上虞当地美食有哪些,上虞当地美食有哪些特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上虞当地美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上虞当地美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 上虞十大名菜有哪些？
2. 上虞有什么小吃？

上虞十大名菜有哪些？

上虞区为浙江省绍兴市的一个市辖区，现辖6个街道（百官街道、曹娥街道、东关街道、道墟街道、小越街道、梁湖街道）11个乡镇，十大名菜有以下这些，他们分别是上虞四鲜、羊鲞冻、霉千张、梁湖水磨年糕、白斩呆鹅、白马湖鱼头、上虞魁栗、上虞豆酥糖等名菜。

上虞有什么小吃？

羊鲞冻

羊鲞冻是上虞的传统名菜，每逢过年除夕时必吃的一道菜。它由文火细煮，又由鲞肉配伍，鲜咸合一，红亮晶莹，色泽红润。别看他油油的吃起来却不腻，他的肉鲜酥，咬一口，脆脆的，酥酥的。

到此，以上就是小编对于上虞当地美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于上虞当地美食有哪些的2点解答对大家有用。