?
1、琵琶肉:这是泸沽湖人民贮藏的一种肉食品,常用以招待客人。常见的做法有煮、炒、蒸。
2、咣当酒:这是当地人民自酿的一种酒,咣当就入口绵和,约32-37度,后劲较大,不宜喝太多。
3、酥理玛酒:当地人自酿的一种低度美酒,有健脾开胃,增进食欲的功效。
4、烤鱼干:是泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼制成的,常见的使用方法有炭火烤、油炸、水煮。
泸沽湖小吃?
腌酸鱼是摩梭、普米人家待客的传统佳肴。人们在泸沽湖中捕捞到半斤大小的鲜鱼,存养在木盆里,带回家后,先将鱼腹剖开,取出内脏,洗净血迹,展平鱼肉,便将鱼腹朝下分层入进陶罐中,放一层鱼撒上一层糌粑面、食盐、花椒、五香粉等佐料,装满后把坛口封好,放在荫凉处,半月后便可食用了。
2、泸沽湖美食小吃猪膘肉
猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家特有的一种佳肴,是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,将猪缝合,风腌成完整的腊猪。猪膘肉色、香、味俱佳,是待客、馈赠的佳品。
3、泸沽湖美食苦荞粑粑
到摩梭人家去做客时,还有一道美食不可错过,就是主人自己做的粑粑。苦荞粑粑是泸沽湖当地的风味食品,在祭坛上供奉它,在起房、婚嫁时使用它,在待客宴席上总少不了它。用火灰(子母族)烧出的苦荞粑粑,摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐,苦甜爽口,回味无穷。
1、琵琶肉:这是泸沽湖人民贮藏的一种肉食品,常用以招待客人。常见的做法有煮、炒、蒸。
2、咣当酒:这是当地人民自酿的一种酒,咣当就入口绵和,约32-37度,后劲较大,不宜喝太多。
3、酥理玛酒:当地人自酿的一种低度美酒,有健脾开胃,增进食欲的功效。
4、烤鱼干:是泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼制成的,常见的使用方法有炭火烤、油炸、水煮。
泸沽湖吃住攻略?
首先住宿:
我们住在了落水湖边:朴墅民宿!在房间里可以清晰看到湖景和山脉连水里的鸭子🦆都看得清楚视野不要太好呀!
美食推荐:
品味泸沽湖餐厅
这家店我们两天吃了两次!人均100左右但口味尊的棒 菜品不多不过没有雷品 都好吃的~个人推荐猪蹄和黑松露鸡肉卷 服务好到震惊 爱住啦
火焰烧烤
这个是这边的特色烧烤 简直香麻了!跟正常吃的烧烤不一样 推荐他家的牦牛肉和猪肉还有爆浆豆腐爱了爱了 她家的自己手作酸奶和酒也可以尝试。
丽江泸沽湖住宿,有没有好点的客栈推荐?
您好,丽江住宿,我建议去永宁小落水格桑连锁客栈,客栈背靠摩梭人视为神山的格姆女神山,正对多情泸沽湖,占地面积6亩,是一家集住宿、餐饮、***、休闲、会议于一体的以摩梭文化为主题的旅游度***型客栈。
除了休闲度***外,客栈还提供当地美味特色菜,有摩梭人家的猪膘肉、达布酿制的美酒,还可细细品味泸沽湖的鲜鱼和大厨精心烹制的美食,丽江泸沽湖客栈是休闲度***的理想胜地。 至泸沽湖,步行约5分钟;距离女神洞2.2公里,乘坐出租车约5分钟;距离格姆女神山9.7公里,乘坐出租车约15分钟;距离旅游码头14.2公里,乘坐出租车约25分钟;距离摩梭民俗博物馆16.5公里,乘坐出租车约30分钟;距离阿夏幽谷19.3公里,乘坐出租车约30分钟;距离永宁温泉33.5公里,乘坐出租车约1小时5分钟。
到此,以上就是小编对于泸沽湖美食当地推荐店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于泸沽湖美食当地推荐店铺的5点解答对大家有用。